逍遥渔夫 第150章 菜谱
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逆流小说网 > 都市小说 > 逍遥渔夫  作者:醛石 书号:48459 更新时间:2019/5/14 
第150章 菜谱
  “对不起伯尔曼先生,如果谈的话我希望我的律师可以在场!”贝海直接扔出了这一句话。

  这下意思就明摆着了,想要我退一步没问题啊,和我的律师谈吧,到时候大家当面锣对面鼓的把各人手上最大的法码摆出来,合适咱们就私了,不合适的话继续法庭见。

  听到贝海撂出了这句话,伯尔曼只得说道:“很⾼兴能和您流一下看法,希望有机会的话我们可以面对面的聊聊格洛斯特!”

  这就是场面话了!

  伯尔曼知道再聊下去也聊不出什么来了,不是伯尔曼不想私了,而是私了的结果要自己去谈那是本不可能的。就算是贝海这边赢了那也就是警局的事情,自己出面那就把自己兜进来了,这事儿做为一个政谁会傻到这么⼲?虽说警长是自己提拨上来的,不过该让他去挡‮弹子‬的时候还是让他自己挡吧,更何况这‮弹子‬还是他自己招来的。

  刚才在自己办公室里驯这个蠢货警长的时候伯尔曼就恨的牙子庠庠,听着蠢货的辩解说什么没想到贝海会起诉。

  伯尔曼就心想:你个蠢货要能想的到,你就不会被发配到这小城里来了!你想到一个华裔会起诉⽩人警长?几十年前全美上下还反犹呢,你看到谁敢嚷嚷着去打砸抢一些犹太超级富翁的?

  这个‮家国‬的有人钱人才是最难的,难的当量级视口袋深浅而定!伯尔曼知道这些是因为自己也是属于难的有钱人,⾝价超过五百万美元!

  哼哈了两句之后。贝海挂掉了电话。

  通话的声音不小,马特和齐一铭都听明⽩了大慨的意思。

  齐一铭对着贝海开玩笑的说道:“‮长市‬打电话来说摆平这件事情。你居然用这个口气说话,拖出去打死五十次!”

  “理他是‮长市‬。不理他也就那样儿”贝海把电话揣到的口袋里说道:“再说了,活了二十多年,我还没有起诉过‮府政‬呢,今天这电话一来我怎么觉得混⾝上下透着一股子慡劲儿!”

  “口袋深的人很无聊!”马特摇了‮头摇‬说道。英语中的口袋深指的是有钱人。

  齐一铭看着贝海又伸着脑袋往熏房那边凑,连忙说道:“赶快戴上手套,准备把腌制好的鱼放到熏房里!”

  贝海听齐一铭这么一说就去找手套,现在又不是在船上,贝海也不是船长这活儿自然就不能偷太多的懒了。

  找了一叠⽪制的长袖手套戴了起来,贝海走到了马特和齐一铭的⾝边。三人的而前放着一个大箱子。

  嗬!看了一眼之后贝海直接发出了声感叹,塑料箱里整整快一箱子的鱼⾁条,而且一看这比成人手臂还长,手腕耝细。

  贝海知道这是蓝鳍金鱼的⾁。不过颜⾊上没有新鲜时候好看,新鲜时候看。新鲜的时候最差的也是深粉⾊,好的接近于玫红⾊而且呈半透明状,漂亮的像是果冻一样,不过现在的⾁失去透明感,有点儿发暗。

  “腌制的是不是有点儿过了。没有了蓝鳍⾁的那种晶莹劲儿,档次一下子掉了几层”贝海看着这⾁⾊心里有点儿不満,⾼大上的卖相没保留下来啊。

  “不腌掉⾁中的⽔份怎么熏?”马特望了贝海一眼只解释了一句就没‮趣兴‬多说了:“快点儿,把这些⾁取出来。已经腌制了五六天了,美味的腌料己经全都渗到⾁里去了,现在进熏房正是时候!伙计们。摩家传的熏鱼马上就要开始进熏房了”

  马特的大呼小叫似的广告声,让贝海和齐一铭都哈哈的大笑了起来。

  “快点儿⼲活!”马特催促着说道。

  齐一铭和贝海一听就跟着一只手提起了一鱼⾁条向着熏房走去。

  “因该这样摆。圆的面积最小嘛!”贝海又一次的站到的熏房边上,把自己的手中的两条⾁盘成了两团分别放到铁丝制的熏架上。熏架就是相当于上下的小隔断,上面的网孔很大,这样利于烟气通过。

  齐一铭抬头看了一眼贝海摆好的两坨不屑的说道:“你的数学是声乐老师教的?还圆的面积最小!你看看你那一团一层儿摆几条,像我这样一直拉成直线摆能摆几条,你自己看”

  听了齐一铭的话,贝海望着人家那层,然后看看自己这一层摆了六坨真的快満了,人家齐一铭那里至少还能再把五六,什么都不用说了,还是人家那摆的多。

  “数学老师害我!”贝海直接把原因推到的数学老师的头上,然后开始把摆好的一坨坨的⾁又分了开来。

  花了快半个小时,两大箱子的鱼⾁条加上一些整鱼该挂的挂,该摆的摆都进了熏房里。

  “行了!开熏吧!”摆完了最后一条鱼,贝海満意的看着层摆的満当当的熏房,对着马特说道。

  喊了几声也不见马特过来点头,贝海和齐一铭就转头找老马特,这边一转头发现老马特蹲在三个塑料口袋旁边,手中还拿着一本像是笔记似的东西翻着,一边翻着一边还伸着脑袋念念有词的。

  贝海转头对着旁边的齐一铭打趣说道:“你看熏个鱼还要念咒语,马特也太敬业了!”

  两人一边说着一边向着马特那边走了过去。

  “念完咒了?念完了就快点儿开熏吧,我和贝海都还没见过怎么制做熏鱼的呢”齐一铭蹲了下来,看着马特面前的三个口袋说道。

  一伸脑袋贝海看了一眼发现,马特面前的三个口袋中装的像是木屑一样的东西,很细很粹的。

  “什么咒语,我看的是菜谱”马特对着两人晃了一下脑袋,小心的合上了手中的笔记本,轻手轻脚的放到旁边的小桌子上。

  “菜谱!”一听菜谱贝海来了‮趣兴‬:“我能看看么?”

  马特又拿起了笔记本像个宝贝似的放到的贝海的手上,然后郑重的叮嘱了一声:“小心点儿翻,这是我⺟亲在世的时候留下来的菜谱,每次我熏鱼的时候都是按上面记述的来的,后面的一些是我子添的”

  听马特这么一说,贝海就知道手上的这个笔记本对于老马特来的非常的重要,不说别的就说这上面的菜谱来自己老头生命中很重要的两个女人,想想看这里面的意义。

  贝海直接坐到了旁边的草地上,从头开始翻起了笔记本,前面的该是马特⺟亲写的,老人家的字写的不怎么样,不过好在还算是工整,这个笔记还真是一本菜谱,上面写的都是一些家常的做法,放什么料用什么火,记的非常的详实,后面小半的笔记字就很漂亮了,因该是马特子的字迹,也写了十几道菜的做法。

  己经在‮国美‬生活了不少年,贝海听说过家传菜谱这个东西,‮国美‬很多家庭都会有这样的菜谱,⺟亲记录下来,然后传给下女儿或者是媳妇,然后这么传下来,有的都能传几代人。听说过但是一直没有见过,今天贝海可是亲眼见到的一本。

  虽然里面记录的都是一些家常的菜做法,比如说单锅意大利面,牛⾁油‮菇蘑‬汤之类的,做起来也不甚繁琐,不过这一本小小的菜单可不是上面记述的这些菜可以表述完整的。贝海相信这个东西对于马特来说,可以比他的房子都还要值钱。从刚才看马特翻动它小心翼翼的样了就能推出一二了。

  小心的合上菜谱,放回原处贝海对着马特问道:“你准备⼲什么?”

  “把三种木屑按着一定的比例掺合起来,这样熏出来的熏鱼才会有出⾊的口感,这三种木屑是软枫、⽩松还有⽩橡,按着比例来更容易出烟,而且熏制出来的鱼有独特的木香口感!…”

  马特说的是带劲的,不过明显是对牛弹琴的节奏,对齐一铭和贝海两个连熏鱼都没有吃过几次的人,说这些东西明显是和鸭讲。

  “等明天熏剩完成了,你们一吃就知道了。最好找别的人家熏制的对比一下”马特信心十⾜的边说着边从三袋木屑中取一部分和在一起。

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