重生日本当厨神 第983章:火焰的祷告-下
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逆流小说网 > 重生小说 > 重生日本当厨神 作者:千回转z 书号:46653 | 更新时间:2018/8/4 |
第983章:火焰的祷告(下) | |
“我们敬拜您,您是文明的起点,您是对抗黑暗的先驱,您带领我们走出茹⽑饮⾎的原始迈向了与温热…您是一切美食和烹饪的起始与终点…” 与其说是信徒的祷告,不如说,这是一首火焰之歌! 赞美火焰! 沙漠,祭坛上空,火烧云突然剧烈涌动。 像是一扇门开启了,有个披火焰纱⾐的形影,渐渐地凝实。 “火焰的…王!” 广场一群人在热流风暴中,个个瞪大眼睛,有人如同膜拜一尊神灵,表情又敬畏,又虔诚。 不! 不是什么神灵! 朱青、真希酱、绘里奈,以及堂岛银、女主将众人,看着光束中的形影。抛开什么火焰纱⾐什么多余的装饰,牢牢凝视那个令人倍感悉的面庞轮廓,亲友们就想要大声呼喊出那个少年的名字。 此刻,火焰真正铸就了一张魔王的王座。 空气凝固般,令人窒息的安静在光束消散后,⾜⾜持续几分钟,才由龙头朱戟打破。 “果然…发光了啊!”朱戟向来威严的面孔,露出欣慰。 “是啊,发光的料理…这意味着这道烧烤料理,食材与厨艺,在融合层面,达到了一个极其‘谐和’的程度…” 近侧的龙厨评审们,则表情凝重。 ⻩鹤更是半懵状态,脸部肌⾁无比的僵硬,以‘美酒骆驼’、‘岩石羊驼’这些幻想食材,构造而成的发光料理?为什么幻想食材也能直指发光? “诸位稍等——” ‘贪狼刀’还在右手,夏羽并没有就此放下刀,再度对餐桌上匍匐的烤骆驼挥刀,噗,噗,噗,随着叠的刀芒,一圈一圈冒热气的烤⾁脫离而出,从侧面纵观这些烤⾁圈,⾁层分布就如地壳岩石层,外层是最为⼲柴的骆驼⾁。 第二层,是相对细嫰的羊驼⾁。 至于第三层的烤、第四层的秘密花园… 夏羽心中笑笑,食谱的秘密,就在这! “请用!” 烧烤盛宴已完成切割的收尾,更方便食客取用。夏羽收刀退开两步,对面面相觑的众龙厨道:“大家不要客气,一人一圈烤⾁,我建议手抓着吃,当然,以小刀子剔⾁吃也行,总之食用方法很自由,大家随意。” “那我们就不客气了…” 李万年率先挽袖子,也没戴手套,就抓起一圈香噴噴的烤⾁,噗哧咬下,第一口是骆驼⾁。 骆驼,在夏羽的食谱结构中,更多的,是起“保护”和“腌制”作用。 或许‘美酒骆驼’的⾁很美味,但沾染了过多的炭火味,⾁的滋味比较杂,而且经大火烘烤,口感也不算极致。李万年皱眉“就只是这样?” 他不由地失望。 接连撕咬几大口,越吃越⼲柴,终于,吃到第二层的‘羊驼⾁’了。李万年咬了口,鼻子突然噴出两道灼热的气流,面孔冒青筋“怎么回事,好柔软,比我过去吃过的所有烤⾁,口感上都更为柔软!” “等等,我懂了,难怪叫‘美酒骆驼’,这种驼峰里储存的美酒经过烧烤,层层渗流到烤⾁最深处了吗!”李万年脑海浮现之前的篝火画面。 是了! 为什么偏偏要用‘天雄火焰车轮’厨技,抡动庞大的烤全驼?说句霸气的,本就以‘爆炎’为绝技的李氏族长李万年,肯定的认为夏羽有一百一千种方法,烤骆驼,何必用最费气力,最耗心神的。 原因,就在这份美酒! “难怪!”李万年惊叹道“昔⽇先祖亚刊创作《天雄炙青鱼》食谱的时候,使用‘天雄火焰车轮’的技巧,所为的,正是酱汁、火候层层打进青鱼最深处的脊骨啊!”“你、你居然在一具庞大骆驼上…而且,还是好几层烤⾁…重现了完美的‘天雄火焰车轮’!” 李万年吃惊不已。 夏羽淡然道:“所以,我烧烤前,才没准备任何的佐料。” 对上镜头,他咧嘴:“大家看到我对骆驼⾁,对羊⾁、⾁、鸽⾁,撒盐洒姜碎了吗?在我的食谱里,这些烤⾁,也不需要多余的腌制,更不需要多余的佐料!” 佐料与酱汁在烹饪中通常不是一个概念。 油、盐、花椒这些是佐料,即调料。而酱汁是调味品。 “啊——” 广场人群表情崩塌状。 噔噔,餐桌近侧,⻩鹤闻言更是惊得趔趄两步,不敢置信盯看桌上的庞大烧烤菜品“连最基本的盐都没有?开什么玩笑!” 夏羽微微一笑:“你追求原滋原味,我这,也有一份原滋原味啊。” 特地找来一个餐碟,夏羽以小刀,切下几块啂鸽⾁,不用骆驼⾁、羊驼⾁和⾁,只取沾染神秘酱汁的核心之⾁,向⻩鹤递去盘子“怎么样,要试着吃吃看吗?” 另一边。 龙厨评审团的暴食正在进行着。 “的确没有其它佐料!” “别说孜然、辣椒了,连盐巴都没有…非常纯粹的烤⾁,但为什么,嘴巴本停不下来啊,嘶嘶,烫到了烫到了!” 一层层往里吃,在即将吃到核心的秘密花园时,颜奇、夏擎齐齐停住。 他们満嘴流油对视,⾆头在口腔里清扫着,奇异的是,连续的暴吃,接连吃烤⾁,口腔竟然泛着美酒的清甜,无一丝腻味。 酱汁! 两人看沾染淋淋⽔迹的啂鸽⾁,浓烈的食再度由眼睛释放。 更柔软了。 最深层的鸽⾁,因为受到、羊驼、骆驼的层层裹护,所以不受木炭烧烤味的影响,在‘味’这一环,是已经极尽完美了的。 而且,不是单纯的鸽⾁味道,之前呑吃的几种烤⾁,仿佛在口腔复苏了。 火焰祭坛再现,且祭坛上摆着、骆驼、羊驼… 它们都在冒着熊熊火焰… 脸庞因为复苏的滋味洪流菗搐着,颜奇咀嚼嘴里的烤⾁,瞳孔中,闪烁着热炽的火焰:“原来如此,这啂鸽,才是这道烧烤料理的‘心脏’,啂鸽外套,套羊驼,羊驼再套骆驼…施展‘天雄火焰车轮’,以旋转挥甩的力量,使得驼峰的美酒,一层层渗⼊,与此同时,外层烤⾁的味道,跟随渗流的汁,一起流到腹腔最深层,这样就对啂鸽形成了非常复杂的‘腌制’!” “没错!” 老头子夏擎双目圆睁,道:“…裹挟食材风味的浓郁⾁汁,渗透到啂鸽当中,而啂鸽腹腔內本就存在的酱汁,又在內,熏蒸着整道烧烤料理…这味道,匪夷所思!” 嗞啦。 上本⾝⾐衫爆开。 不仅仅是夏擎、颜奇,这支龙厨评审团,但凡尝了秘密的啂鸽⾁,都已经是‘⾐衫绽裂’状态。 “唔!” 最终,龙头朱戟也爆⾐了。 直播画面中,一群老头子⾚裸半⾝,而且,这些老头子个个体格魁梧,场面羞羞的,充満了之哲学气息。 目睹评审团⾐襟大破,⻩鹤心脏狠狠收缩。 “这…”台下罗天罡,人则傻掉了。 为什么! 夏羽手还在维持递盘子的势姿“所以,尝尝吧!” 这会他脸上的笑容,落在⻩鹤师徒眼中,就显得⾼深莫测了。 华中 陆大某个山村杂旮旯。 民房中,已经退隐返回家乡的卫忠,看着电视失神道:“…这才多久,他的厨艺已经跃升了一个大台阶吗?” wWW.nIlXs.cOm |
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