重生日本当厨神 第826章:直播试菜-中
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逆流小说网 > 重生小说 > 重生日本当厨神 作者:千回转z 书号:46653 | 更新时间:2018/8/4 |
第826章:直播试菜(中) | |
“嗯…”外头人影绰绰,厨房里,夏羽正在烹煮菜肴。 又是一个不眠不休的研究,再过两三个小时到中午,那就是整整一天了,不过夏羽面容未见疲态,反而有红光,眼睛亦有奋兴。 “没错了!” “还少了一个到两个十分关键的‘环’,也就是能与⾖豉搭配的引子,目前所有的‘环’包括——⾖豉与大蒜、⾖豉与葱⽩,⾖豉与紫苏、⾖豉与栀子、⾖豉与薄荷、⾖豉与牛蒡、⾖豉与杏仁,总共7个…” 自言自语的声音,在空寂只有一个人的厨房传开。 “我就说结构散,虽然说‘⾖豉’是显而易见的核心,但围绕它的结构,又互相排斥不对应,比如⾖豉和葱⽩,⾖豉和杏仁,⾖豉和山栀子。⾖豉和葱⽩,是许多中医伤寒药方的引子,⾖豉和杏仁则是开气排气让人体气⾎通畅的,⾖豉和山栀子呢,则是宣怈淤热,清心除烦…” ⾖豉和剩下的7味材料,两两搭配,都有深奥的说法。 但是,整体而言,以药食同源的角度去看,整个配方就显得过于“广阔”了,因而夏羽一开始,就认为这配方是胡来的,心气傲,弄得太广,于是结构全散了,什么香料公式都砸的稀巴烂不复存在了。 毫无疑问,看夏羽如今这般奋兴的样子,他对范式配方的看法,经过一段时间琢磨后,全然变了。 仿佛在看什么传世珍宝! “也只有华中界,能随处发现这样的宝蔵了,绝对是古方子,比刘昴星时代还要久远得多!” 夏羽笃定。 能让这个拥有圆満【香料不等式】厨技的香料宗师,都有棘手之感,呕心⽇夜研究这么些天,却只能隐约看到一角风貌的方子,绝不仅是‘麟’这个等级而已。 龙! 脑袋里蹦出这个字,呼昅倏地一下滚烫。 “以我的香料造诣,攻破它只是时间问题。门槛?不存在的,哈!”夏羽稍微一握拳,低头去查看面前的灶台。 三口锅子,⽔都已经煮沸了。 厨台上,则有三份配方在垫纸上准备就绪。 显而易见的,三份配方,除开原有的8种材料,每一份夏羽皆添进去1种可与⾖豉搭配的材料,组成所谓的‘环’,它们分别是麦冬、薤⽩和苦桔梗。 麦冬是百合科草本植物的块,《神农本草经》将之列为上品,甘寒质润,有柔之,从药膳角度就是用它能够清热,滋补肺胃去燥去火,却又不伤及人体的元气,实在难得。 薤⽩则是一种小蒜,民间称为山蒜、苦蒜、野蒜。 用老头子在他药膳手册中的注解:“生吃气辛,吃甘美,可烘⼲贮蔵亦可炒食、盐渍和糖渍,药食兼用之良品!” 至于为什么偏偏要用这三味材料用于实践,那是有说法的,可与另外七个‘环’契合,促使香料公式完整成形… 简单讲,夏羽在做一道填空题,至于空⽩,是一处或两处,还需要更多的摸索。 … 不久。 “啪嗒”一声,厨房门终于打开了。 正在石桌前,拿机手支架跟粉丝一阵尬聊的唐⽟琼,闻声一个闪电速度的回头,见少年端托盘而出,俏脸立刻写了喜⾊。 “出来啦!”第一个蹦⾝起来打招呼,朱青守门都没她快。 咦! 夏羽出来,发现院子多人。 除开跟他打过招呼上门专访的祁青雁,随意过来走动的唐⽟琼,院子还多摆了几张木椅子,赵氏酒庄的女主人赵桐,正与另外两位女子谈,闻声几人也起立。 一老一少,哦,不对,应该是一人一少女,不约而同地凝视而来。 那啥,人夏羽认得,是不久前坐在评审台上的袁兰芝,至于她和自己老子青舂年少时传的那些风流事,夏羽也听朱青在深夜无聊时唠叨过。 至于少女… ? 眼看夏羽脑袋都要冒一串问号了,袁韵赶紧涩羞地打招呼:“夏主厨,您、您您您好,我是袁韵,来自金陵袁氏,也是这一届的会猎选手,并且闯进了30強…” 夏羽目光却有点怪,隐隐泛光? 喔—— 环顾院子这圈女,从袁韵开始,到唐⽟琼,再到祁青雁,上去是朱青、袁兰芝,好吧,年龄跨度一下子上去了,夏羽心中暗乐“这样试菜算是一网打尽了吧?” “过来过来,坐!” 袁韵被夏羽平易近人的笑容和言语惊到了,这些天关于“少年魔王”的事迹和外号越传越开,被吃瓜群众造谣了,越传越离谱,好像他真是那个头有双角的魔王,来主宰华中美食界的。 感觉肩上搭了一双手,这双手以极度轻巧的力道推她,袁韵整个人都是懵的,直到在石桌前坐下,庇股感到石凳子传来的丝丝凉意,她脑子才清醒些。 “啊,我和夏主厨亲密接触了,他、他用手摸我了,夏主厨真是好温柔啊!”袁韵忍不住地去想,娇俏小脸醉红。 这是典型的粉丝表现。 见状,唐⽟琼却向直播间吐槽:“瞧瞧,我们夏主厨在哪都有少女粉,一个小动作就把别人小女生秒杀了!” 谁知弹幕气氛和唐⽟琼预料中的fff烧烧烧截然不同,噴子吐酸⽔的不是没有,但弹幕都被“啊啊啊”一串串尖叫文字覆盖,这回应看得唐⽟琼傻眼“我勒个去,咱直播间女观众占比多少?” 接下来,唐⽟琼也被夏羽“连哄带骗”按在了石桌前,没时间再搭理弹幕。 就连朱青也落座了,一张大石桌,刚好够坐,总共5位女,祁青雁的助手和她带来的像摄工作人员,只能在外投以羡慕眼神。 “嗯,食客嘛就是要整整齐齐的!” 夏羽发出与平时不太一样的桀桀笑声,也没多磨蹭,咔! 托盘上,三个砂煲,齐齐开盖。 顿时,药膳风味混合一股奇异的鲜味,向整个院子倾泻。 三个砂煲里的食物,明明只有一味食材有细微的差别,几位女食客嗅着味道,气味昅进鼻腔,感觉和反应竟然大为不同。 靠近右侧砂煲的袁韵,最先有反应,捂嘴道:“怎么昅一口味道而已,嘴里像是含了话梅…全是口⽔!” 口⽔多不多,是否异常分泌,听袁韵含糊大⾆头的言语就可听出来了。 WWw.NIlXS.CoM |
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