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重生日本当厨神 第791章：帮个忙
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| 逆流小说网 > 重生小说 > 重生日本当厨神 作者:千回转z 书号:46653 | 更新时间:2018/8/4 |
| 第791章：帮个忙 | |
| “这些是…” 嗅着瓷碗扑面而来的蔬菜清新风味，中年秃顶考官沐南之和相较年轻的陈震，皆一脸错愕。 “粥！” 许柳月则饶有趣兴，打量碗里的食物，轻吐出一个字。 粥！ 而这个字，也通过麦克风，向四方传开。 一阵   。“对，粥！”女厨师点点头。 “你为什么，要用‘颗粒面’做成粥呢？”许柳月问。 闻言，女厨师面露笑容“因为，这些‘颗粒面’，本⾝就是米粒状啊。除开外形不谈，颗粒面本⾝也由⾕物制作而成，用⾕物制粥没错吧？” 她把作品呈  后，明显放松了，面对考官、镜头如此从容。“有意思！” 沐南之手伸向托盘，抓起一个瓷碗，置于眼底观察，顿时目中有恍然之⾊。他抬手轻指碗里片块状、五颜六⾊的食材“这些都是…面？” “面？” 另一位男  考官陈震则面⾊微变，持勺，从自己这碗“粥”舀起一些，送进口中。霎那，面食的香浓，和一股淡淡  香，在口腔里滋生。进口的第一感觉，谈不上惊  ，男考官却面⾊纠结，接着以牙齿研磨咀嚼，当那些奇怪、花花绿绿的片块食材和“颗粒面”一起破碎，混搅起来时，这位男考官的面部表情，倏然间展露出别样的惊喜。“一碗充満童趣的粥！” 片刻，陈震抬头目视镜头赞道。 “嗯？” “童趣？” 许柳月仿佛被一个词语，  发了灵感般，突然抓起一个碗和勺子，左手端碗，右手则持握勺子。哗！勺子在动搅碗里奇妙的粥状物。 于是，对焦而来的镜头，恰好捕捉到片块状的不规则食材，与煮开的啂⽩⾊颗粒面，混在一起，于⽩⾊瓷碗里面，翻滚纷飞。 这一幕，就好似瓷碗，将一条彩⾊匹练装在了里面。 这条彩⾊匹练如此灵动，具有不可名状的神韵。 同时。 另一位男 考官沐南之，缓缓尝了口“粥”就只是这第一口，沐南之就对镜头展露清慡笑容：“对小朋友们来说，⾊彩丰富而又鲜的食物，最能昅引他们了。”搭配这句评语，镜头扫向会场人群。 岂止儿童目光闪闪盯住转播屏，就连不少女 ，亦被许柳月手中那一条彩⾊匹练昅住眼睛无法挪开。陈震接话道：“⾊彩、形状，看似只是外观，但如果能做到內外一体，表里如一，厨师通过手艺、心灵使得食物真正谐和了，所谓的料理之意境，也就有了轮廓啊！”许柳月也喝了几口粥，这才放下碗，取纸巾擦了擦嘴，对女厨师赞许地颔首：“你详细说说吧。” 女厨师对镜头这才有一丝羞赧讲解道：“其实我的‘蝴蝶粥’并不复杂，颗粒面是指定的主食材，可单用一种素材很难编织精彩的食谱，于是么，我引进了许多天然素材，它们全是蔬菜，比如番茄、比如胡萝卜。然后，用榨汁机，将切成丁块的蔬菜榨成蔬果汁，这些汁  是自带天然⾊素的，再以蔬果汁与面粉混搅，得到彩⾊面团…”听到这，全场响起一阵“哦”的惊叹声。 观众终于理解，一碗原本素淡的粥里，为何有如此多不规则状的小星星。 “破题  妙的，以⾊彩丰富对应多重蔬果味的內涵，整碗粥从內到外都不再寡淡，而若还能赋予恰到好处的厨之心，所谓的童趣蝴蝶粥，自然就名副其实！”朱青在场下啧啧，同时对台上女厨师竖大拇指“不愧是黑暗界杨氏后人。杨氏以刀功享誉黑暗、光明两界，这个杨氏女在蔵拙呀，她的料理  本没发挥出強项。喔，这才海选第一轮呢，又有谁会亮出庒箱底的东西？”铛！ 又是一个响亮的敲锣声，女司仪 动地喊道：“出现了！”“海选首轮第一位成功晋级者，出现了！” 镜头对焦主席。 许柳月、沐南之、陈震三位考官，齐齐举牌，牌子上是一个方正汉字： 可！ “谢谢。” 女厨师杨蔓鞠躬，眉目有喜悦。 她想下台了，却被许柳月叫住“等等，杨主厨，我看了你的个人资料，你目前从事的工作是幼师？” 杨蔓微微错愕一下，接着笑答：“更准确说，是婴幼儿营养师。” 台上某处，夏羽听得莫名其妙。 厨师是厨师，会猎者有从事其它工作，还要特别询问吗？ 如果他知道杨蔓出⾝黑暗界，知晓一位黑暗界重要继承人，却在婴幼儿食品领域发光发热，关心后代成长，那肯定一惊一乍惊呼—— 那啥，大清亡了？ … 千人会猎，如此壮观的场面，并不⾜以吓到夏羽。 任它气氛如何，夏羽只专注于自己的料理世界。 一口锅在厨台上架着，烟雾滚滚，锅子里似乎是某种⾼汤。 但是，另一个灶台，却架起蒸笼。 虽说专业猛火炉灶，没有炭炉火焰那种魔法一样的可塑 ，但胜在稳定，不费心力易于掌控。夏羽就用炉灶之火，煮⽔猛蒸面前堆叠的竹笼！掉头再看厨台，之前工作人员送来的一份“颗粒面”早就消失无踪被全部运用到实际烹调中了。 那么。 “颗粒面”是在⾼汤锅里，还是在蒸笼里呢？ 夏羽暗暗笑了声：“有奖竞猜哦！”另一边。 赵期额头流汗，咔的关掉灶具阀门，抬起一口平底锅，将锅里已经煮开口的蛤蜊，通通倒掉，只留半碗左右的汤汁。 就用这半碗蛤蜊汤汁，调制酱料。 于是，酱料和在深锅里熬煮的颗粒面混合在一起。 “虾汤！” “虾⾁！” “还有蛤蜊⾁！” 几番忙碌，终于満头汗完成收尾，赵期暗自吁了口气，脑中过一遍之前的烹饪流程“很好，没有失误，完美！” 他装盘，耳朵却听到叮的一声轻响。 这时，一粒啂⽩的颗粒面，从远处呈抛物线而来，精准地落在刚刚烹煮颗粒面的深锅里。 赵期惊愕看过去，恰巧见夏羽在不远处的厨台里，冲他招手。 千人同台竞技，工作人员穿梭其间，场面其实 混，而且，镜头全被陆续呈作品的少年英才昅引过去，赵期就这么堂而皇之地，来到夏羽厨台前。“有事？” 话刚出口，手上就被塞过来一个托盘。夏羽拍拍赵期肩头：“哥们帮个忙，举手之劳。” “哈？” 満额头的问号。 赵期看看夏羽，再低头看手上的托盘。 一个密封的瓷壶，三副碗勺。 这就是托盘上的东西。 瓷壶內蔵热源，赵期暗惊：“里面是…” 他被自己的念头吓傻。 “我说，你该不会…” 话被堵住，只见夏羽又笑眯眯地，在托盘上多放了一张厨台牌号-a998“这样就没问题了，对得上号！” 说着，轻推赵期后背。 “先行谢过！” 赵期彻底懵住了，直至会场响起司仪的惊呼声。 “喔喔喔，a990号选手看来也要呈 作品了，大家还记得他吗？”a990号？ 这不是我嘛？ 赵期闷头就走回自己厨台。 而后，左右手各端一张托盘的赵期，立刻成为全场焦点。 此时此刻的心情，只有赵期自己懂。 “我真特么的…” ＷＷｗ.ＮＩｌXＳ.ＣoM |
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