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重生日本当厨神 第754章：‘雪乙女’
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| 逆流小说网 > 重生小说 > 重生日本当厨神 作者:千回转z 书号:46653 | 更新时间:2018/8/4 |
| 第754章：‘雪乙女’ | |
| 在霓虹，杜氏，即指酿酒师，这是一种代称，或者说，是一种对首席酿酒师的尊称。 夏羽到访深巷酒坊，见到凉子丽娜口中那位长⾕女杜氏。 一名面带哀容的女子，穿着玄黑⾊和服接待两人。 路上，夏羽就有听凉子说，女杜氏近来刚丧夫，而女杜氏作为长⾕家一间大酒坊的首席酿造师，之所以脫离家族庇护，自立门户，也与她丈夫有关，其中曲折离奇的爱情故事夏羽并不感趣兴，也不会八卦别人家的私事。 “请进！” 直接到酒坊仓库，未亡人推开木门，一股灰尘扑面而来，夏羽皱皱眉，看着凉子丽娜  语说：“这家酒坊真的有正常运作？”可进去了，夏羽发现，坊內打扫得  ⼲净，设备和工具保护得很好，虽然有些古旧，但这也恰恰说明了过去酒坊有着不错的生意，这一点很重要，算是夏羽考量点之一，他可不想找上一家过去、现在都被市场淘汰的酒商合作。和凉子丽娜转一圈下来，耗去大概半小时。 “怎么样？”见夏羽兴致盎然，女主将说“一直以来，人们都认为纯粹的手工酒坊，迟早是要被时代所淘汰的。可在霓虹，很多手工酒坊都是这样十几、二十几代传承到如今，或许是一些年轻继承者厌倦了都市的忙碌，过去一两年重新开业的手工酒坊反而多了起来。” 夏羽点点头。 女主将又说：“上世纪70年代清酒行业产生剧变，那个时候，起码有七八成的手工酒坊倒闭。原因么，一方面是质优价廉的进口酒冲击，另一方面，是人口向大城市集中，小地方的酒坊失去当地客源，自然倒闭了。长⾕家于酒行业巨头地位的建立，正是从70年开代始的。” “这样么…”夏羽了然。 如今霓虹所谓的‘御四家’，各有山头，长⾕家是酒业巨头，⽟川家是农牧业巨头，渡边家是西餐业巨头，千代家则是⽇式餐厅连锁巨头。 当然，这些年过来，御四家枝开叶散，开始涉⾜其它领域，它们⾝上的专业标签自然模糊化了。 一阵脚步声，未亡人杜氏去而复返，手端托盘。 夏羽、女主将进了一间和风招待室，脫鞋，坐在榻榻米上，女杜氏则把托盘摆在桌子上，抬手示意道：“这就是我们酒坊的纯米大昑酿。” 纯米大昑酿，便是清酒中的极品，位于金字塔最顶层。 纯手工作坊能做出⾼品质的纯米大昑酿？ 心怀一丝迟疑，夏羽拾起桌面的杯子，值得一说，这个杯子和居酒屋常见的直立型小酒杯不同，是敞口的小小酒盏，杯宽而底浅，且杯底有蓝⾊的花纹图案，很传统。 “这是杜氏的专业酒器，专门用来品评和判断清酒的品质。”女主将解释说。 夏羽耸耸肩，他可没这么专业，但是嘛，酒的好坏，他⾆头还是能品出来的，女杜氏主动给他斟酒，他注意到清酒的包装玻璃瓶，和瓶上的标签文字： “雪乙女？” 这是纯米大昑酿的酒名，小牌子，夏羽之前从没听过。 关键是在这玻璃瓶，朦朦胧胧的，似透明，又给人云雾之感，他认出这是用霓虹本土特有工艺生产的清酒瓶，价格贵得没边了。 这个发现，令夏羽內心一震，舍得用几千软妹币瓶子包装的清酒，品质岂会差？ 想着，举杯一饮而尽。 口腔含酒，品味酒的变化，大昑酿这个级数的清酒，口感普遍细腻，但这闻所未闻的‘雪乙女’清酒，也太细腻了，夏羽  灵灵打颤，一口下去，脸上有纠结有回味。怎么就像是在  昅雪女的冰肌⽟骨呢？那细腻，一丝心颤的冷。 啧啧。 雪乙女？难怪有此名。 內心称奇的同时，夏羽也満意抬头，对女杜氏说：“就这个了！” “你们成品酒有多少？” … 时间退回早上。 ⽟川主家的深宅大院，这回，是⽟川家长女自半年前食戟战败后，第一次回家留宿过夜，可餐桌上，⽗女的  谈气氛不太妙。“和夏氏农场合作？” 长女三番两次恳求自己与那位年轻主厨接近，⽟川信听得不耐烦了，挥挥手“在厨艺上，他是很強，強到可以击败老牌麟巨头雷哲的程度，可我们⽟川家没必要放弃已经制定的发展战略，自降⾝份去寻求商业合作。⽟川家不需要多余的合作者！” ⽟川信能执掌家族，并在这些年，带领家业蒸蒸⽇上，除开厨艺不谈，管理、商业能力俱是一流。 厨艺，他对夏羽叹服。 可在商言商，⽟川信并不认为，家大业大的⽟川家，有必要屈尊降贵。 “⽗亲，您去他的农场观览过吗？”⽟川绫香却寸步不让，轻抬下巴，双目  上⽗亲⽟川信审视的眼睛，目中有着倔強“我去过，并且，我敢断定，他的农场将很快成为霓虹农牧业界一支強势的生新力量！”⽟川信面沉似⽔。 “我们⽟川家，代代传到现在，见过不少新军，看他起⾼楼，看他楼塌，可⽟川家依然稳固。”嘴有一丝淡淡的笑容，⽟川信道“前阵子，他农场确有不少消息，据说他在尝试大规模栽培幻想植物？嗯，还有咖喱公主姐妹、武井真司访上的事情，我都听说了…” “那…”⽟川绫香稍稍坐直了。 “此事，不用再谈！”⽟川信挥手阻断“⽟川家未来5年，有一个登陆华中界计划，过两天，我就要去华中界洽淡商业合作，和上面的人谈谈，加大我们⽟川牧业向海外的和牛输出！⽟川家全部资源都放在这件事上！” 不容置疑的语气。 ⽟川绫香张张嘴，不远处埋头吃早饭的⽟川美纱，悄悄地抬头，向她摆手。 两姐妹用过早饭，驾车回商店街。 车上。 “姐姐，你这就是一厢情愿！”⽟川美纱气鼓鼓地说。 开车的女子一愣。 “不是吗？这件事，你都没向夏老板通气，就算⽗亲同意⽟川牧业分掉一部分资源，扶持夏氏农场，可夏老板这边呢，他会答应吗？他可是远月董事局巨头，与那位总帅关系匪浅，动动嘴，就能要来堪比半个⽟川家的资源，但他有索要这些扶持帮助吗…” ⽟川绫香听得默然，好久才说： “⽗亲他会后悔的…不，是整个⽟川家！” 谁知⽟川美纱摆手，不在乎道：“姐姐你早就姓‘夏’了呀！” 咔！ 车子在商店街⼊口急刹车，⽟川绫香脸红，侧头怒瞪妹妹“美纱，你在说什么啊！什么姓夏，我是⽟川家长女！” 也无怪⽟川绫香反应 烈，在霓虹，女方姓氏更换，往往涉及终生大事。“从你食戟战败，‘夏’这个姓不就冠在你头上了么？”⽟川美纱眼睛转了一转，透着一丝狡黠“啊，姐姐你难道认为自己只是女仆？” “别胡言  语！”⽟川绫香气得拔了车钥匙，骑到副座妹妹⾝上，捏她双颊作势要撕嘴巴，⽟川美纱只能求饶“哎！姐姐不要这样…”
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