重生日本当厨神 第620章:麟厨师-下
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逆流小说网 > 重生小说 > 重生日本当厨神 作者:千回转z 书号:46653 | 更新时间:2018/8/4 |
第620章:麟厨师(下) | |
瓶盖扭开。 朱青素净的手指头动了动,抓起盖子,镜头扫过她自信的侧颊,对向隙渐渐扩张的瓶口。 “唰——” 顿时,赛馆上空的转播屏,被七彩虹光占据。 观众动,嘉宾们齐齐起立,哪怕金田瞬、堂岛银、才波城一郞这些打酱油的专业主厨们,都吃惊不已——这七彩的光是什么情况? “奇迹之酒?” 台上,雷哲和帝萨尼这对出⾝‘美食会’的麟巨头,一瞬不瞬盯住飘散出虹光的调酒瓶。 “我的天——” 台下,‘灼烧的紫玫瑰’安德莉亚红张开,显然也想到了那个记载中,并失传有一些年头了的奇迹之酒食谱。 她侧旁,是检察官凯瑟琳、‘驯龙者’斯塔,两人脸紧绷。 不仅仅是虹光。 瓶口冒出光芒的刹那,一股果汁浓香,就像是⽔洒噴头向四面八方噴出去,霎时间,赛馆一下子由深秋时令的清冷,去到了夏季果实累累的园林,此时此刻,不论谁昅口气,心间都是沉甸甸的收获之感。 突然,果汁味道中,有涓涓细流般的酒香,萦绕不绝。 人们仿佛见到了一群巫女,用秋天刚收获的稻米,用石磨盘,细细地磨去米糠,用啂⽩⾊的精米煮饭,而后跪坐在榻榻米上,右手端着小木盆,左手则抬起和服大袖掩住咀嚼饭粒并吐出米汁的嘴巴… “清酒!” 红发评审‘酒呑’甩甩头,挣脫果味、酒味营造的美食幻想,牢牢盯住朱青手中的调酒瓶,发笑道:“以清酒为基酒,泡制的果酒么?” “这样的合酒、泡酒法,真是传统而令人怀念啊!”评审目中浮现追忆。 “我也想到了过去的青梅酒。” 一位女评审初开口。 她黑⾊长直发流泻而下,満満御姐气息,这会说话间,嗓音终于不是一开始飘渺如云雾的感觉,落在了心头上:“尝尝吧!” 观众们劲使擦眼睛,纷纷回过了神。 “请——” 朱青斟酒,将5杯酒稳稳放在评审面前。 这样的5杯酒,自带彩虹酒效果,明明是用同一种果汁调和的,却在透明玻璃酒杯中,有着⾚橙⻩绿青蓝紫的七彩隔层。 而且,七彩隔层自带霓虹灯特效,在人们视野中,一闪一闪,更是将那股窒息的美衬托。 奇迹之酒! “铛!” 居中的奴良氏,用一调酒银匙,轻敲杯口,一圈圈涟漪于杯面浮现,七彩在这一刻似乎融合、纠,涟漪中有世界幻化而出,老者紧盯隐隐存在的世界,惊叹不已:“…这、这杯酒,让我想到过去那位奇迹的调酒师,他是过去唯一可调制奇迹尾酒的名厨,但他在狩猎时死去,留下来的食谱笔记是残缺的,至今没人能够还原…” 说着,目中迸发出灼热的望渴。 “现在相似的酒,终于出现了么?” 不再多废话,奴良氏抓起酒杯,酒呑和另外三位评审,几乎也在同时,低头,嘴对玻璃杯的杯沿,轻轻地,小心翼翼地,啜饮一小口。 震撼! 酒⽔⼊口,五位评审就僵住。 “第一味…早舂!”奴良氏说,瞳孔似窗户,倒映一片积雪初融、嫰芽破土而出的景象“酒味、果汁清香,很淡很淡,口感清冽、柔和!” “第二味,暮舂!” 奴良氏震了震,又见到四月、五月,樱花盛放的景致,巫女取樱花的花苞,用酒浸泡,他似乎喝到那幻想中的那坛樱花酒,花藌在口腔中滋生,但同时,酒味、清香开始由涓涓细流蜕变。 “轰!”一下子,舂之时令,变成夏时令的酷烈。 酒香、果香突然爆发,如此猝不及防,五位评审感觉口腔在菗搐,有什么东西要突破牙关宣怈出来,他们终于忍不住张口,轻轻一吐,就是夏天太雨后的彩虹。 孟夏,仲夏,暮夏。 酒越发的醇厚、酷烈,一连3种夏之味的转换,让评审沉沦在夏夜虫鸣品尝冰慡果汁的幻想中。 骤然间,⾼亢的酒、果旋律,转为低沉。 他们瞳孔中隐隐是秋季旷远的天空,一望无际,⼲净澄澈。 接着,又是冬之时令的寒风。 舂的两种味,夏的三种味,以及秋之味、冬之味,一共七种阶段的味道,让五位评审仿佛走过了一段岁月的轮回,最终,酒和果汁彻底融合,评审们深深陶醉了。 赛馆起码有十分钟的寂静。 “完美!” 一个打破氛围的声音,自称‘酒呑’的红发评审,手颤抖地放下杯子,拉上兜帽把脑袋罩住,半张脸孔蔵在影中,似在忍耐着什么。 “这不是奇迹之酒,而是完美之酒!岁月之酒!”他大声说。 铛! 另一个尾酒杯,坠地而碎。 第三位评审,戴斗笠的僧人,念了声佛号道:“奇迹的果实,自带七种不同阶段的味道,这是食材特,不⾜为奇…但,调和的基酒居然也有对应的味道变化,而且厨师还用食义赋予味道变化更深的含意、意境,简直就是神来之笔!” “完美的食材驾驭!” 奴良氏低沉道:“奇迹的果实——“彩虹果实”它就是奇迹之酒的原材料,完美!过去那位厨师驾驭了它七种阶段的味道,因此才有了《彩虹尾酒》的诞生。但那位厨师是用食霸驾驭的“彩虹果实”酒虽好,却不能让人自醉。” 他说完停住。 第四位气质如烟云的黑发女评审道:“变化无穷的食义!” 在‘食义’上,她加重语气。 “之所以说完美驾驭,主要功臣就是“变化”的食义!”女评审惊奇道“舂的两个阶段,夏的三个阶段,秋、冬的单旋律独奏,每个阶段都予人实真的美食世界…关键是,它们是有声音的,舂融雪溪流的叮咚⽔声,夏夜虫鸣,秋风飒飒,寒风如刀子刮来…” 观众们听到评审如此大肆赞美,顿生。 七种阶段的味道也就罢了,毕竟,那个什么梦幻、奇迹的“彩虹果实”乍一听就很厉害的样子。 可七种味道,对应舂夏秋冬时令的更替、岁月的轮回,就有点玄幻⾊彩了。 厨心、食义。 这是精神境界上的东西,没品尝,就不会真正理解。 评审没多讲,古川慎一郞咳了咳,正想开口让评审打分,岂料居中的评审长奴良氏,突然说道:“我品到了鸣的食义…朱主厨,您能替我解疑吗?” 鸣的食义? 侧旁,几位麟巨头齐齐一怔。 兰初寒瞧一眼朱青侧脸,见她脸上泛起的奇怪笑容,心中咯噔: 这才是她“酒”之料理的秘密所在? Www.NilxS.CoM |
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