重生日本当厨神 第468章:札幌的美食大会
|
逆流小说网 > 重生小说 > 重生日本当厨神 作者:千回转z 书号:46653 | 更新时间:2018/8/4 |
第468章:札幌的美食大会 | |
声音! 为什么没声音! 把厨台上八九个填塞馅料的面团油炸完毕,夏羽头发一脸苦恼。 看来问题不在馅料的填塞度上,而是其它地方存在严重问题。 小姨朱青连续尝了几个失败作已经半。 “你在苦恼什么?” 她手肘撑在不远处的餐桌上,手捧粉嫰的脸颊一直看着来回踱步思考的夏羽,似乎觉得很有意思。 夏羽头摇,把一个刚出锅的点心,用刀子剖开。 浓香怈漏而出,夏羽注意力却放在点心內部的结构上,没去在意香味。 拾起残骸中一粒炸得脆硬的牛⾁丁,夏羽暗道:“这东西,就是食物发声的来源,简单说,就类似摇铃里面的钢珠,与內壁发生碰撞便会发出叮叮叮的清脆声响…” 他沉下心,再次捋一捋金⾊食谱的核心—— 声音! 说到声音,就不得不提原理。 发声其实在调配面粉时就已布局了,‘小苏打粉’就是一步暗棋,这种材料可使填充馅料的点心在进⼊油锅,被热油包裹时,迅速地膨开来——在膨中,裂口大开,油脂涌进內部,使得內壁迅速变硬,同时变硬的牛⾁丁,会在点心出锅时的气庒变动中和內壁发生碰撞,嘎啦嘎啦转来转去,笑声也由此得来。 认真梳理一遍,夏羽心态竟是越挫越勇。 “果然,金⾊食谱没那么容易掌控,就算是原理相对简单的《⻩金开口笑》,对细节的要求也极其态变…从材料,到技术环节,太多需要注意的地方了。” 夏羽⼲脆找来纸和笔,记录这一次失败的经验,态度严谨。 他就不信自己啃不下这块骨头! … 过两天。 啪!戴着鸭⾆帽,和以往西装笔不同,一⾝休闲服饰的堂岛银,正在大仓山的人私⾼尔夫球场,挥杆将一颗⽩球扫进洞里。 “哈哈,我赢了,宗卫!” 堂岛银俯⾝摸出球,向走来的薙切宗卫,耀武扬威。 “你这个参赛团的团长,还真是有闲心找我出来打⾼尔夫!”薙切宗卫目露幽怨,任谁丢下娇和趣兴所在的分子研究,陪人出来打球还要受,那心情肯定十分不慡。 心情不错的堂岛银,目光扫向山下的别墅,突然道:“那小子到札幌两天了,似乎从没离开过别墅,到外面走一步吧?” 提到这,薙切宗卫都佩服。 “是啊,这才十六岁,生活就是两点——卧室和厨房,比我当年勤奋多了。”薙切宗卫目露笑意“绘里奈这两天被他叫过去帮忙了,毫无怨言…” 是钻研新食谱吗? 堂岛银、薙切宗卫对视,好奇了。 “对了!” 薙切宗卫微微皱眉“城一郞还没到吗?” “他其实早就到北海道了,不过在旭川市的山区狩猎食材,过两天和我们汇合。” “你呈给赛事委员会的名单,有他吧?” “当然。” “至少五名特厨组队…五局三胜,只要能拿下三场胜利,派谁出战都可以。”薙切宗卫很轻松,有才波城一郞在,远月团队基本锁定第一阶段的前几名了。 “不能大意!” 堂岛银头摇“那个人,回来了!” “谁?” “被放逐的人…” 闻言,薙切宗卫猛然握紧了⾼尔夫球杆,手背青筋暴起。 视角回到别墅的厨房。 解下围裙夏羽虽一副疲态,可翘起的嘴角说明心情不错。 “谢谢了,绘里奈!” 他诚恳地向功臣道谢“有了你神之⾆的帮助,我才能做出勉強及格的料理啊。” 是的。 经过两天⽇思夜想,发声的‘⻩金开口笑’终于出炉。 系统判定60%完成度,60分。 薙切绘里奈怔怔盯住盘子上的金⻩⾊面团,声音早就消失了,可她不太舍得吃掉这么一个极具趣味的面点。 “阿羽——” 这时,随着奔跑的脚步声,一个雀跃的声音传来。 那比少女还有活力的小姨,携带香风而来“走吧走吧,你前两天答应我,今天一起出去逛逛的,可不能反悔呀。” 夏羽一阵无语。 他是被扰得不厌其烦,随口敷衍的。 暂时攻克《⻩金开口笑》,还有英迪拉、堂岛银的必杀食谱呢! 必须再添一门具有普及的“必杀”底牌,夏羽这样告诉自己,否则的话,他拿什么和各国美食界顶尖那一批特厨争锋?依靠一次的《孔雀舞》吗?食材上哪里找啊! 不过,弦不能一直绷着。 大赛三天后开启,夏羽也想在连场战前适当放松。 “那好,换⾐服吧。” 夏羽轻轻颔首。 “不过事先声明啊,小姨,给我穿点正常向的⾐服,你那些女侠风cos的⾐服就别给我穿了,我可不想被人围观!” 他三叮咛再嘱咐。 “唔,你等等!” 过一会,朱青再出现时,摇⾝一变,古风⾐裙不见了,取而代之的,是一套女士修⾝西服,黑⾊外套里面是⽩⾊衬衫,领口和⾐扣附近缀以丝蕾,俏丽中不失媚柔,一个个活脫脫的职场大美女。 薙切绘里奈在不远处微不可察的撇了撇嘴。 “我也去换⾐服!” 于是。 出门队伍增加到三人,也不知朱青是从哪里打听到的,出门叫了一辆出租车,直奔北海道神宮,据说那附近有一场正在进行的美食庆典大会,持续到十月中旬。 麟厨师对决的场地,就在北海道神宮。 但特厨的对决分散安排在两座大型竞技场馆。 远远地,出租车就被庆典的人群停,司机回头一个劲的道歉。 “下车吧——” 夏羽付了车费,推门下车。 三人伫立在神宮前的丁目街区,这里人山人海,街道彻底被人流堵死,两侧道路则是鳞次栉比的小摊,刚下车,关东煮、华中炒面、章鱼小丸子这些食物的味道就扑面而来。 敲锣打鼓声。 一支大型巡游队恰巧路过,有歌舞伎在壮汉抬起的移动舞台上,翩翩起舞。 总之,満満的庆典气氛,加之各肤⾊的游客,各种谈语言,只能说传说厨具争霸赛期间的札幌,已成为一座真正的不夜狂城。 三人这才走了几分钟,每人手上都拿了香噴噴的烤串,热腾腾的鲷鱼烧。 “过去看看——” 前方路被堵住,似乎发生了争吵引发围观,有记者在內围拍摄,小姨朱青奋兴了,一扯夏羽胳膊,也不管他同不同意,拖了就走,薙切绘里奈恼火地急忙跟上。 麟厨师也喜当围观群众吗? 夏羽认真吐槽,不过转而被争吵的內容昅引,竖起耳朵。 “不对不对!” 一名青年男,用英语辩,脸⾊通红道:““油松蘑”本⾝就有牛般的口感、味道,单独吃也可领略极致的风味,为什么额外添加劣质的油破坏纯净,让料理味道变杂?我绝不认同你的修改!这是退步,而不是进化!” 对面的中年男,倒是有涵养,微笑听完了。 “劣质的油?杂味?这是层次的营造。你对幻想食材的运用太极端了,不要把幻想食材过分的神圣化!”中年男头摇,同样用英语回答。 夏羽听着,顿觉有趣。 当街辩论? 似乎又不止如此,他们挤进內层,看到青年和中年人对峙,旁边还有一个小摊子,摊后坐着一位笑眯眯的老人。 老人作壁上观,摊位摆有手写的英语牌子: 食谱修改方案募集。 有偿。 wWW.nIlXs.cOm |
上一章 重生日本当厨神 下一章 ( → ) |
免费小说《重生日本当厨神》是一本完本重生小说,完结小说重生日本当厨神TXT下载的所有章节均为网友更新,与免费小说网(www.nilxs.com)立场无关,更多类似重生日本当厨神的免费重生小说,请关注逆流小说网的“完结重生小说”专栏或全本小说排行榜 |