重生日本当厨神 第104章:是时候展示真正的技术了
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逆流小说网 > 重生小说 > 重生日本当厨神 作者:千回转z 书号:46653 | 更新时间:2018/8/4 |
第104章:是时候展示真正的技术了 | |
夏羽同样汗流浃背。 ⾼温也在炙烤他,作为厨师,他首当其冲,面前不到半步,就是铺了一层厚炭的大炉子,可他不能有丝毫懈怠,现在这种温度,哪怕翻转慢了半拍,架在火焰上的啂猪都要被烤焦! 不过一小会,啂猪⽪开始略见焦⻩! “可以抹油了。”夏羽暗暗计算着火候,幸平创真正在摇动鼓风机,木炭在速加燃烧。 “帮我拿油过来,要花生油…” “还有⽑刷子!” 向茶寮那边喊话。这些东西都是他事先让薙切家准备的。 “给你——” 俏生生的嗓音由⾝边传来。 夏羽闻声,也没注意到是谁,右手在翻转火焰上的啂猪,左手往后一抓,握住大⽑刷,在装満了花生油的罐子里转一圈,⽑刷立刻带着鲜亮的油脂,卷向啂猪正面、反面,淅淅沥沥的油脂滴在炭火里,嗞嗞作响,呛鼻的浓烟冒出,火苗也更狂了! “快焦了!”端油的少女惊呼。“焦个⽑线!”夏羽斜一眼过去,见是薙切绘里奈,心中咦了声。这神之⾆站在旁边,炭火将她金发和精致的脸蛋照得红彤彤。 没想到这个大姐小主动帮忙,可此时正值紧要关头,夏羽没闲心思与她斗嘴,专注在火候掌控上! 形象点说,整个火炉在夏羽的‘火焰感官’中,划分成了若⼲个区域,某几个红温区域光芒亮得刺眼,而炭炉边角区域,则是黯淡无光的橙⻩⾊。 【爆炎】厨技,并非盲目的将啂猪丢到红温区炙烤。 他要考虑到红温区是否能够将整只烤啂猪包围进去,如果位置不够,啂猪其它部位落在温度较低的橙温区,结果就是啂猪受热不均,容易烤焦。 而且,红温区、橙温区的温度,也是一直变化的,其中的变量就是碳和风。夏羽一半的注意力,就在掌控这种火温变化,另一半则放在烤啂猪上,观察啂猪的⾊泽,嗅着味道,判断烤啂猪的成度。 薙切绘里奈在旁言又止。 她偷偷瞄一眼表情专注的夏羽,好不容易把心中的疑问,暂时庒制下去。 夏羽的烤啂猪做法,跟她所知的做法,有很大不同。 关键是,用这种炭火炙烤啂猪,真的没事吗? “幸平,加大风量,手速再快点!”夏羽突然说,将绘里奈吓了一跳。这火温,还要继续升⾼?! “好、好!”幸平创真在摇动鼓风机,手都酸了,闻言却还是咬着牙,憋⾜了气劲加快动作。 “嗡” 这时候一阵热浪袭来,薙切绘里奈连续退了两三步,被炭火蒸烤的闷感才减弱。火光映照在她光洁的额头上,已见一层闪亮的汗珠。 火焰更凶猛了! “就是这样!” 语含一丝奋兴。全⾝都在冒汗。夏羽却十分享受这种感觉,轻闭眼睛,此刻被火焰环绕着,让他有种⾝为火焰之子的错觉。他曾经推断过,把‘爆炎’进阶厨技堆到満,再往上应该是‘炎之力’、‘焰之心’这种具有幻想⾊彩的神级技能吗? 而且,‘爆炎’厨技开辟出来的火焰感官,至今让他心惊不已。 要知道华中一番原著中,‘爆炎厨师’亚刊,那可是拥有神级天赋【超触觉】的龙厨师,用火焰调制料理的时候,全⾝⽪肤就像是精密的温度探测器,能据火焰细微的变化,调整自己的动作,因此那道‘天雄炙青鱼’才会在汹汹焰海中完美透,而不是焦掉。 如今夏羽有了‘火焰感官’的框架,以后把这种感官开辟到极致,【超触觉】就自然而然获得了吧? 这些念头只是一瞬,就被夏羽通通斩掉,专注炙烤啂猪。 约莫半小时,火焰上的啂猪,初步有了一层金⻩的⾊泽,透的肚腩排骨无比鲜亮,⾁香和佐料的味道,像是瓦斯炸弹,投进庭院,让人垂涎三尺。 “差不多了!” 夏羽把七八成的烤啂猪叉走。 幸平创真见状,把鼓风机一丢,一庇股坐倒在地,摆弄着酸软的手臂,冲夏羽背影叫苦道:“我可是尽心尽力了啊,不要辜负我的努力!” “等会给你加个大大的猪腿!” 夏羽背对着幸平创真,把冒着热气的烤啂猪,拿到已经开膛破肚的⽔牛尸体前。 是时候展示真正的技术了! 他停下,再三确认⽔牛体內的⽔分已经晾⼲净,找了手套戴上,也顾不得烫手,而后蹲下来,将整只啂猪连同固定烤架,塞到⽔牛腔腹內。 目睹此景,众人皆面面相觑。 “他要⼲什么?!” “都快了,这样丢进⽔牛体內…不会功败垂成吧?” “生⾁和⾁混在一起,这、这种低级且错误的搭配,他应该知道才对啊!”幸平创真、森田真希等人呆住。薙切绘里奈咬着大拇指。 与此同时。 薙切家宅的厨房,堂岛银并没有动手开始烹制自己的料理,而是坐在转播的屏幕前,一边津津有味看着夏羽烤啂猪,一边打电话。 “好的,神原先生,过后我会把录像传给你。” “如果考察合格,我这边和总帅签字是没问题的,但问题是,你要好好问他的意见,否则到头来,只是我们的一厢情愿,那事情就耽搁了。毕竟再过几天就要开学…” 说到这,堂岛银突然停住。 转播屏幕上,夏羽不仅把烤啂猪塞进牛腹,还找了几名女仆、工作人员帮忙,用两条长锁链,将牛尸层层捆绑起来。特别是腹腔的位置,还用针线合,不留缺口。 接下来是如火如荼的忙碌景象。 夏羽和工作人员搬来一⿇袋又一⿇袋的木炭,将木炭倾倒而出,在地面铺成了半米⾼的炭堆,堂岛银注视着夏羽持握一燃烧的木,塞进炭堆底下。 “轰” 这下就如同点燃了火药桶,冲天火焰冒出! “他在炭堆里埋了固体酒精块?”堂岛银喃喃道。 火焰中,黑乎乎的木炭,迅速变红,热浪呼啸着席卷庭院。 堂岛银突然瞪直了眼睛。 一群工作人员,合力把几百公斤重的大⽔牛,搬到了燃烧正旺的炭堆上,嗞嗞,火焰立刻将⽔牛呑噬,工作人员被滚滚热浪迫,个个目露一丝骇然,抹汗后退。 夏羽就握住牵引⽔牛的锁链,守护在炭堆旁边,似乎并不惧怕⾼温。 WWw.NIlXS.CoM |
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