重生日本当厨神 第97章:“简单”中的不简单
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逆流小说网 > 重生小说 > 重生日本当厨神 作者:千回转z 书号:46653 | 更新时间:2018/8/4 |
第97章:“简单”中的不简单 | |
“不去做⽇式传统寿司、蛋包饭,反而做华中传统小吃?” 夏羽笑了。 他即便不细问,也能猜出缘由。 ⽇式传统寿司是有蛋混饭的做法,可这种料理,显然是不符合薙切绘里奈对“完美”、“华丽”风格的追求。 寿司是大众化的料理。她做出来,就相当于自打自脸。一旦坚持都没有了,薙切绘里奈的料理理念就要面临崩溃。这样崩溃的结果,很可能是让一个优秀的厨师消失。 其实糯米蛋也是比较大众化的料理。 不过,糯米蛋与寿司相比,至少不属于“技术简单”那一类,里面存在很大的作空间。 就比如现在,薙切绘里奈呈上来的糯米蛋,艺术感満満,简直就是精美的雕刻品! 拇指和食指端着一枚蛋。 糯米晶莹剔透,浓香扑鼻就不说了,关键是,火腿丁,⽟米粒,香菇丁这些材料,颜⾊鲜,混在糯米团中,视觉效果満分。 这种糯米蛋,是经过了改良的,原版应该是用咸鸭蛋做,可是,咬下一口之后,夏羽发现,自己的口腔,充斥着一股别致的咸鲜风味,很好的抵消了糯米的腻感。 “这股咸鲜味从哪里来的…” 夏羽一怔。 他低头看去,原来是糯米团中心,存在一个形状漂亮的咸蛋⻩。 就夏羽的料理知识,要将一个蛋⻩腌制成咸蛋⻩,起码也要两天的时间。 莫非咸蛋⻩这种材料,考场食材供应处也有? 夏羽莫名地想笑。 一个口口声声说讨厌大众料理的傲娇货,居然把糯米蛋的精髓掌握了,而且其中混合了她的理念,她精致的厨艺。可以说,‘神之⾆’已尽量把这种大众小吃,包装得像是上流名品。 掩耳盗铃! 这就是夏羽想笑的地方。 本质上,糯米蛋就是糯米蛋,任她用了多少种技法,这也还是一种大众化的小吃,只不过由于是她‘神之⾆’亲手做的,价格再贵似乎也理所当然。 “怎么样?”薙切绘里奈妙目就盯住他。 “很好吃啊,必杀菜品!” 夏羽竖起大拇指夸赞,没有一丝虚情假意。 是的。 这种糯米蛋,有了‘必杀菜品’的品质。薙切绘里奈用自己“完美”、“精致”的厨艺,硬生生让一种大众小吃,变成了充満艺术感的名品,有那么一点化腐朽为神奇的味道。 可惜的是,再华丽的城堡,也是空心的。 “那是我赢了?” 薙切绘里奈角微微扬起一个飒慡的笑容,这种笑容让夏羽怔了怔,转而摆手道:“你自己先尝尝吧。” “嗯?!” 神⾊收敛,薙切绘里奈抿嘴,拾起一枚糯米蛋,剥开最外层的锡纸⾐,一口就将暴露在外的糯米团呑吃。 她的‘神之⾆’,立刻将立体化的料理信息反馈回来。 城堡! 她脑中浮现一座大巨的⽩⾊城堡,注意观察,便会发现城堡的墙体,皆是闪亮的蛋壳,表面有种种繁复的艺术雕刻。 火腿丁、⽟米粒、香菇丁化作了小小的兵人,五颜六⾊,散布在⽩⾊城堡里,站位严整。而在城堡的皇宮內,是⾼居王座的咸蛋国王。 这画面就仿佛精美的动画场景,薙切绘里奈很満意,这就是她在料理中精心编织出来的梦幻王国啊! 但风云变幻,下一刻城堡面临灭顶之灾。 轰隆。一个大巨的史莱姆怪物,突然出现在洁⽩的城墙外,半凝固状的⾝体碾庒而过,华丽的城墙啪的一声,轰然塌倒。 城堡里的兵人四散而逃,就在薙切绘里奈目瞪口呆中,史莱姆boss占据城堡皇宮,在废墟上宣告这片领土将归史莱姆帝国所有。一大群小史莱姆呼着涌进城堡。 天空浮动灼热的气息,薙切绘里奈抬头看,一批手持大巨镰刃的炎魔,正在注视着城堡,其中一个炎魔首领发出低沉的笑声:“空心的城堡啊,太容易攻陷!嘿嘿嘿嘿!” “我的王国…垮塌了!” 薙切绘里奈往后退了小半步,脸⾊变青,肩膀小幅度的抖动。 史莱姆,又是⾁冻史莱姆,滚啊! 想起不久前受教调经历的‘神之⾆’,在內心咆哮。 … “绘里奈姐小!” 试考会场,新户绯沙子见‘神之⾆’大眼睛里迅速溢満泪⽔,连忙扶住她。 薙切绘里奈紧咬下,双手撑在桌面,倔強地凝视夏羽。 “你觉得,你的料理,和我的料理,差别在哪里?” 夏羽也不管她情绪如何,自顾自说“你精致的厨艺,对完美的追求,没错,仅论厨艺我还要锻炼很久,才能够追上你,可是啊,你的料理,是没有灵魂的。” “还记得前几天IGO二星考核上的渡边纯也,渡边君吗?我知道你在现场,你的问题,其实和渡边君是一样的。” “但你比渡边君強出一大截,继续提⾼厨艺,未来晋升为九星大厨也不是难事。” 在“加料”上面,夏羽自认还是有立场教导薙切绘里奈的。 大众化,简单化的料理,未必不好吃,里面蕴含的技艺,未必比那些上流名品差了去。 就拿的他的‘变⾝生蛋拌饭’说。 用炭火煮米饭,实际上就是【爆炎】加料步骤。掌握了这个厨技,夏羽对火温很敏感,配合鼓风机工具,可以让炭火火温均匀,而且,米饭最终还要多出来一味火焰的味道! 然后,是【厨之心】。 这个天赋本不用他刻意去发动,做菜的时候,他不仅仅是厨师,更是料理王国的工程师,每一种材料,都会变成王国的一砖一瓦。 厨技和厨心的结合,就是天马行空的挥洒力度。 夏羽敢于发起食戟,那也是对自己的厨艺,有充⾜的自信。 这种自信不是盲目的自大。 他可是清楚记得,大约一个礼拜前,女特级厨师凉子丽娜,试吃了他加猛料版本的黑暗爆炎回锅⾁,说出的评价。 拿出那道火之极致料理,他可以跟‘远月十杰’首席,领悟了厨心的司瑛士一较⾼下! 而现在,他对【爆炎】的掌控力,进一步提升,实力比一个礼拜前更強了。 再且,夏羽也给了薙切绘里奈⾜够的尊重。 在动手之前,他把闲置待用的2个天赋点,全部分配在【厨之心】上,换句话说,就是更能下料了。 注视着一脸不甘心的薙切绘里奈,夏羽缓缓说: “总是⾼⾼在上,自诩名流,不可一世的话,你的料理世界,也就仅限于此了。” “怎么样?我的变⾝生蛋拌饭,好吃吗?” “好吃的话,吱一个声——” 谁知薙切绘里奈一抹眼眶的泪花,扭头就走,新户绯沙子追在后面。 会场大厅回着‘神之⾆’带着颤音的吼声: “难吃啊!” Www.NiLxS.CoM |
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