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重生日本当厨神 第51章：给自己打分
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| 逆流小说网 > 重生小说 > 重生日本当厨神 作者:千回转z 书号:46653 | 更新时间:2018/8/4 |
| 第51章：给自己打分 | |
| 返璞归真？ 夏羽对北条美代子的言辞，点点头。 彗星炒饭看似简单，实际上凝结了他许多心⾎在里面。 正因为没有学习蓝⾊食谱，他要一点点去琢磨、钻研。虾末和香菇末是他失败无数次之后，总结出来的，不会破坏炒饭口感，相反还会升华味道的调味品。 美食界材料无穷无尽，或许还有其它佐料有类似效果。夏羽也不敢说这道彗星炒饭，没有继续提升的空间了。当然，这道炒饭让北条美代子觉得不可思议的原因，恐怕在于【厨之心】对味道的烘托，对精神层面的冲击。 “还要继续么？ 夏羽瞟向北条美代子炒锅里的菠萝咖喱炒饭。 深深昅了口气，北条美代子恢复強气，掷地有声答道：“一个真正的厨师，不会认输，也不怕失败！” 咔。 手一扭煤气炉开关，锅底再次出现幽蓝⾊的火苗。 北条美代子持握锅铲，翻炒了一阵子，洒进调味品，而后将滚烫的炒饭，装进此前掏空果⾁的菠萝壳里，一股浓香混杂着菠萝酸甜的炒饭味道，汹汹涌出。 “请用——” 料理摆在厨台上，菠萝壳取代了盘子，原汁原味。北条美代子如临大敌的样子，眼睛牢牢盯住夏羽。 跟来时的自信満満不同，这时候素有‘铁腕铜躯’之称的美代子，英气脸孔透露出一丝紧张。 在她注视下，夏羽只是用勺子略微舀起半勺，送进嘴里咀嚼，便摇了头摇。 果然还是差了太多么… 知晓原著剧情不是一件好事。至少，知道面前这道菠萝咖喱炒饭只是半完成品，还差了些火候，夏羽尝用时就浑⾝不舒服。強迫症特喵的又犯了。 北条美代子肩膀抖了抖，脸⾊苍⽩下来。 她抿着嘴没说话。 “你先尝尝自己的料理。”夏羽递过去一个⼲净的勺子。 这回美代子没有迟疑，舀起一勺炒饭，里面混杂着⾁⾊的火腿丁、橙⻩的菠萝丁，至少在菜⾊上面，菠萝咖喱炒饭是不输于彗星炒饭的，能勾起人的食  。可是，当炒饭进口，美代子仔细咀嚼，脸⾊更加难看了。 好吃！ 蛋炒饭酥香，火腿丁有股别致的风味，尤其是牙齿咬开菠萝丁，嘴巴里充満了酸甜汁  的时候，整个口腔都仿佛受到了洗礼。咕噜。把一口炒饭咽下肚，  齿留香，然而，美代子感觉心头空落落的，像是缺少了点什么。也仅仅是停留在好吃这个层次。 对比彗星炒饭，美代子发现自己的料理，  本没有那种紧紧裹住心脏，让人灵魂都在发颤的劲道。到底少了什么？ “北条，如果一百分制，我给自己的彗星炒饭，打分是80分，那么你给自己的料理打分多少呢？”夏羽随口问。 “50…不，60分，勉強合格。”北条美代子紧咬下 。夏羽点点头“你这道菠萝咖喱炒饭，在远月⾼等部一群生学中算是不错的，平均⽔准。” “厨师最重要的就是认清自己，不能轻视自己，也不能盲目骄傲。你的料理缺少了灵魂，这个缺陷在特级厨师以下是很正常的。” “灵魂？” 北条美代子脸上写着不解。 “层次太⾼你暂时理解不了，一般只有特级厨师才能给料理注⼊自己的灵魂，让菜品打上烙印。”夏羽甩甩手，他的初级【厨之心】对比老头子还差得远。说出这句话时，他的內心很平静。 指向厨台这道菠萝咖喱炒饭，夏羽接着问：“你觉得自己这道料理，改进的空间在哪里？” “咖喱香辛料！”北条美代子稍作思索。 “具体点说…” “或许可以把咖喱块，换成调制的咖喱粉。咖喱块比较适合用来做咖喱饭，却不适合用来做华中料理炒饭。不过，咖喱粉就要面临香浓味道不⾜的问题，说实话，我对咖喱香辛料的调配，一窍不通，所以我打算升到⾼等部后，向几位教授好好请教这方面的知识。”北条美代子说到这，満目无奈。 “注意看，这是改进地方之一。” 既然引出了话题，夏羽也不蔵着掖着了，取来一把狭长锋利的厨刀，对此前北条美代子切下来搁置的另一半菠萝壳，稍微挖了些果⾁出来。 拿来盐罐子，在剩下的菠萝⾁表面抹了一层盐。 啪！刚刚处理完成的菠萝壳，就如同盖子，把厨台上一半装着炒饭的菠萝壳盖上，甚至夏羽还借用工具，将合二为一的菠萝，彻底的密封，旋即放进烤箱里加热。 不久，夏羽将整个烤得滚烫的菠萝取出，掀开上面那层菠萝壳，另一股截然不同的炒饭浓香，立刻如瓦斯炸弹投进厨房。 北条美代子鼻翼扑动，嗅着这股味道，目中透着一份骇然。 “你尝尝味道有什么变化。”夏羽舀了一勺炒饭，便把勺子递给北条美代子。这是她之前用过的，北条美代子没有心理负担的，接过勺子，一口就吃下去。 刹那间，北条美代子眼神就变得  离，漫上一层⽔雾。果实的香甜，与炒饭的鲜味，在⾆尖上扩散。 最让北条美代子惊疑的是，炒饭中多出了一股全新的味道，那是⽔果的清香！ 毫无疑问，是刚才的烘烤步骤，让这道料理有了全新的味道。 北条美代子稍加思忖，脑中就闪过灵光，失声道：“你刚刚在菠萝壳里抹的那层盐，是为了不让⽔果多余的甜份渗透到米饭內…” “而且，炒饭这样放在菠萝壳內投进烤箱烘烤，本⾝的⽔分没有流失，在保证口感的前提下，新增一种味道…简直就是魔法！” 北条美代子真是服气了。 自己一道料理，却在别人手中焕发新的生命。 除了认输，还能做什么？即便这是一个男  厨师，北条美代子也必须认输了。她不得不承认，这个同龄少年，远远強过她！“现在你给这道菠萝咖喱炒饭，打多少分？”夏羽就盯住她问。 “70分！” 北条美代子目光闪烁。 “如果能把咖喱香辛料这一块补上，这道料理就真正的完美无暇了…可惜，即便是完美无暇，也只能和你的彗星炒饭打成平手。” “我认输！”北条美代子嗓音流露出一份释然，一份轻松。 “那么，你还记得我们的食戟约定吧？”夏羽问。 北条美代子淡淡应声。 “接下来的一年，你就是我的助手。希望你能好好履行食戟约定！”夏羽伸出了友善之手。 她索 认命了，与夏羽握了握手。输就是输，技不如人，唯有甘拜下风。 北条美代子没有赖账的念头。成为这种人的助手，不算是聇辱吧？一种不甘心和奋发图強的情绪，替代了她昨天刚刚通过IGO一星厨师考核的喜悦。 “没想到远月之外，也有这么強大的同龄人…他或许有十杰的⽔准吧？”北条美代子心想， 另一边。 “系统：宿主获得食戟胜利。” “系统：宿主厨艺等级提升了（lv11→lv12）。” 厨艺升级？ 夏羽终于露出笑容。看来食戟是一个不错的升级途经嘛。 ＷＷｗ.ＮＩｌXＳ.ＣoM |
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