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厨神大世界 第六十四章 龙口粉丝
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| 逆流小说网 > 玄幻小说 > 厨神大世界 作者:紫色de雪色 书号:46552 | 更新时间:2018/7/12 |
| 第六十四章 龙口粉丝 | |
清晨永远是人们所向往的，代表了一天的开始，也代表了新的希望，更是有缓缓初升的太 照耀这人们光明的方向。一天之计在于晨，早起的鸟儿有虫吃，艾兰星清晨的露⽔挂在无尘的路边树叶之上晶莹剔透，晨练的人们，路边奔跑的儿童，宣怈了艾兰星清晨的风光。 而沈楚这个时间也醒了过来，要知道这时也才不到6点，太 刚刚冒出来一丁点罢了，要是在地球的时候，估计沈楚不到8-9点都不会起 的，就这还是起来的早的时候。沈楚今天起来的早，第一时间就看了看昨天晚上觉睡之前花了一千厨神币购买了十只1级1星灰⾊的兔子，看起来和野兔差不多，公⺟各一半，今天想起来了，就来看看。 不过幸亏他弄了一圈结界挡住了兔子和那黑厌兽之间的空间，不然估计今天不要说兔子了，要不然的话骨头都找不到了。 过了夜一这十只小兔子也长的  快，基本上都长大了5公分以上，沈楚预计过不了几天应该就会进⼊成 期，就可以下崽了。沈楚看完了生命空间里的兔子，洗刷了一下，然后今天他准备把粉丝给做出来，还好制作粉丝虽然也要经过烘⼲或者晒⼲的工序，但是这里可是宇宙顶级文明，小小的烘⼲机在这里不值一提，沈楚做料理的时候都奖励过这玩意，不过是1级的那种，但是还是比地球上的要先进的多。 沈楚收拾好了自己的卫生以后，就下了楼，自己简单的弄了块面包，牛  ，加上一个火羽 溏心蛋，把这美味又营养的早餐解决了之后，沈楚就开始了制作粉丝的工序。沈楚所要制作的粉丝并不是地球市面上所卖的那种使用红薯制作而成的，而是著名的山东特产《龙口粉丝》，虽然他也会制作那样的薯粉，但是要制作他菗出来的料理配方《蚂蚁上树》的话，使用薯粉是不行的，非要使用那种透明度很強的粉丝才可以。 沈楚首先就将昨天晚上泡好的绿⾖拿了出来，为了这个绿⾖，他可是昨天晚上半夜就爬起来了一次，因为要经过二次浸泡才可以使用的，制作这个粉丝还是 ⿇烦的，不过嘛，沈楚为了精益求精，不得不⿇烦一些。他不可能像地球上那些没良心的商人一样，偷工减料，加⼊化学物品，为了一点利益简直是无所不用其极。 不过这个世界有了天道的监督和限制，加⼊有害的材料肯定是不会⼊级的料理，加上⾼级文明都有一套特有的检测设备，连每一个人的个人终端都有这样的功能，所以还真不怕这个事。 所以就算沈楚想这么⼲，他也⼲不了不是。 沈楚先将浸泡好的绿⾖捞起来，洗⼲净以后，这可是有很多了，他可是买了五大袋子绿⾖，一袋子就有100公斤，这加起来500公斤，1000斤的重量，他用了好大一个橡木桶来装的，接下来还要把绿⾖打磨成浆。 就为了这个过程，他就准备了不下十个橡木大桶，一个桶起码可以装7-8百公斤的  体。他为了使绿⾖浆里不会掺⼊金属，也是煞费苦心的使用的石磨，自己慢慢的用手来转着磨。 沈楚自己转着磨绿⾖浆也不慢，他可不傻，  本就没有自己转，安排一个智能机器人就可以了，他自己只不过在旁边加绿⾖和加⽔，这个更简单了，机器人在快速的转着石磨，然后沈楚就在远处看着就可以了，绿⾖没有了就一大勺子丢过去，准确的丢进了磨中间，然后加⽔也是弄的个⽔管从上面放下来的，智能超控。等到磨完500公斤绿⾖，已经一个小时过去了，沈楚看着装満十分之七的十大桶绿⾖浆 ，他也不可能在去等10几个小时让它在这里慢慢的沉淀了，就使用了酸浆沉淀之法，按比例在绿⾖浆里面加酸浆夏天大概是百分之7左右，冬天的话多加点百分之十左右，这样的话沉淀的就快一些，基本上十五分钟就沉淀下去了。这个玩意沈楚懒的自己制作，酸浆也是他在系统商店买的，制作这一次的粉丝还真的很便宜，十桶的份量只要10个厨神币就可以解决了。 不过沈楚觉得也对，这玩意也不是什么好东西，便宜点也理所当然。 等到沈楚加⼊酸浆以后，等待了15-20分钟以后就能清晰的看到桶中的浆 都沉淀了下去，表面都变的清澈，看的到桶下面沉淀的淀粉。沈楚也不急，直接的就使用一种⾼科技分离，他前几天有一次做料理的时候就被奖励了一台物质分离器，也是1级的，其实他也不会用这玩意，不过有智脑，还有智能机器人在，不用他去管。 智能机器人  纵的这玩意直接就发出了一层淡淡的蓝⾊光芒，然后好像是隔离了淀粉一样，放⼊一个管子在桶里面，直接就把多余的⽔分全部给菗的一⼲二净，⾼科技的玩意还是有方便的时候的。而且沈楚看了看菗过⽔的桶里，竟然里面的淀粉一点⽔份都没有了，全部都成了一块块洁⽩硬坚的淀粉块，沈楚只要拿出来制作粉丝就行了。 接下来要调制糊糊，这也是一道制作粉丝很重要的关键程序，剩下的淀粉也不是很多，增幅了有一千公斤，沈楚还是用的十个木桶，先把这些淀粉块敲碎了放在桶里面。 然后就倒⼊55摄氏度的温⽔，要以1比1的比例加⼊其中，倒⼊以后就搅拌均匀，等到调和好了以后。 就使用沸⽔180公斤向搅拌均匀的稀糊淀粉急速冲击，而且要快速的用竹子搅拌到这个浆 糊泛起泡了以后才可以，这样里面的糊就成为了一种透明均匀的粉糊了。等沈楚把每一个桶里都调和好了以后，这一次就要加⼊魔芋粉，还有食盐了，每样加一点就行了，加⼊这两样东西调和的话可以使粉条很透明，而且粉条很滑，也不容易粘连。 不过沈楚像在地球上听说过有些不人道的商人为了方便，也为了利益竟然加⼊一种化学物品叫明矾的东西，这玩意可是有金属分子含量的，吃多了这个会产生重金属中毒，而且老年人吃多了会得老年痴呆，儿童吃多了会影响智力，严重的甚至会变成⽩痴。 沈楚一想到这里，就觉得他自己太幸运了，来到了这样一个大世界，永远也不会继续去体验地球上那种食品全安问题去了，简直是太恐怖了。 沈楚调好了浆糊以后，这浆糊的品质还可以，很是通透的感觉，而且也可以拉丝了。 这个简单，他早就提前准备好了一个木制的漏锅，而且还有架子，他烧好了⽔以后，就直接把架子放在了锅的上方，然后倒⼊淀粉糊，这就可以了，他这个漏锅的孔眼都是1毫米的直径，而且由于使用的食材是⼊级别的，不像地球上的没有级别的那种食材。 这个世界的食材拿到地球上都可以说是千年人参级别的了，所以这个用绿⾖制作的粉糊，还真是质量很好。 沈楚把漏锅定的距离也不大，基本离锅內的⽔面只有5公分左右，所以制作的粉丝也不是很耝。 接着沈楚就把粉糊倒⼊漏锅里面进行拉丝了，等到漏锅里的粉糊全部都落⼊沸⽔里面，凝固成粉丝以后就要赶紧的把粉丝给捞上来。 这个也是一个技术活，火候也要到位，锅里的⽔要保持満，而且⽔只能有点微微沸腾的感觉，不然⽔太沸腾了粉丝会煮断，⽔不开的话粉丝又会沉⼊锅底粘成一团不成行的玩意。 沈楚一边捞这粉丝，一边把粉丝放⼊旁边准备好的一个大木桶之內，里面是准备好的冷⽔，这样冷却的粉丝就不会粘在一起了，而且还可以增加弹  。等沈楚制作完了粉丝以后都10点了，而且还有最后一道烘⼲的工序，这个工序实际上是要用太 暴晒的，但是他现在也没这个条件，只能用烘⼲机了，还好这也不影响食材的级别。等沈楚完成了烘⼲所有粉丝的工序以后，时间也不知不觉的来到了11点，他也快要开始今天的营业了，不过系统也是没限制他营业不营业，只不过沈楚自己觉得不能浪费了每天的任务奖励100厨神币啊。 等沈楚命名这个粉丝为龙口粉丝以后，果然天道的奖励立马就来了。 “滴，恭喜1级7星厨师学徒沈楚，成功发明了1星5级《龙口粉丝》，天道特此嘉奖沈楚…。” ＷＷｗ.ＮＩｌXＳ.ＣoM |
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