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喜耕肥田：二傻媳妇神秘汉 第587章 试菜出问题 2
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| 逆流小说网 > 架空小说 > 喜耕肥田：二傻媳妇神秘汉 作者:墨染天下 书号:42496 | 更新时间:2017/10/13 |
| 第587章 试菜出问题 2 | |
| 杜笑竹偿过后也是点了点头，接着又去试其它的，这猪耳朵味道也不错，只是许是后来加进去的，到稍显味道不⾜，若是卤制的时间久点到是更好，而猪头⾁和猪蹄，杜笑竹也只用筷子揷了揷，连偿也没偿便不再多看一眼。 而那卤  蛋，味道到还不错，只是这⾖⼲因为是新鲜的⾖⼲直接放下去的，一碰就碎， 本无需多说什么。这一桌的菜，杜笑竹也只用筷子碰了碰，真正⼊口的就那么几样。 却叫候在一边的小掌柜紧张的一⾝冷汗，瞧着杜娘子对这卤味似乎不是很満意，小掌柜更是垂首立在一边満脸通红，不知如何是好。 就连老掌柜也是一脸紧张的看着杜笑竹不知她是何意。 老掌柜正待开口，却见杜笑竹冲老鲁使了个眼⾊。 老鲁立马收到暗示，举起筷子便准备大快朵颐起来。 而杜笑竹却笑笑的端起清⽔漱了漱口才对张老掌柜道“别急，等老鲁偿过怎么说。” 老鲁听了这话更加不客气，先朝着杜笑竹偿过的那几样下筷子，一筷子下去便夹走了半盆，偿过后更是直竖大拇指。 不用说谁也知道那是何意。 杜笑竹却也只是端着茶⽔淡笑不语。 杨修宁，虽说是陪杜笑竹来试菜，但却无意举筷。 再看老鲁这吃相就是再好的胃口也没有了。 老鲁偿过杜笑竹之前试过的那几道菜后，才去品尝其他的菜肴。 只是一筷子揷到猪蹄上时，便见他眉头紧锁。但到底还是整个将猪蹄加进了自己的碗中。 在刚刚他心里已经有所准备，可一口咬下去。老鲁还是将猪蹄吐了出来。 “呸呸。” 老鲁连‘呸’了几声后，才冲小掌柜嚷嚷道。 “我说小张啊！你鲁大哥自认这牙口还不错，可你这玩意儿也实在是啃不动啊！” 老鲁牙  里还塞了⾁实在难受，若不是碍于杜笑竹在这当众剔牙实在不雅。他早就把筷子掰了，开始剔牙了。 那猪头⾁，也不用说了，老鲁只用筷子，戳了戳。 便知道是和那猪蹄一样的原因。老鲁也失了试菜的兴致，只是这菜还没试完，总不好就此罢手。 老鲁又加了一块⾖⼲打算放进嘴里。 只是，筷子稍稍一用力，⾖⼲便如⾖腐渣一样粉碎在自己碗里。 老鲁眯眼看着碗里如⾖腐渣般的⾖⼲。也不知，是吃好还是不吃好。 只是问题的症结所在，自是不用杜笑竹多说，大家也都看得清清楚楚、明明⽩⽩了。 小掌柜站在那红着脸，一幅不知所措的样子，而老掌柜也是十分的不自在，这时杜笑竹才开口道。 “这东西都是好东西，但要真正做出好味道，这下锅的时间还是要适当调整一下，这猪蹄和猪头若不做的软烂的确难以下口，不过到是可以先加⽔慢炖，等炖的酥烂了再下卤⽔不仅更好⼊味也能保证口感。 到是这⾖⼲直接下卤⽔也不是不行，只是这时间煮得太久会烂，可以试着先过油炸一下，再卤制会好一点。” wwＷ.niＬｘs.cOｍ |
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