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六弄咖啡馆 第二节
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| 逆流小说网 > 言情小说 > 六弄咖啡馆 作者:藤井树 书号:40348 | 更新时间:2017/9/15 |
| 第二节 | |
| 02 “记得我刚刚告诉过你，现在能煮的咖啡并不多吗？”他回头看着我问。 “嗯，记得。” “其实是因为我的店还没开张，开幕⽇订在下个星期六，现在还是我的前置作业期间，所以我并没有太多的产品可以介绍给你。”他站在吧台里，手边忙着拿东拿西的，偶尔抬起头来看着我说话。“不过，我这几天试了几种不同感觉的咖啡，再加进一些调味，我想你应该会喜  的。请问姐小贵姓？”“…嗯…我姓梁。” “梁姐小，平常有喝咖啡的习惯吗？”他开了一炉小火煮着开⽔，但那炉火其实不小，瓦斯燃烧的轰轰声非常清楚。 “偶尔，不过，我喝不多。” “那么，你能接受黑咖啡吗？” “黑咖啡？” “是啊。我刚刚跟你说过，喝咖啡最好什么都别加，才叫作喝咖啡啊！”什么都别加？那不是很苦吗？ 坦⽩说，我没喝过完全不加糖跟  精的咖啡，那一小滩黑⾊的⽔实在没什么魅力，得以 惑我把它喝到肚子里。在办公室时，我比较常泡些花茶或纯茶来喝，虽然我并不排斥重口味的咖啡，但也不常喝。平常在家，偶尔想来杯热的饮品，打开柜子也只有两种选择，不是麦片牛就是阿华田，咖啡的话也只有三合一的马克斯韦尔。“嗯，是吧…”我没有直接表达我的习惯，只是轻声地附和。 “所以你要黑咖啡啰？”他轻一挑眉，问着，似乎因为我被说服了，而显得有点⾼兴。 “…所以你的意思是，你店里现在没有糖跟 精啰？”我问。他看了我一眼，笑出声来“不不不，不是的，你误会了，梁姐小，我是在介绍你喝黑咖啡，不是在暗示你，我的店里现在没糖没 精。”他摸了摸头“不过，你的反应还真快啊。”“不是我的反应快，”我吐了吐⾆头“只是我没喝过黑咖啡而已。所以…这表示你的店里有糖跟 精吧？”“没有。”他说。我感觉有好多只乌鸦从头上飞过去。 “看样子，我得再一次跟你说抱歉了，因为现在是前置作业期间，我还在联络厂商比价，很多东西都还没送来，店里只有我自己去买的一些咖啡⾖，还有几颗苹果。如果你真的不想试试黑咖啡，我切苹果请你吃吧。” “没关系，煮了就煮了，我可以喝喝看。” 这时⽔已经煮开，他在煮沸的开⽔上揷上一个长相奇特的玻璃杯，那杯子上耝下细，耝的部分很胖，大概比细的部分胖了五到六倍。耝的部分放了已经磨好的咖啡粉，细的部分像  管子，用来连接下方盛着开⽔的圆形玻璃壶。细管子揷上圆形壶后，约莫过了两三秒钟，下方的⽔开始顺着细管子往上流，于是在上方胖杯子里的咖啡粉被顶了上去，然后他拿了一 像桨一样的东西，在胖杯子里前后旋转着。“我有几个好奇的问题想请问你。” “请说呗。” “这是什么杯？”我指着他正在使用的东西。 “这不是什么杯，这是虹昅壶。” “虹昅？哪个虹？哪个昅？” “彩虹的虹，昅管的昅。⽇本人管它叫赛风。” “赛风？赛车的赛，风车的风？”我开始对这些名词感到趣兴。 “其实那是翻译名，英文是Syphon，不一定要仔细地斟酌用什么字才正确，不过，你说得也没错，确实是赛车的赛，风车的风。” “为什么要叫作虹昅呢？”我继续问着，这时整间咖啡馆已经弥漫着浓浓的咖啡香。 “你想知道？”他拿着那 像桨的东西，继续翻搅咖啡的动作。“嗯。”我点头。 “很好，我也不知道。” 刚刚那群乌鸦又飞回来了。 “我的意思是，我不知道为什么要取名虹昅，取名的人早就已经作古了，而且虹昅其实不是这种壶的真正名字，虹昅是一种化学现象，因为这个现象才发明这个煮法，这壶也才会被取名叫作虹昅壶。”他一边说，一边把已经煮好的咖啡慢慢地倒进杯子里。 “那这煮法是谁发明的？” “大概是在一百六十多年前，英国人从化学实验用的试管中发现了这种方法。” “那你知道原理吗？” “梁姐小，你在考我吗？”他的表情有些无奈。 “我只是好奇嘛。对了，还没请问你贵姓大名？” “我姓关，叫作闵绿。我的名字有点怪吧？” “是还満怪的。” “你怎么没有问我是哪个闵，哪个绿？” “你不打算说吗？我以为你自己会说。” 这时他端着两个装満咖啡的杯子，从吧台里走了出来，満室的咖啡香依然弥漫。 “闵是一个门，里面一个文的闵，绿是绿⾊的绿。” “喔？你支持民进  ？”那群乌鸦又回来了，只是这次是被我叫回来的。 “梁姐小，你冷了。”他放下杯子，将其中一杯咖啡移动到我面前，然后拉了一张椅子，坐到我的对面。 “不好意思，不好意思。” “要继续虹昅的话题吗？” “好啊，我还没听完呢。刚刚我的问题是，你知道虹昅的原理吗？” “这是因为庒力不同，造成  体流动的现象。当两端⾼度不同，⽔会自⽔面较⾼的一端，自动流向⽔面较低的⽔瓶，这种现象叫虹昅现象。刚刚我在虹昅壶的下方装了⽔，而上方没有⽔，经过加热产生庒力差，下方的⽔就会开始往上面跑，把咖啡粉煮成咖啡。”我听完，脑筋有点转不过来“我不是很了解耶。” 他看了看我，再回头看了看虹昅壶，然后端起他的咖啡“反正，”他喝了一口咖啡“⽔就是会跑上来，咖啡就是会煮好。” “好吧，只能这样啰。就算你再怎么解释，我可能还是不会懂。” “黑咖啡要趁热喝，先喝喝看吧。”他指着我眼前的这杯咖啡。 在我把视线放到那滩黑⽔之前，我注意到了杯子和杯盘。 杯盘上面有一片树叶，但不是真的树叶。那片树叶是紫⾊的，但好像抛了些金⾊的亮粉在上面，再仔细一看，那树叶像是被织进盘子里一样，一条条细细的线  叉结织成一片树叶，那些线上面有着一片片非常细小的金⾊亮片。再看了看杯子，杯子上面则是一朵⽩花，感觉一样像是被织进去的。把杯子稍微旋转一下，那朵⽩花的茎部就会跟杯子上的叶子连结。 “那是我非常喜 的杯子之一。”他说。“好漂亮啊！”“也好贵啊！”“这一个多少钱呢？”我好奇地问。 “你先喝口咖啡吧。”他微笑着“但是请小心，因为咖啡有油，会在最上层形成一层非常薄的油脂，盖住大部分的热烟，所以你看那杯咖啡不太会冒烟，好像不是很烫，但其实是非常烫口的。” 我非常小心地喝了一口咖啡，苦感立刻就在嘴里蔓延开来。 “好苦啊。”我吐了吐⾆头，皱着脸⽪。 “你的喝法不太正确。”他笑了一笑。 “还有喝法？” “那当然，这是虹昅式咖啡的特⾊。” “那你倒是说说看，虹昅式咖啡是什么喝法？” “下一集再说吧，这一集的篇幅够多了。”他说完，又喝了一口咖啡。 “什、什么？你说什么下一集？”我一头雾⽔的。 六弄咖啡馆，有个怪老板。 Wｗw.NｉLxS.CｏＭ |
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