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怪厨 第一千四百五十一章 去标准大厦
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| 逆流小说网 > 都市小说 > 怪厨 作者:田十 书号:3509 | 更新时间:2016/10/14 |
| 第一千四百五十一章 去标准大厦 | |
| 在勉強算是解决掉李子成和冯世才这件事情之后，⽩路必须得回北城。⽩鸟信夫带着一帮⽇本人来了，要去标准大厦分地盘。 双方协议是标准公司以房租⼊股，在每家店都有股份，同时提供果酿。 跟电视台和《那年》剧组请假，带四只小熊回北城。 在大房子住过夜一，第二天赶去老虎基地，陪动物们浪费一天时间，第三天上午去机场接机，然后直接拉去标准大厦。 平时大家聊天，一提就是标准大厦标准大厦的，有点名不副实。以前是标准工地，现在才真的成为标准大厦。整个地方居然全部建好了。 城市盖房子，灰尘和建筑垃圾是大问题，管的特别严。所有工地必须有大型运土车，每天半夜运进建筑材料和送出建筑垃圾。 现在大厦建好，整整一圈，除去小区西边是军队，另三边的人行道都铺好了。 大致来说，整个小区像一个变型的“口”字，四面二十层⾼楼围出一块空间。因为正在装修，小区里比外面要脏  一些，很多小车、很多建筑垃圾堆在这里。军队家属楼已经  出去，房子都分完了，住户同是忙着装修。标准公司自用的楼比较⿇烦，单是装修工作就会再拖上俩月。而现在，已经有好多装修队在开工。除原先已经有的建筑公司外，孙望北多请来十个装修公司⼲活。 像店酒內部装修这些大工程，肯定由董明亮的建筑公司来做。另请的十个装修公司是装修宿舍。不算区军家属楼，另三面的大楼连在一起，细分是六栋楼，正北和正南各有两栋楼，东面是一整栋楼。此外还有个停车场大楼。原定是五层楼，在施工时，孙望北跟扬铃商议。再多三层，变成现在的八层停车场。 这是大的建筑。除去这些不算，院子里还建有一栋三层楼，此外又有两层地下室也要装修。严格说是一层半，和很多北城建筑一样，第一层地下室是半地下结构，窗户有一多半在地面，可以透光。 当然，店酒肯定不是这样建筑。受于地⽪面积所限。建的不算大气，像欧洲店酒那样，大门直接临街。 南面大楼，东面是店酒，西面是写字楼，两栋楼在地下和三楼以上是连在一起的。就好象一整面墙在中间掏个门洞出来那样，所以，这两栋楼可以算成一栋楼。 北面的楼也是这样，为了使用好每一寸土地，南面大楼东边店酒这一块往院子里延伸出很大一块。相对应的。北面大楼靠西边的部分也是朝院子里延伸出一块，好象两个变形的f躺着搞对立一样。 南面店酒这快延伸出来的部分可以做多功能厅，也可以做游泳池什么的。北面大楼延伸出来的那块是电影院。还有歌舞剧院什么的。 别的不说，就电影院加上店酒装修，能在俩月內完工都是快的。 ⽇本料理名店街建在南面大楼里，和黑标分店是上下楼。 ⽩路是厨师，不能忘了本行，南面写字楼下面两层都是饭店。一楼是各种地方小吃，什么凉⽪、担担面的都可以进来开店。摊位费很低，具体有多低，要等扬铃和柳文青调查过市场再做决定。反正绝对低。 不过也不是谁都能进来开店，所有有意向的商贩必须签合同。集体做体检，要有健康证和卫生许可证。各个小吃店的外部装修必须⼲净整洁。统一风格。还要统一工作服，⼲净同样是第一要紧事情，让人放心。 还有些杂七杂八的规定，每个店必须有消毒柜，不得使用一次  筷子什么的。按照柳文青、扬铃、桃子三位老板的意见，希望取消一层小吃店，她们的意见是：很好的写字楼弄上这样一个地方，有些不伦不类。 ⽩路说：“不能取消，取消后咱们吃饭怎么办？难道都要买菜回来做？员工呢？这里有电影棚，难道吃饭总要跑很远买外卖？⼲脆这钱咱们自己赚。” 按照他的意见，不但一楼有小吃店，二楼更是变成标准食堂，地方很大，价钱便宜。既然挂名是标准食堂，老板当然是⽩路。 这样两层饭店直接拉低了整栋大楼的档次，决定了写字楼的房租不会很⾼。扬铃思考再三，决定放弃掉北面大楼，把标准演出公司开在写字楼的最上面两层。 为了提⾼档次，黑标分店和⽇本料理名店街只能开在东边的标准店酒里面。店酒这面的建筑面积比西边写字楼大出很多，整个三楼分给黑标分店，四楼是⽇本料理名店街。 ⽩鸟信夫等人就是来四楼选位置。 这一块建筑不是传统大楼的长方形，加上延伸出去的那一块，更象是正方形，便是绕着方型建立起一圈⽇式料理店，中间是道路，两边是名店。 这个是最初意见，毕竟十几家店面分一层楼，每家面积会很小。按照⽩路的理解，起码得再加一层楼，或者跟旁边写字楼连到一起，占据整个四楼才行。 让他意外的是，这些人没有提出有关于面积大小的要求。还有点儿意外的是，⽇方来的人不多，加一起不到二十人。有的饭店是弟子过来，有的饭店是建筑师过来，老板没来。 做为发起人，⽩鸟信夫得亲自到场，一下机飞就告诉⽩路，直接去现场。 于是就去吧，到四楼看过一遍，由同行建筑师给大家做规划。 这些⽇料店的大厨更注重服务和饭菜本质，而不是特别在意店面的面积大小。事实是这十几家名店，别看价格昂贵，大部分店面还真不是特别大。⽩鸟信夫的青山餐厅是最大一间。 这些大牛的餐厅，有的是在弄堂里，有的是建在⾼档商业区，地理条件决定面积大小，所以更注重菜品和服务的品质。 划分地盘的行动持续一下午，这些人连午饭都没吃。有些人边看地方边跟⽇本联系，还拍照传照片看。 大厦有建筑图纸，老早提供给他们，按说对着图纸在现场走一遍就可以很快分好地盘。他们没有，真的是整整工作一下午，看了又看，问了又问，然后还没做出决定。 当天晚上⽩路请客，把客人带回小王村路，好好伺候他们一顿，再送去店酒休息。 隔天再去标准大厦，分好地盘。虽然每家店铺的面积都不算大，最小的店连厨房库房加一起还不到一百平米，可十五家饭店凑到一起就是很大一片地方。 最后确定好的结果是，三楼的黑标分店让出来一小块给⽩鸟信夫和另一家店，另十三家店挤在楼上。 开饭店，不是占地面积越大就越好，虽然不用 房租。这些老板人老成精，整个东京最⾼档的⽇料店挤在北城一层楼中，如果都是要很大地方，可以接待很多顾客…问题是去赚谁的钱？有多少人肯花⾼价来吃你们的⽇本饭？ 地方变小，客人变少，服务会更专心，投⼊也会很少，且更符合⽇餐店风格。你进我店里，我在你面前为你服务。比如寿司之神的店铺那样，面积虽小，却是米其林三星餐厅。 分好店铺位置，中午吃饭，下午跟装修公司谈装修风格，这帮人来了之后就一直在工作。 晚饭继续吃⽩路的。相比较于标准大厦，他们更喜  五星大饭店，喜别有特⾊的桌椅，也喜通透大厨房。定好该定的事情，⽩鸟信夫跟两个人留下，其余人坐隔天机飞回⽇本。 ⽇本人来去匆匆的十分忙碌，⽩路比他们还忙，  本没时间招待⽩鸟信夫，因为⽇方翻译已经回国，就给⽩鸟找个翻译，继续在北城溜达吧。装修大事，虽只留下三个人照看，却不代表别的老板不在乎北城分店。大家早看过建筑图纸，也提前商定好分地方案，所以能在两个半天里快速做出决定。否则依照他们的认真劲，谁知道能腾折多长时间？ ⽩路用两天时间搞定⽇本料理名店街的事情，同时把标准大厦转悠个遍，然后生出两个主意，一是大门。 这个大门说的是南北两栋大楼中间掏空的两处空间。以这里为界，东边是店酒、西边是写字楼。而这个地方又是通道，通往小区里面，自然需要大门。 ⽩路的意见是这面弄个龙，对面弄个凤。 孙望北明⽩是什么意思，思考后说道：“亮⾊不锈钢做出来的龙凤似乎不对劲儿，用别的颜⾊更不对劲。” ⽩路想想问道：“你是什么意见？” 孙望北说：“门是对开的，你是想把大门做成两条龙的形状，⾼低起伏各不同，不是在铁门中间加上图形，而是把门做成龙的形状是吧？” 用不锈钢材料做成两条银龙？⽩路说：“我觉得银龙还可以吧？” 孙望北想想说道：“这样，我找人做几个图，好好设计设计，如果可以的话就做。” ⽩路说好，跟着说起第二件事：“小区中间是三层楼，原来规划是一层游泳馆，和店酒里的游泳馆是两回事，二层三层也是运动场所，比如健⾝馆什么的，咱能不能在外面搞个玩轮滑的地方？建个极限运动场。” 孙望北太明⽩⽩路想说什么，淡声道：“还有么？”(未完待续) Wｗw.NｉLxS.CｏＭ |
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