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怪厨 第五百一十一章 比赛结束了
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| 逆流小说网 > 都市小说 > 怪厨 作者:田十 书号:3509 | 更新时间:2016/10/14 |
| 第五百一十一章 比赛结束了 | |
| 在丫头们来到以后，不到二十分钟，主展厅便是聚満了人。幸好美女站在一侧，⾝边是那帮穿名牌西装的厨子们，将抱有幻想的男人们挡在外面。 女人的美是世界上最难解的算术题，一大堆女人凑一起，只要⾝材尚可，容貌尚可，再一个年纪也尚可，这群女子便是上佳的存在。 更何况这帮女人本就好看，绝对昅引无数人的目光和注意力。 从两点多钟开始，一直到三点，这群女人一直是焦点。这群焦点一直在做的事就是不断变换三条横幅，大声表达对⽩路的支持。 而女人⾝外的西装青年们，则是无比用心，也是无比用力的保护她们的全安。 一直到三点钟，五名评委重新回到台上，主持人回到台上，左右两边的旗袍服务员也回到台上。 不过有了台下无数美女的映衬，这十个旗袍妹子的美丽一不小心就打了许多折扣。 主持人也很感慨于台下的许多美女，他主持节目，经常看到一个又一个舞蹈团体的许多美女上台跳舞。 但，那是上节目。现在看到的妹子，却是⽩路的人私队伍。 因为这许多美女的存在，主持人都对⽩路有些吃味。 吃味归吃味，比赛仍要继续。主持人大声宣布比赛选手登场，下一刻，九名选手，三个团队，陆续登上舞台。 下午的场地和上午相同，每组炉灶依旧是三个灶台。只空间稍大一点儿。 主持人宣布，请选手拿上食材，限时五分钟。比赛时间是一小时，需要个人比赛菜品和团体比赛菜品一同奉上。 在主持人说话之后，大家赶忙下台拿上食材。 兰腾和叶海河只有团队任务，经过一番商议，俩人决定拿猪头参加比赛，菜品名字是锦绣扒猪脸。 听到这个名字，⽩路惊为天人，直问两位大师傅：“你俩是不是受什么刺  了？”两名大师傅不回答问题。只管冷傲回话：“看你了。” “看我个脑袋。老子忙着呢。” ⽩路选的菜是古菜，不过没什么新意。据说是清朝皇帝吃过，认为很好很好，从此流传下来。菜名是八宝⾖腐羹。 做为大华中美食之一。有了传承之后自然会有改变。没人知道康熙帝最开始吃的⾖腐羹是什么模样。反正做来做去，不外乎⾖腐。于是⾖腐块或⾖腐丁，就要看厨师想怎么做。 一提到羹。肯定要煮，肯定要加汤，除去⾖腐块大小或有不同之外，所谓的八宝也会有变化。 依照美食养生的学说来说，什么季节就要吃什么季节的菜。偶尔变换下配菜也很正常，如同扬州炒饭一样。 但归  结底来说，其实是⽩路不在意有什么配菜，反正有⾖腐就成。而事实上，他想做的是少林八宝酥，同样是皇帝吃过传下来的玩意，也同样是没有个固定菜谱。商家为昅引顾客，弄出个名头，随便配些食材，只管卖钱，其他的并不重要。 因为⽩路对和尚无爱，所以改成⾖腐羹。 这道菜除⾖腐外，需要七种食材，正常情况下，虾、  ⾁、菇蘑、火腿都要有，其它豌⾖、⼲贝等或可替换。既然是比赛，⽩路当然不会随便做出道菜了事，他把⾖腐切丝，切成文思⾖腐那样细， ⾁、虾仁等同样切丝。具体制作过程没什么可说的，无非是先处理各种食材。比如 丝和虾仁需要酱过，火腿菇蘑笋等食材料要切片，还有葱花辅味。然后呢，就要把这一堆东西放锅上煮，煮来煮去的，煮到后来再加⼊ 丝和虾仁条。再然后，菜就成了。当然，这道菜如果仔细来做，还有许多种讲究。奈何⽩路懒惰，随便凑合凑合得了。做为他这样懒的家伙，肯把⾖腐切丝，已经十分难得。 不过这家伙就会做菜，尽管懒惰异常，菜成后却很好看。 看菜品外貌，好象文思⾖腐那样，其实是八宝⾖腐，一条条⽩⾊⾖腐线，整齐绕成个旋涡状。在⾖腐线中间，零星点缀着其他颜⾊的细线。 汤碗中有很多种颜⾊，更有绿⾊葱花浮面，好象秋湖漂着夏荷，这样一道菜端上去，评委们马上被菜⾊打动。 只有国中老头评委在琢磨菜名，说是文思⾖腐，有些不像，说不是，又很像是，一时间也搞不明⽩。 看到这道菜，⽇本老头评委甚是震撼，⽇本也有⾖腐，虽然没有咱们那么全，但是常见的几种都有。在看到一个人把⾖腐切成这种状态后，老人家很感慨。 ⽇餐讲究精，什么东西一传到他们手里，马上会得到大幅度系统上的提升。比如咖喱，比如⾖腐，都和原先的不同。 先说⾖腐，据说是鉴真和尚去⽇本时带过去的，很咱们吃⾖腐的历史当然没法比，文明古国别的没有，就是有历史。不过呢，⽇本人在学会制作⾖腐之后，便创造出⽇本⾖腐，好吃好看的玩意，一不小心传回陆大，让我们吃个过瘾。 不光⾖腐，⽇本有种调味品叫味增，⽇本人巨喜  吃，用这玩意能煮汤，其实也是从国中传过去的。不光⽇本，韩国的大酱也是咱的起源，当然，也能做大酱汤。从某种程度来说，味增和大酱很像，都是大⾖和食盐的产物。 现在暂且不说味增、大酱，只说⾖腐，⽇餐讲究食物的充分利用，不喜 浪费，他们的精多限于对食品味道的提升，至于像文思⾖腐这样的存在，基本上算是没有。所以在看到⽩路的八宝⾖腐羹之后，⽇本老头直接喜 上了。严格说来。遇到这样菜品，谁又会不喜？只是做⾖腐羹略费时间，在⽩路做好之后，湾台和⽇本的选手同是做好比赛菜品，由服务员端给评委。 剩下的事情就是品尝，这是最没有悬念的事情，⽩路稳妥第一。 因为他的出⾊表现，以及在兰腾和叶海河做猪头的时候，顺便帮帮手，扒猪脸这道古怪菜肴。竟是第一次拿到第一名。终于登了次大雅之堂。 比赛现场很有喜剧  ，只要⽩路在台上，台下的几十个同样装扮的美女就没断过呼喊和支持，哪怕主持人一再劝说。她们也只是停了呼喊。依旧摇动和变换横幅。在主持人宣布⽩路获得第一之后。丫头们的呼喊冲上云霄那样夸张，蹦蹦跳跳好不快乐。 女人笑起来最美，她们⾼兴快乐。附近的男人便也⾼兴快乐，因为能看到许多美女。 如此比赛结束，不过九名选手被留下，包括主持人和翻译、五名评委，大家坐一辆大巴车离开。 至于来看热闹的导领们，还好没上台说废话，也没跟着离开。 今天是美食节最后一天，下午四点半结束，导领要致词。 ⽩路懒得理会导领们做什么，只是不明⽩自己为什么要跟评委一起走。 一坐上大巴车，⽇本老头満脸笑容走到他⾝边说话，翻译成汉语，大意是称赞他厉害、有本事。 ⽩路毫不谦虚：“那是必须的。” 这家伙是存心为难翻译，翻译想了又想，换成委婉话语说出，⽇本老头拍拍他肩膀，回去自己座位坐下休息。 ⽇本老头离开，国中老头凑过来：“我听英雄说过你，果然不错。” ⽩路吧唧下嘴巴：“您老人家贵姓？” “我叫时运时。” ⽩路听的  糊：“这是什么名字？”“反正就是时运时，我知道你叫⽩路。” “恩，一直叫⽩路。”⽩路看看周围人群，问道：“咱去哪？” “去饭店。” “⼲嘛？” “当然是吃饭，不过由你们九个人来做。” 郁闷个天的，怎么又是这样？ 时运时说：“美食节结束，组委会要在店酒宴请各国使节，主厨是你们九个人，好好做，我看好你。” ⽩路真想说一句，我用的着你看好？ 不过一看老人家的年纪，无奈叹口气，问道：“看新闻不？” “怎么了？” “我最近很忙，有很多很多事，没时间啊。” 时运时笑了下：“今天是北城市府政请客，只要事情不大，长市会帮你说话。” 这是堵死我说谎的道路？⽩路不信琊，继续说谎：“事情很大，我家房子塌了。” “哦？”时运时微笑看他。 “你不相信我？”⽩路努力琢磨谎话，看起来说谎也是个技术活。 在他的胡  琢磨中，汽车开到地方，名字叫展览中心店酒，可以理解是展览中心的附属宾馆。到地方之后，发现⽇本的三名参赛厨师对⽇本老头十分恭敬，简直是恭敬到超乎想象那么恭敬，一人在前面引路，两人分陪左右，老头走多慢，他们就陪多慢，完全没有一丝不悦表情。 ⽩路问兰腾：“那老头是什么来路？” 兰腾头摇：“我哪知道？” “你呢？”⽩路又问叶海河。叶海河同样不知道。 站在后面的时运时，用一副痛彻心扉的悲哀表情叹气道：“你们真是不学无术。” ⽩路否认：“你不了解我，不许污蔑我。” 时运时懒得和他争论，轻声道：“他是寿司之神，世界闻名，很多不做这行的人都知道并认识他，你们居然不知道？” “好吧，我们知道了。”⽩路看看⽇本老头，又问：“他多大？” 时运时更生气了：“比赛前有介绍，你听什么了？”(未完待续。。) wwＷ.niＬｘs.cOｍ |
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