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幸福的小农民 176. 母如山
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| 逆流小说网 > 乡村小说 > 幸福的小农民 作者:腼腆的胖子 书号:38689 | 更新时间:2017/8/19 |
| 176. 母爱如山 | |
| 176。 ⺟爱如山 收完枣子，就收栗子，栗子是最⿇烦的，⾼⾼大大的树挂満了刺儿球，个个都是“刺儿头” 浑⾝长着尖刺就像田野边小刺猬一样。只是区别在于一个会动一个是挂在树上。 有些成  的栗苞已经裂开小嘴，然后整个掉下来。没时孙刚用竹竿打下来。裂开的用脚踩住拿烧火钳就可以把板栗从里面夹出来。一次能夹二三个板栗出来。孙刚拿着自己的武器――一  长长的竹杆准备战斗，对着树枝一阵 打“噼里啪啦”的一阵响，一个个⻩绿⾊的小刺团像雨点一样落下来。幸亏树下没人，要不然要被这阵子“刺雨”砸到⾝上，那就够他喝一壶的了。敲完一棵树，孙爸孙妈就拿着烧火钳，夹着栗苞往⿇袋里塞，孙刚去敲其他的树。 栗苞都收回家后，把栗苞都倒在院子里过几天就会慢慢的裂开，那时就可以用烧火钳取出里面的板栗。用脚劲使地  哟，踩呀踩的，几颗胖乎乎的国漆⾊的小东西从刺壳里出来了。放过几天的板栗吃起来味道才会甜。 有一次在街上，孙刚发现街上出现了许多炒栗子的小摊。一口大铁锅內，栗子被翻炒得“哗啦，哗啦”地响。偶尔，有炒 的栗子“嘭”地爆开一个裂口，一股热气“ 腾” 地窜出， 冷的空气中立刻飘起了一股 人的香气。回到家后，孙刚就拿生栗子解馋，不是他不想炒栗子，只是他还真不会弄，特别是给栗子开口。 孙刚时不时的踩几个栗苞，弄点儿栗子吃吃，咬一口，脆生生的，甜甜的，还带着一股地瓜味。 孙妈见了，笑着说：“傻孩子，生栗子哪有炒栗子香。多弄点儿出来，我给你炒炒吃。” 炒栗子要用沙子。为了弄到⼲净的河沙，孙刚去村子西边的河滩拉来沙子。 沙子要用网筛筛过，选耝粒的沙子洗⼲净，放进大铁锅里炒得滚烫，再放进栗子一起翻炒。 孙妈用力地挥动着铁铲，随着“哗啦，哗啦”的翻炒声，一股热气和青烟从锅內冉冉升起，等到锅里传来栗子的炸爆声，孙刚就呼啦围了过去，贪婪地呼昅着空气中的香味。 栗子炒 后，孙妈将栗子倒在簸箕里，孙刚顾不得烫手，抓起一颗便吃。滚烫的栗子抓在手里，像攥着一个火球，烫得孙刚把栗子左右手互颠着，也不肯扔掉。孙妈笑骂着说：“心急吃不得热栗子，做什么事都不能着急啊。” 好不容易等手里的栗子不烫了，孙刚剥了壳，温热的栗子吃进嘴里，香香的，甜甜的，有一种沙沙的、面面的感觉。 栗子好吃⽪难剥。为了让孙刚吃到香甜又好剥⽪的炒栗子，每次炒栗子前，孙妈都会坐在午后的暖  下，一手拿着小刀，另一手把栗子放在竹筐的筐边上，在栗子的外壳上划一刀。这样做的好处是即能切开栗子硬坚的⽪，又不会因用力太猛伤到里面的栗子⾁，使栗子在翻炒时既易裂口，⾁里又不会夹进沙子。孙刚吃的每一颗栗子，都经过⺟亲仔仔细细地切口。 有几次，孙刚看见妈妈的手指上  着厚厚的创可贴，孙刚的內心不由得滚过一阵温热。⺟爱如山啊！… 村子里到处都是冲天杨树，天还没有真正冷起来。可风快要把杨树的叶子揪净了。树顶只留下数片青⻩的叶，扑楞楞地布郞鼓样的晃着。整个树冠几乎就只有枝条了，枝条与枝条傻傻地相互瞅着。 树下面已积攒下了密密一层，落叶归 。先用竹筢把树叶拢聚到一块儿，孙刚再将一堆堆的树叶装到拉车上，当然拉车的前后是有荆条编的荆笆以防止装上车的树叶散落掉。待将这些战利品拉到家里，就是生火做饭的引火材了。 拢了几车子树叶子后，孙刚来菜园子里，去摘角落的梅⾖，梅⾖也叫扁⾖。是舂上孙妈栽的，起初它很是孱弱，就像细长柔弱的绿⾖苗，以致于随后它生发出藤蔓，攀爬到孙妈为它和丝瓜特别搭起的竹竿上，也还是细细的、弱弱的。 梅⾖的生长，对农村人来说是最省心的。只要有可附着的绳或树枝，它就会自动的一圈一圈 绕着攀爬而上。不像其他瓜秧需要时时地捆绑、时时地看护拉扯，才会攀爬到一定⾼度。梅⾖不须任何帮助就能服征一切⾼度的，房顶，树⼲，棚架均不在话下。 梅⾖的花是在其他瓜秧先期开了花、结了果以后才开的。其花骨朵深紫红⾊，半开半闭着，瓣花与瓣花叠加  错着。一连串的花骨朵展露在秧的外面。由于是靠一立独的、细长的茎“举”着，就像举起的一个个小手，也像一张张笑脸，羞怯的不好意思。花酷像梅花，这也是称之为梅⾖的一种原因吧。可孙刚喜  用“美”取代“梅”因为，它的花妖冶，它的形娇美，它的嫰角细如弯眉，它丰満后的体充満张力。梅⾖一般是簇生的，要么两个“结伴”要么三五成“伙”在⾖秧的上面，那整齐的花、那一排排角，一嘟噜一嘟噜的煞是可爱。 梅⾖和其他⾖角的相同之处是在炒 之后。炒或煮后的梅⾖丝，失去了它独有的 美外表，味道也和其他类没有什么不同。梅⾖的秧叶，一直能绿到很久。它能熬得过“我花开后百花杀”的花菊。梅⾖角褪去它的华美外⾐，浓缩成⼲瘪的种子，可以和寒风和腊梅比美。 梅⾖的茎真的是最具生命力。它由纤纤细若铅笔  一舨，而变成比铅笔杆还要耝壮的结实茎体，此外，它还牢牢地紧紧地绕在附着体上，似乎要掘走其他的生命为我所用一样。这是在孙刚以前清理它的秧架吃尽了苦头之后才明⽩的。孙刚摘了一篮子老梅⾖，回去掐去头尾，菗掉边沿的“筋”加咸⾁轻轻一炒，然后加上剩饭一焖，一会儿后，就満屋子香味。 最好焖的地下一层出了锅巴，吃起来特香。 * ｗＷｗ.ｎＩｌXＳ.ＣoM |
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