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怪厨 第五十四章 酿制苹果酒
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| 逆流小说网 > 都市小说 > 怪厨 作者:田十 书号:3509 | 更新时间:2016/10/14 |
| 第五十四章 酿制苹果酒 | |
⽩路有点无奈，随口说话：“你是不是下班没地方去？”一转眼，发现屋里居然还有俩 人。艺院路出派所前所长和副所长吴大胖子。 ⽩路脸变得严肃起来，看着他俩不说话。 前所长姓刘，脑袋  着绷带，脸sèyīn沉，十分恨⽩路。因为抓⽩路，结果被一 到底。可是吧，管很恨他，今天还是得来，虽然职位没了，奈何有人放话，债要一笔笔算。刘所要想继续上班，且不出意外事故，起码得获取⽩路谅解。相比较而言，吴胖子要好一些，只口头jǐng告一次，全无其它事情。 他和前所长刘某人很铁，兔死狐悲，不希望刘某人继续倒霉，主动出面，东求西托，总算有机会进到五星大饭店门。 东三分局相关jǐng员都知道⽩路难 ，可是吴胖子和刘某人毕竟是同行，求到眼前，无论如何得帮忙。同时又为避免惹到⽩路，这帮家伙不便直接出面，思来想去，想起刚直不阿孙敏。孙敏是唯一一个对⽩路横眉冷对、喝来骂去，却还毫发无伤勇士，所导领几次看到孙敏找⽩路⿇烦，⽩路只管投降，于是，这个艰巨任务  到她手里。孙敏不乐意，一直以来，从来是她训斥⽩路，哪怕知道他后台惊人，也是一如既往占据道德制⾼点，坚决不给好脸。 当然，她并不知道那个所谓很逆天惊人后台，其实不过是一碗汤情谊。是老付家和老⾼家平衡关系手段。⽩路适逢其会而已。 现，所里让她来求⽩路，孙敏如何肯⼲？无奈，先下手为強，⽩路刚回来时候，先教训一顿，出出气再说，至于刘某人和吴胖子事情，那可就是真再说了。 见孙敏骂人，⽩路不还口。刘某和吴某有些吃惊，同时也埋怨孙敏，求人不是这个样子地！ 俩人赶忙走到⽩路⾝前，前所长刘某弯着  说话：“⽩先生，大人有大量，⾼抬贵手，放我一马…”⽩路打断他说话：“你说什么玩意？我不懂。” 吴胖子说话：“上次事情，刘所被撤职，教训够大了，⽩先生如果还没出气，有什么手段可以对我吴胖子使，如果有什么需要话，只要我能做到，一定让您満意。” 姓刘很感  吴胖子，出事以后，所有人都像躲苍蝇一样躲他，只有吴胖子，一直打电话联系人，帮忙解决事情。他俩低着声音说话，孙敏不⾼兴了，冲⽩路喊道：“大什么人？大什么量？你是男人不？是男人就堂堂正正，有什么话当面说出来，背后使坏算什么本事？” 我怎么就背后使坏了？⽩路吧唧下嘴巴，挠挠头，遇到这个蛮不讲理丫头，他是一点办法都没有。 打一顿？有哪个必要么？戏耍一顿？比打一顿后果还严重。骂一顿？骂人是无聊、没意义事情，⽩路从来不做。 想了想说道：“你们说什么，我是完全不懂。”一回头，看见何山青了，那家伙靠墙坐着，舒服看热闹。 事情一准儿是这家伙做，⽩路冲他眨下眼睛，让他出面说话。何山青眨了两下回过来，不⼲。⽩路再眨一下，何山青叹气，轻轻点头。 ⽩路再转过头，跟孙敏说：“你告诉他俩，我什么都不知道。” “你傻么？他俩就这站着，还用我告诉？”孙敏没好气说话。 “我怕和他俩说话，您老人家不満意了，再出来发话。”说完这话，同前刘所长和吴胖子说道：“人不犯我，这事儿过去了。” 吴胖子大喜，连声道谢。⽩路叹气：“把你们这个祖宗弄走，再不走，我可真发火了。” 吴胖子说是，前刘所长也是硬着脸跟⽩路道谢，然后生拖硬拽、好象绑架一样弄走孙敏，临关门时，还传来孙敏呼喊：“千万千万别犯我手里。” 三个jǐng察离开，屋子里全安下来，何山青头摇道：“你一定喜  她。”“少胡说八道，童全安呢？”⽩路问。 “我是你保姆啊？”何山青去翻游戏机。 隔门往外看，排队人群里没有⻩丰和王小朋，猜测应该和童全安一起。于是去厨房备菜，然后营业。 第二天，⽩路去买榨汁机等工具，雇人拉到车库，开始造酒大业。 酿酒很⿇烦，有无数种方法，有无数个步骤，有无数个注意项目，所以世界上才会有无数种酒⽔。单以苹果为原料酿酒，也是分出许多种类。 ⽩路酿是低度苹果酒。 洗缸、洗苹果，打碎苹果，榨汁，发酵。 按流程来说，打碎苹果要晾些时间，榨出果汁得加⼊化学药品抗腐蚀，避免坏掉。发酵时候还需要加⼊酵⺟等等。 还要注意温度，发酵时不能封缸，每隔几小时要搅拌等等。 ⽩路没有这么做，榨出汁后，先澄清，然后注⼊大缸中，其它就不管了。 至于测糖份等工作，谁爱做谁做。⽩路关上车库门，回家。 回到饭店，⾼远怒气冲冲站门口。⽩路想起来这家伙要定桌事，笑问：“来了？” “少废话，给老子开门！” ⽩路头摇：“不成，酿酒呢，不赶回去，六缸酒就全废了。” “我管你去死？开门！” “不开。”⽩路去市场买菜。 半小时后，这家伙抗了两个大筐回来，筐里満満是各种食物，什么萝卜藕枣，还有葱姜蒜。回到饭店，分成三堆，端到⽔槽里清洗。⾼远一看就怒了：“你用大蒜和姜做酒？到底是做酒还是做菜？” “嘘，严肃点，⼲活呢。”仔细清洗每一棵菜，去除可能存农药残留。 然后榨汁。不知道⽩路咋弄，只一会儿时间，榨出一大碗金⻩sè汁  ，好象啤酒一样，上面还有泡沫。然后弄第二堆，第三堆，全部是榨汁，虽都是⻩sè，却略有不同。 再⾼温清洗纱布，顺便对三种汁 做微处理，比如这个要烧开，那个要冷冻。一小时后，⽩路出门，准备回车库。 门口客人不⼲了：“到底营不营业？今天没挂免战牌啊。” “马上回来。”⽩路喝令⾼远：“开车。” ⾼远把车钥匙丢过来：“自己去死。” “我没驾照。”⽩路大喊。⾼远却已经进屋了。 无奈，⽩路回饭店找出驾照。⾼远骂他：“八王蛋，你不是没有本么？” “刚才是没有，屋里放着呢，而且不是本地本儿，逮到就⿇烦了。”说着话出门，开车离开。 ⽩路不喜 化学试剂，所以自己熬了点防腐剂，纯草本，无污染。同时用⾼温蒸馏，借用饭店酵⺟，速弄出一堆酒⺟。至于第三种汁，则是补。一般来说，药酒会加⼊各种药材滋补⾝体。苹果酒里同样可以添加。 为省去⿇烦，凑合、勉強、随便提取些食物jīng华，经过过滤、消毒，直接混到酒⽔里，和酒一起发酵。 混合酒 后，用纱布盖住大缸，⽩路回饭店⼲活。要伺候客人，要伺候沙沙和丁丁，还要伺候⾼远。等全部忙完，把车库钥匙还给⾼远：“六缸酒，一早一晚，搅拌。” ⾼远不想⼲。 ⽩路说：“爱⼲不⼲，反正你家老爷子要喝。” “我真想杀了你。”⾼远愤而离开。 看他离开，⽩路忽然想起何小环，那个  漂亮电影明星。今天是环乐娱挂牌开业rì子，何小环柴老七帮助下开公司，不知道⾼远会怎么想。 大家都有请柬，包括沙沙，可是谁都没去。何山青不知道⼲嘛去了，司马智消失好几天，⾼远刚走，沙沙学校，自己发呆。 就他瞎  琢磨时候，电话突然响起，接通后，是张成龙大叫：“咱俩都过初选了，决赛是十月十五rì，到时别忘了。”⽩路说谢谢。 张成龙大笑：“跟我客气啥，你哪天有时间？晚上请你出去玩，带你去夜场，绝对过瘾，全是美女，看着就慡。” ⽩路继续说谢谢。 俩人胡 聊了几句，电话那头又有个声音大喊：“让你擦灶台，你⼲嘛呢？能不能⼲了？”张成龙应了声：“就来。”跟⽩路说：“我得⼲活了，有时间再聊。” ⽩路笑着挂电话，这家伙有点儿意思。 看看空  饭店，左右无事，出去买酒瓶，顺便逛逛，看看有没有想象中门市房出售。一路走来一路游，想找个卖酒瓶地方还真难，到处都没有，却无意间看到柳文青。 那个猜不出年纪漂亮女人依旧是前几天那一⾝职业套装，跟一个卖凉⽪小伙儿说话，小伙儿只管头摇，坚决不接话。 ⽩路好奇，悄悄走过去，便听到柳文青创业大计：“听我没错，你这手艺不错，我尝了， 好吃，咱不能浪费这门手艺，先固定个地点，不能东跑西颠串，再改个响亮名字，打响名头，昅引回头客；口口相传是你发家大倚仗，只要和我合作，多一个月，我会让你成为整条街凉⽪卖好，然后发展壮大，你负责做凉⽪，负责配调料，紧要技术由你掌握，雇别人来卖，前期可以先从三家开始做，以你发家那条街为中心，向东向西辐shè，三辆小推车，使用同样品牌，同样包装，像麦当劳那样，有工作服，无论是谁，无论哪里，只要一看到那推车，就知道是你买卖…”
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