牛 第二章
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逆流小说网 > 综合其它 > 牛 作者:莫言 书号:38659 | 更新时间:2017/8/16 |
第二章 | |
我窜到⿇叔家,将牛蛋子往⿇婶面前一扔,气嘘嘘地说:“⿇婶,⿇叔给你的蛋子…” ⿇婶正在院子里光着膀子洗头,被那堆在她脚下蹦的牛蛋子吓了一跳。她用手攥住流⽔的头发,眯着眼睛说:“你这个熊孩子,弄了些什么东西来?” “⿇叔的牛蛋子,”我说“⿇叔让您先把臊筋儿剔了。” ⿇婶道:“恶心死了,你⿇叔呢?” 我说:“立马就到,与公社兽医站的老董同志一起,要来喝酒呢!” ⿇婶急忙扯过褂子技到⾝上,弄条⽑巾擦着头发,说:“你这孩子,怎么不早说呢!老董同志可是贵客,请都请不来的!” 正说着,⿇叔推着老董同志的车于进了院。老董同志虾着,头往前探着,脖子很长,像只鹅;腿还有点瘸,像只瘸鹅。 ⿇叔大声说:“掌柜的,看看是谁来了?” ⿇婶眉飞⾊舞地说:“哟,这不是老董同志嘛,什么风把您这个大⼲部给刮来?” 老董同志说:“想不到您还认识我。” ⿇婶说:“怎么敢不认识呢?去年您还给俺家劁过小猪嘛!” 老董同志说:“一年不见了,您还是那样⽩。” ⿇婶道:“我说老董同志,咱骂人也不能这个骂法,把俺扔到煤堆里,才能显出⽩来。” ⿇叔道:“青天大⽩⽇的,你洗得什么**头?” ⿇婶道:“这不是老董同志要来吗?咱得给导领留下个好印象。” ⿇叔道:“洗不洗都是这副熊样子,快点把牛蛋子收拾了,我和老董同志喝两盅;还有没有蛋了?最好再给我们炒上一盘蛋。 ⿇婶道:“蛋?我要是⺟,就给你们现下几个。” 老董同志说:“大嫂,不必⿇烦。” ⿇婶道:“您来了嘛,该⿇烦还是要⿇烦。老董同志,您先上炕坐着去,我这就收拾。” “对对,”⿇叔推着老董同志,说:“上炕上炕。” ⿇叔将老董同志推到炕上,转出来说:“罗汉,快帮你婶子拾掇。” “陪你的客人去,别在这里添!”⿇婶说“罗汉,帮我从井里庒点⽔!” 我庒了两桶⽔。 ⿇婶说:“给我到墙角那儿割一把韭菜。” 我从墙角上割了一把韭菜。 ⿇婶说:“帮我把韭菜洗洗。” 我胡地洗了韭菜。 我蹲在⿇婶⾝边,看着⿇婶将那几个牛蛋子放到菜板上,用菜刀切。刀不快,切不动。⿇婶把菜刀放到⽔缸沿上镗了几下,嗤嗤嗤,直冒火星子。拿过来一试,果然快了许多。将牛蛋子一剖两半,发现里边筋络纵横,本没法剔除。偏这时候⿇叔敲着窗棂子叮嘱我们:“把臊筋剔净,要不没法子吃!”⿇婶⾼声答应着:“放心,不放心自己下来弄!”⿇婶低声嘟哝着:“我给你剔净?去医院把快刀刘请来也剔不净!”⿇婶本就不剔了,抡起菜刀,噼噼啪啪,将那六个牛蛋子剁成一堆⾁了。⿇婶还说:“这玩艺儿,让蒋介石的厨师来做也不能不臊,吃的就是这个臊味儿,你说对不对?”我连声说对。这时,⿇叔又敲着窗棂催:“快点快点!” ⿇婶说:“好了好了,这就下锅。罗汉,你去帮我烧火。” 我到了灶前,从草旮旯里拉了一把萱草,点着了火。 ⿇婶用炊帚将锅子胡涮了几下,然后从锅后的油罐子里,提上了几滴油。香气立刻扑进了我的鼻。 这时,就听到大门外有人喊叫:“队长!队长!” 我一下就听出了杜大爷的声音。 紧接着杜大爷就拉着牛缰绳进了大门,那三头刚受了酷刑的牛并排着挤在门外,都仰着头,软着⾝体,随时想坐下去的样子。 ⿇叔从炕上跳下来,冲到院子里,道:“⼲什么?你想⼲什么?” 老董同志也跟着跑到院子里,关切地问:“有情况吗?” 杜大爷不搭老董同志的话茬儿,对着⿇叔发牢:“队长大人,您只管自己吃香的喝辣的,我呢?” ⿇叔道:“老杜,您这把子年纪了,怎么像个小孩子似的不懂事?家国还有个礼宾司宴请宾客,乔冠华请基辛格吃饭,难道你也要去做陪?” “我本不是这个意思!”杜大爷焦急地说。 “你不是这个意思是什么意思?⿇叔问。 杜大爷说:“老董同志反复代不能让它们下趴尤其不能让双脊下趴对不对? 一下趴伤口就要挣开对不对?伤口挣开了就好不了对不对?可它们就想下趴,我牵着它们它们都要往下趴,我一离开它们马上就下趴了。” ⿇叔道:“那你就不要离开嘛!” 杜大爷说:“那我总要回家吃饭吧?我不去陪着老董同志吃牛蛋子总得回家吃块地瓜吧?再说了,生产队里那十三头⺟牛总得喂吧?我也总得睡点觉吧?…” “明⽩了明⽩了,你什么也甭说了,不会亏待你的。”⿇叔在院子里大声喊“罗汉,给你个美差,跟杜大爷遛牛去,给你记整劳力的工分。” ⿇婶将牛蛋子下到油锅里。锅子里吱吱啦啦地响着,臊气和香气直冲房顶。 “罗汉,你听到了没有?”⿇叔在院子里大叫。 ⿇婶悄悄地说:“去吧,我给你留出一碗,天黑了我就去叫你。” 我起⾝到了院子里,看到红⽇已经西沉。 wWW.nIlXs.cOm |
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