宋世流芳 第263章 吃喝玩乐
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逆流小说网 > 架空小说 > 宋世流芳 作者:彼岸三生 书号:37757 | 更新时间:2017/8/4 |
第263章 吃喝玩乐 | |
二人相互寒暄了两句,便各自分宾主落座。 待⼊席之后,叶宇看着对面四位文士,于是便拱手谦礼道:“世子,这四位气质不俗,不知是…” “呵呵,叶大人真是好眼力,这四位既是赵某的良师,又是平时私的益友,来来来,尔等还不快来见过叶大人?” “在下绍兴梅学臣,见过叶学士!”⾝段微胖的中年男子,率先向叶宇施了一礼。 紧随其后,一旁⾼挑文士也拱手道:“在下宜州周昌,见过叶学士!” “在下温州张宏…” “本地福州何永,见过叶学士!” 四人分别自报家门,叶宇心中却是咯噔一下,心说这四人来头可不小,士林之中早有流传浙东有四绝,吃喝玩乐被这四人玩的是出神⼊化。 &{ nbsp;这四人皆是⾝家巨富之辈,对于吃喝玩乐的追求,远非常人所能够相比,今⽇这四绝聚集于此,看来这场宴会可不简单呐。 叶宇心中微微一叹,是福不是祸是祸躲不过,既然来了又何须顾虑,于是笑了笑:“原来是赫赫有名的浙东四绝,倒是叶某眼拙了!” 这四人没有说话,而赵悌已开口谦虚道:“叶兄此言差矣,在你未有名动天下之前,他们或许还有些名望。如今你位列于此,他们不过是萤火之光,岂能与你这星月相比?” “嗳,世子过誉了,叶某不过是多读了几本书罢了…” “叶学士,我等四人听闻世子邀请了您,故此特意前来请您指教一二,不知叶学士可否赏脸赐教?”叶宇的话还没有说完,四人居首的梅学臣率先发话。 “这个…” 叶宇面露难⾊,不知该如何应答,犹豫了片刻,这才回应道:“所闻术业有专攻,叶某只对学术颇有心得,但对于其他嗜好,却是犹如盲人,岂敢说什么指教?” “叶兄,你这话又错了,当今天谁人不知你乃全才?当年京城以一敌八,更是折服了天下文士,你此刻又何必过于自谦呢?” “可是…” 叶宇很想说,自己对吃喝玩乐并不擅长,但是他这番话却没有说下去,因为他知道自己说了也没用。 “叶学士能来此,乃是我等四人的荣幸,故此特意准备了珍馐美味,还请叶学士品尝!”梅学臣说着就拍了拍手,随后就有婢女们端着一碟⽟盘走了进来。 待这碟⽟盘放于桌上时,叶宇却发现这是一碟炒竹笋,竹笋晶莹洁⽩,透着丝丝香气,单凭这⾊·香就可见此菜不俗。 “哎呀,虽说无竹林令人俗,但是这一碟竹笋,梅兄,你如此招待小王的朋友,岂不是太过寒酸了?”赵悌此刻恰合适宜的唱起了双簧。 梅学臣却是笑了笑,随即拱手以礼:“呵呵,世子有所不知,竹,乃⾼洁风雅之物,故而以竹笋招待叶学士,更能体现梅某的敬重之意!” 话说到这里,却稍稍停顿语气一变:“⾼洁君子自然能品出其中美味,不过若是附庸风雅之辈,自然是品不出其中美妙了…” “哦?原来这竹笋还有如此寓意,那以叶兄这等名士,定能品出其中美味,可谓是相得益彰!来来来,叶兄不妨尝一尝!” 听着这二人彼此双簧对唱,叶宇虽然没有说话,但心里却是暗骂二人无数遍。这一开始就把话说到了前面,你这菜让我怎么品尝? 但是这盛情当前,他叶宇也不能薄了赵悌面子,于是尴尬地笑了笑:“那叶某就恭敬不如从命了!” 说着便夹起竹笋放⼊口中慢慢咀嚼,虽然这竹笋⼊口轻柔美味至极,但叶宇却没有将心思放在这上面,因为他在想接下来该如何应对。 “叶学士,可知这菜肴的出处?” “这…” 叶宇对于这美食虽然颇有心得,这些年也食用了不少皇宮御膳,但还真不知这竹笋有何名堂,可若是讲不出出处的话,可就真的被梅学臣之前的子套套住了。 不过就在叶宇微微抬头之际,却突然为之一愣,继而犹豫了片刻,恍然笑道:“所谓种竹无时,遇雨便移,多留宿土,记取南枝!” “懂得吃江南笋的人,正如梅兄所言,绝非等闲之辈,此菜肴名为十二快马,不知叶某所言对不对?” 叶宇此言说出,却是让梅学臣神情一震,随即神⾊凝重问道:“此名何来?” “呵呵!吃笋要鲜嫰,这种雨后舂笋,生长于江南深山之中,夜一之间有竹树部发芽,到黎明刚好生长成最鲜嫰的笋,一迟就会老,所以须在天黑之前,将竹树连带泥挖起,暂植于盆中…” “然后以十二匹快马,接连跟换、⽇夜兼程,沿途淋⽔,保持竹笋途中继续生长,刚好于黎明前送达,将生长好的鲜嫰竹笋摘下,烹调出这等美味!” 叶宇说的是头头是道,让在座的众人俱是一阵惊叹,尤其是梅学臣更是面⾊晦暗不语。 “梅兄如此盛情,以这等名菜款待叶某,实在是荣幸之至!” “呃…呵呵,叶学士果然学识渊博,连这等不出世的名菜都能知晓如此透彻,看来是梅某太狂妄了…” 叶宇却摆了摆手,轻笑道:“梅兄素有皇帝⾆头之称,这大江南北的美味你可是悉数尝遍,叶某也不过是恰巧识得此菜罢了!” “叶兄果然是⾼洁雅士,今⽇可是让赵某大开了眼界,来,赵某敬叶兄一杯!”赵悌见第一关没能难倒叶宇,心中虽是分外不悦,但脸上依旧是笑脸人。 当赵悌举起酒杯的那一刻,对面的宜州周昌就已经明⽩了,这是要轮到他上场了。 因此,待赵悌敬完酒之后,周昌虚敬一礼道:“叶学士,所谓有菜岂能无汤,周某这里也为您准备了美味…” 随后便示意女婢端上大硕地汤盅,待打开盅盖的那一刻,叶宇抬眼一瞧,洁净透底毫无杂物,显然是一盅清⽔! “大胆周昌,在叶兄的面前,你为何如此故弄玄虚,以一盅清⽔糊弄叶兄?” 赵悌的训斥之言,听在叶宇的耳中却是一阵讽刺,于是自言自语道:“看来这一盅清⽔,也是耐人寻味啊…” 这时周昌含笑解释道:“世子误会周某了,这的确是一盅上好的补汤,此次周某既是献汤孝敬叶学士,也是像叶学士求教,此汤究竟唤作何名?” “这…” 见叶宇此刻面露难⾊,周昌轻捻三寸羊须,饶有兴致的问道:“叶学士学贯中西,一定知晓这汤的出处,否则岂不是徒有其名?” “大胆!叶兄可是我朝士林学子的楷模,岂会是徒有其名之辈?” “周某言语失当,既然如此,周某便撤下这汤,免得叶学士过于尴尬…” 听着这番讽刺为难之语,叶宇却是慡朗一笑道:“无妨,既然周昌兄有意请教,那叶某岂有不成人之美的道理?” 说着便拿起汤勺舀了半勺清⽔,放⼊口中细细品尝,最忌笑道:“好!好一盅实而不华的无相!” “无相!?” 众人纷纷惊诧不已,尤其是周昌更是震惊的站了起来:“叶学士怎会知晓此汤名为无相?” “这盅清汤无⾊无相,无尘无垢,此汤蕴含上乘的食材精华而不外露,故而称之为无相!” 叶宇侃侃而谈说到这里,却极为戏的笑道:“只有那些土豪暴发户,以及坐吃山空的世族弟子,才会锋芒外露嚣张不可一世!文人雅士,又岂会那么俗气呢?” “呃…呵呵,叶学士所言极是…” 四人相互而视,都不由有些尴尬异常。而赵悌也是被叶宇这句话,羞辱的脸⾊沉了许多。显然叶宇这反客为主的反讽,让这些人有些下不了台。 周昌为了挽回败局,于是再次询问道:“叶学士,这话说的容易,那做又如何?” “哈哈哈,这清汤乃是用一百只乌、一百个鲍鱼、一百两鱼翅、瑶柱…合共一百种上乘食材,三⽇三夜慢火熬成的浓汤…” “云清暗花纱边镶,百味珍馐蕴无相。此汤再以密致的纱缎,将浓汤通过层层过滤,过滤百次之后就会不留痕迹清澈如⽔!但又保留了各种食材的美味精华!” 嘶! 叶宇将这制作无相汤的过程悉数到来,着实让周昌震惊的无以加复,他自认为自己的这盅汤能够难倒叶宇,可不曾想反被其辱。 这种前后的反差,让在场所有人为之郁结。 赵悌暗自瞪了梅学臣、周昌二人一眼,随即端起酒杯称赞道:“好!叶兄果然独具慧眼,着实令人佩服!” “世子过誉了,如这等盛情款待,实在是让叶宇受宠若惊…”叶宇说完此话,眼神有意无意的向屏风后面瞥了一眼。 “嗳,叶兄,你可不知道,赵某这四位好友,多次自诩是什么浙东四绝,如今看来也不过如此!” 叶宇对于赵悌这番话,只是轻轻地笑了笑并未多言,因为这得罪人的话,还是少说为妙! wWw.nIlXS.CoM |
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