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北宋小厨师 第七百六十三章 神奇小丸子
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| 逆流小说网 > 穿越小说 > 北宋小厨师 作者:南希北庆 书号:2857 | 更新时间:2016/10/8 |
| 第七百六十三章 神奇小丸子 | |
百姓们听这什么耐饥丸恁地神奇，纷纷睁大眼睛，心中惊喜万分，但又感觉有些虚。一位老大叔 了发⼲的嘴 ，略带一丝惶恐的问道：“大人，请问---请问这啥丸子好做么？”这一问也问出了众人的心声，要知道对面站着的可是金刀厨王，而且他们也见识这位厨王的厨艺，非一ri功夫就能学得了的，然而，既然这耐饥丸如此厉害，想必一定也很难做的。 “这个问题问的好。”李奇点了下头，笑道：“这耐饥丸除了能够很好的抗衡饥饿，还有一个优点，那就是做法简单，不，应该说非常简单，比大家平时制作的⼲鱼还要简单，即便是材料，也就两种而已。” 百姓们听了，登时喜上眉梢。 洪天九好奇道：“大哥，那是哪两种材料？”他心想，这丸子如此神奇，做法又简单，那么这材料一定非常特殊。 李奇笑道：“第一样糯米，第二样红枣。” 这可是令众人大跌眼镜，这还真是够简单的。但是也更加令人感到疑惑，因为这两样材料很普通，他们也都吃过，甚至有不少菜肴还就是用这两种材料做的，也没有见到有什么奇效。 “糯米？红枣？” ⾼衙內挠了挠下巴，道：“李奇，你不会是骗人的吧？” ri。你这个二货能不能别拆我台啊！李奇没好气道：“衙內聪明绝顶，我岂敢班门弄斧。” ⾼衙內嘿嘿道：“这倒是一句大实话也。” 洪天九小声道：“哥哥，你可知班门弄斧的意思？” ⾼衙內错愕道：“当然知晓。” 洪天九道：“其实大哥的意思是，你骗人比他厉害多了。” “甚么？” ⾼衙內立刻反应了过来，怒视着李奇。 这小九真是太懂我心了。李奇心中暗笑，自当没有看见，赶紧道：“接下来，我就教大家做这种耐饥丸，⿇烦每个县来两个代表，最好平时经常做家务的，我手把手教你们做。” 那些百姓你望我，我望你，很快就选出了十几名代表。 ⾼衙內和洪天九也急忙加⼊了进去。 这是李奇早就料到的，况且这也不是什么大事，也就由他们去了。 不一会儿，田七等人就将早就准备的材料搬了上来，仅从这些材料、工具上看，李奇并没有欺骗他们，实在是太简单了，就这些工具，几乎人人家中都有，没什么稀奇的。 一共十八个炉灶，每个炉灶上面放着一口锅，边上还放着一个石臼，这石臼也就是用以砸，捣，研磨药材食品等的生产工具。虽然后世已经全部电气化了，但是有些食物用这石臼来做，能保持食物原有的风味，李奇家里就一直有一个石臼，毕竟他⽗亲可是一个口味非常刁的吃货，什么都要求完美，要知道用这种石臼做出的糯米粑非常好吃，味道也是一绝。当然，这正是因为如此，才造就出李奇这位厨王。 至于材料么，正如李奇所言，只有两种，糯米和红枣。 一切准备妥当后，李奇开始传艺了，首先，自然把手洗⼲净，那些百姓似乎没有这习惯，当李奇吩咐他们洗手的时候，还愣了片刻，直至李奇重复了一遍，他们才反应过来。 洗完手后，李奇先是将早就准备的糯米倒⼊锅中，约莫也就是半锅子，其余人纷纷学着做。接下来就是开始炒糯米。众人一边望着李奇，一边模仿他的动作炒了起来。 哗啦哗啦的声音不绝于耳。 那些围观的人也是瞧的大气也不敢出，似乎都在等到这奇迹的出现。 ⾼衙內拿着木铲子看了半天，随即  给了洪天九，拉拢这脑袋站到一旁去了，这玩意他真玩不来。洪天九可不管这么多，拿着木铲就劲使的炒啊，眼睛不断的望李奇那边瞧，那个奋兴劲啊。周华瞧了半天，忽然皱眉道：“小九，你有没有发现这锅里的糯米越来越少呢？” “是吗？” 洪天九微微一愣，目光终于往锅內瞟了一眼，发现还真少了很多，奋兴道：“原来这东西真的这么神奇啊？”” 徐飞手往炉灶旁一指，道：“这不是神奇，是你炒的太用力了。” 洪天九偏头一看，只见炉灶旁満是糯米，登时惊呆了。 众人见罢，登时哈哈大笑起来了。 李奇转头一看，深感无奈，道：“田七，你去帮他们炒。” 田七应了一声，赶紧走了过来，从洪天九接过木铲炒了起来。 炒了老半天，直到糯米发⻩，李奇才停了下来，那些人见状，也赶紧停了下来。李奇朗声道：“你们别停，必须得炒到锅內的糯米发⻩才行。” 因为他的手法比其余人  练得多，所以虽然在同样的时间neo，但是结果可能会出现差异。他说着先将锅从炉灶上撤了下来，而后，他开始**在个个炉灶前，亲自传授这炒糯米的关键之处。等到他们的糯米都炒到发⻩了，李奇才开始进行下一步。他先是将糯米全部倒⼊石臼內，留以备用，而后将取来红枣放在锅內蒸了起来。 蒸 后，他练的将红枣去⽪、去骨。那些人也跟着照做。 去完骨、⽪，李奇又将红枣⾁也倒⼊石臼中。而后就开始用大杵劲使捣。那些百姓见李奇是用这石臼竟然比他们还要 练一些，还感到稍稍有些诧异。等到把石臼里的糯米和红枣捣烂捣匀，捣成糊状，李奇才停了下来，又在每个石臼前**了一番，指点他们几句，等到他们都做好了，李奇才将里面的糯米红枣泥挖了出来，用手捏成  蛋大的丸子。过了好半响，只见每人前面都放着数十个 蛋大小的丸子，但是从美观上看，那真是惨目忍睹，唯有李奇做的那真是光滑剔透，大小均匀，看着都留口⽔。但是这玩意讲究的实际，李奇也就没有纠正他们了，趁着太  ⾼照，他立刻吩咐人将这些丸子放在苇叶上晒⼲。到此，这耐饥丸基本上也就算是完成了，接下来就是等待。 那些人见这丸子的做法如此简单，并无神奇的地方，对这丸子的效果也产生了怀疑。 天公作美，两ri过后，这丸子终于在 光普照之下，新鲜出炉了，但见一个个深褐sè的丸子排放的整整齐齐。这ri来的人远比上次要多得多，为了让更好的将这耐饥丸的效果展现给大家，李奇将这些耐饥丸分给了前来的百姓们。 但见台阶上做着整整齐齐的一排，一人拿着一个耐饥丸吃了起来，李奇自然是第一个吃。 洪天九xing子比较急，拿来一个，一口就咬去一大半，结果拼命了嚼了老半天还是没有呑下去，实在是这丸子太厚实了，而且具有一定的粘xing，实在是难以下咽，更关键是的，这耐饥丸味道也是极其一般，说咸不咸，说淡不淡。 在这一刻，金刀厨王的光环在小九心中开始慢慢褪去了。 噗噗噗。 ⾼衙內、洪天九等人十分默契的吐了出来。 “啥玩意，这么难吃。” ⾼衙內又吐了几下，苦着脸，忽然见那些百姓都吃的津津有味，好奇道：“如此难吃的东西，他们怎还吃的下去？” 田七美滋滋的吃了一小口，憨厚的道：“衙內，你有所不知，对于他们这些饿久了的人，这东西就是人间美味，以前我跟我爹爹流浪的时候，别说还是煮 的糯米，即便是生的，那对于我们而言也是可遇不可求啊！”洪天九道：“我明⽩了，这就是错觉美味。” ⾼衙內等人听罢，纷纷点头。其实他们谁能明⽩田七这番话的意思，并非说他们智商不够，只是这种事，你没有亲⾝经历，  本无法明⽩。“不对，不对。” 周华突然摇头摇，指向不远处的李奇道：“你们瞧李大哥不也是吃的很香么？” 其余人纷纷转头望去，只见李奇坐在板凳上，吃的极其⼊神，似乎在吃着什么美味。 这可就奇怪了！因为李奇的嘴可也是出了名的刁。 ⾼衙內几人相互使了个眼sè，默契的站了起来，悄悄的走了过去。洪天九一眼就发现了猫腻，原来板凳边上还放着一小罐子，赶紧朝着那罐子指了指。 ⾼衙內上前毫不客气的拿起罐子闻了闻，惊道：“⾖腐ru？” 周华道：“好像还是俺带来的。” 李奇猛地一转头，道：“你们几个在⼲什么？” ⾼衙內往他手中的耐饥丸一瞧，只见耐饥上涂着一层厚厚的⾖腐ru，好奇道：“李奇，你⼲嘛将这⾖腐ru涂到耐饥丸上面？” 李奇翻着⽩眼道：“这耐饥丸淡而无味，不用这⾖腐ru，怎么咽得下去。” “那---那好吃么？” “还不错吧。” ⾼衙內等人相互使了个眼sè，一言不发，拿着⾖腐ru就走到一旁去了。 什么意思？**！我的⾖腐ru啊！ 洪天九赶紧学着李奇，将⾖腐ru涂到耐饥丸上面，一口咬下去，只觉细腻的⾖腐ru带着丝丝⿇辣味，配上这耐饥丸还真是别有一番风味，仿佛⾖腐ru与耐饥丸已经融为一体，不分彼此，含糊不清道：“唔唔唔，奇了，这⾖腐ru配上这耐饥丸还真是好吃。” ⾼衙內也是一个劲的点头，道：“真的不错哦。” 周华道：“以前光吃⾖腐ru的话，总觉太辣太咸，而光吃耐饥丸的话，又觉得淡而无味，可是将两者放在一起，却是刚刚好，辣得适中，而且嚼劲十⾜，真是太好吃了。” 洪天九道：“李大哥真是厉害，就这么廉价的东西，随便一搭配竟然成就了一道美味。” ⾼衙內哼道：“他厨艺是厉害，但是人品可就差了，这么好的东西，竟然一个人蔵着吃，太**道了。” 不一会儿，大家就把这耐饥丸给吃完了，但是大家都没有急着走，因为这效果需要时间来验证的，团团围在一起 谈起来，但是谈论的重点，还是开发西北。不知不觉中，ri以偏西。李奇见时辰也差不多了，忽然问道：“各位中午就吃了一个耐饥丸，如今可觉得饿？” 众人一愣，皆是头摇，但随即也就反应了过来，暗自惊讶，这耐饥丸可真是太神奇了，仅仅就一个 蛋般大小的，竟然真能抵上大半ri。李奇呵呵道：“相信各位如今也感受到了这耐饥丸的妙处，所以，各位今后大可以存储一些在家，以备不时之需，若是没有灾难，固然最好，可是，一旦发生的天灾，各位就可以用这耐饥丸支撑到赈灾粮的到来，不会再重蹈这次的覆辙。而这耐饥丸的储存方法也  简单的，只需放在坛子里，用布将坛口封死，放在通风⼲燥的地方即可。”这可不是李奇发明的，而是在清朝的时候，那些百姓为了活命才想出来的，可以说这耐饥丸乃是千万穷苦百姓在逆境中创造出来的智慧结晶，这比起那些奢华的菜式要伟大的多。 那些百姓纷纷点点头，眼中透着一丝惊喜，这耐饥丸对他们而言，也不算贵，而且分量不多，做法极其简单，保存xing又好，简直就是为他们量⾝定做。感  之言是一浪⾼过一浪，都快将李奇说成活菩萨了。要知道这耐饥丸或许在平时来看，没有什么作用，但是放在灾区，那就是救命仙丹啊！就在此时，⾼衙內一⼲二货突然走了过来。洪天九哭丧着脸道：“李大哥，你这耐饥丸的确够  肚的，我现在都觉得肚子沉甸甸的，太难受了。”“是啊，是啊，哎哟。” 李奇瞥了他们一眼，问道：“你们吃了几个？” “三个。” “四个。” … 看来是消化不良，这群家伙真是没救了。李奇翻着⽩眼道：“谁叫你们吃这么多？” ⾼衙內郁闷道：“我们也不想，可是这耐饥丸配上那⾖腐ru实在是太好吃了，我们都还是第一次吃，就多吃了几个。” 活该！李奇心中暗笑，朝着⾼衙內勾了勾手指，道：“若你们想尽快解决这问题的话，只有一个办法！” “什么办法？” “你们带了泻云散没？” ⾼衙內jing惕道：“你想作甚？” “当我没说。” ⾼衙內忙拉着他道：“带了，带了，还有秃 散，你要多少？”ri。这**货，来赈灾还带秃 散？李奇顶着一头冷汗道：“不是我要，是你们需要。告诉你们，泻云散就是最好的解药。”⾼衙內等人猛菗一口冷气，这可玩的有点大啊！ 就在此时，突然一飞骑疾奔过来，道：“启禀副帅，从京城运来的粮食已经到了城外。”(未完待续…) wWＷ.nIＬＸs.cOｍ |
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