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手上戴个小鱼塘 第六十九章 鱼虾奥秘-中
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| 逆流小说网 > 都市小说 > 手上戴个小鱼塘 作者:纵横钓鱼 书号:36455 | 更新时间:2017/7/28 |
| 第六十九章 鱼虾奥秘（中） | |
| 李永撩筷子吃着鲜美的鱼⾁：“可惜，暂时还不能规模化养殖。” 梁嘉亮故意苦着脸：“海总，你也看到，我们这鱼味馆都要限量供应，这事儿，我天天烦着。” “也正常，这么好的鱼虾，要是规模了，别人还活不活？”孙海宁笑着说道，要想鱼虾没有半点杂质，并不是绿⾊养殖就能做到的，他最关心的也是这个。 “总归有产业化的可能，”海悟生不以为然，端起手上的杯子：“来，我祝两位小哥早⽇成功，飞⻩腾达。” 李永举起酒杯应了一下，他可不要啥飞⻩腾达，太累，只要活得舒心就好：“这个鱼啊，想要规模化，  难的。”确实 难的，⽔空间就那么点大，除非连升十八级，不然都谈不上啥规模。梁嘉亮在下面踹了他一脚，心说这话太不地道，拿着捏着可以，千万别让财神爷吓跑了。 “做生意嘛，多有多的做法，少有少的做法，都一样钱赚，”海悟生拿起桌上放着的菜单，在手里掂了掂。 鱼味馆的菜，基本都是以鱼虾为主料，完全能够提供一桌很丰盛的全鱼宴。 其中既有萝卜丝鲫鱼汤、银鱼羹这种鲜美的羹汤；也有清蒸武昌鱼、⽔煮⽩虾等清淡的菜式；当然更少不了红烧鱼、油爆虾的浓油⾚酱；还有霸道鱼、串烤虾等特⾊风味；生鱼片、醉制虾蟹等冷菜；爆虾片等零吃。 此外，还会有一些鱼作配菜，与时蔬、禽畜⾁类烹制的各式佳肴；也有些鱼汤面、鱼⾁粥、蟹⻩包、海鲜八宝饭之类的主食。 总之，鱼味馆的菜单拿出来，基本都和鱼、虾、蟹等⽔产品有关，而且菜式丰富，甚至让李永都感到非常吃惊。 “就好像长江刀鱼，以前，江边的人时常吃；如今，六七百一条，还是有人吃，江刀和⻩颡，味道上的差距有那么大？我看不见得，无非就是个稀缺罢了！” 海悟生换了一份菜单，那是最顶级、限量的“陶然野鱼”鱼的种类还是那些：“你们这个分等级、限量的做法很好，但是，鱼的品种还集中在鲫鱼、鲤鱼、青鱼这些家常鱼类的⾝上，不上档次，不好运作。” 海悟生一针见⾎，让梁嘉亮恍然大悟：“海总说得对，每次有人来点菜，我都得为这事解释几句，还好，多数是  客，鱼的味道也有说服力。”李永笑了笑，又搬出那套说辞：“这事，咱也刚刚做，还不稳定，成功率太低，一百条鱼最后能有一条合格，换那些名贵的，风险太大。” 海悟生夹了只大虾，咬了块虾⾁细细咀嚼，吃完才道：“如果有资金投⼊，技术上的问题能不能解决？孙教授这里也能提供支持。” “如果能申请专利，不比卖鱼少赚，”孙海宁也趁机说道。 李永只好头摇：“这事我也说不清楚，只能说现在的问题，无论是资金，还是技术，都起不到作用。” “如果有需要的话，我再请海总、孙教授帮忙！”李永道。 听到李永这么说，海悟生、以及孙海宁虽然不甘心，但也只好放弃，好在李永也承诺，如果可能，一定会找他们合作。 眼下，也不是没有合作的机会，一个就是鱼味馆所需要的⽔产品，除了“陶然野鱼”外，普通的鱼虾、绿⾊鱼虾，以及野生鱼虾，都可以通过海天⽔产城订购，从而获得极大的便利和优惠。 作为  换，鱼味馆也答应在需要的时候，向海天大店酒限量提供几桌野鱼宴，比如说每个月弄几桌，可以帮助海天打出名气，对鱼味馆来说，也是个很好的展示机会。此外，作为颇具规模的⽔产经营者，海天也有规模庞大的养殖基地，以及相关渠道，李永可以从那里获得一些鱼苗，海悟生甚至表示，可以双方合建一个养殖基地。 李永暂时还没这个考虑，毕竟，听着似乎 ⿇烦的，他懒得搞。倒是灵机一动，说到可以提供一些鱼苗， 给海天，以及研究所去培育，看看养出来的鱼，会不会有啥特殊 。李永所说的鱼苗，就是那些成鱼在⽔空间里排出的卵，孵化出来的幼鱼，因为是在⽔空间中出生、孵化、育，或许会产生啥变异也说不定。 如果只是孵育鱼苗的话，⽔空间虽然不大，但是能提供的数量，倒也可观，更能省去不少事。 只要能省事，李永就 热心的。海悟生、孙海宁当然求之不得，他们赶紧问是哪种鱼！ 李永送检的那些鱼，大致有两类，共同的特点是都很纯净，没有杂质，一种仅仅是如此，还有一种同时富含多种有益的营养成份。 其中，前者是放进⽔空间时间不长的，一般就是一个晚上，或者一个⽩天，也就是十个小时左右的；后者则是原先买的那些鱼苗，养了一个多月，如今也已经长大了。 ⽔空间里孵化的鱼籽，都是前一种鱼排的卵，不过在⽔空间中存在的时间也不短，李永也搞不清楚属于哪种，只好说：“具体我也不知道。” 话说，李永的惫懒，也让海悟生 无奈的。从今晚的谈话中，海悟生当然能够看出，梁嘉亮虽然是这家鱼味馆的负责人，但是涉及到野鱼的技术，以及来源等一些核心问题，只有李永才掌握。 梁嘉亮的表现 让海悟生欣赏，起码比他那个侄子⼲事利落，倒是李永让他看不懂，感觉这个年轻人稀里糊涂的，偏偏关键东西只有他才知道。美味的鱼菜一道一道端上来，海悟生跟梁嘉亮惦记着生意，孙海宁吃东西太讲究，倒是海鹏飞和李永吃得最实在，尤其是海鹏飞，好像过来就是吃饭的，呼哧呼哧跟抢一样。 一桌饭吃到最后，虽然有所遗憾，还算是宾主尽  。撤下碗筷，梁嘉亮特地让人泡了新茶，这时候的茶，已经不是“明前”茶，而是“雨前”茶，也就是在农历⾕雨前采摘的新茶。 “雨前”是上品“明前”是珍品“雨前”虽不及“明前”胜在新采，这个时候饮用，倒也各撰胜场。 古人有端茶送客的习俗，饮了茶，这席宴也算结束。 能够与海天这样的大公司合作，梁嘉亮 奋兴的，李永倒觉得无所谓，他只是期待那些鱼苗的表现，要是能从改造鱼虾，转变成为孵育鱼苗，一定能省很多事情。照旧是带了点菜回去，开了门，没见着宁小雪，宋妮娜当然也不在，偌大的房间空空  ，感觉冷清，想了想，李永转⾝下楼，前往小区里的鱼塘。到那一看，几个老头又在那蹲着，他们似乎一直都在那里，也不知道这样下去，会不会对他们的⾝体健康带去负面影响。 不过，这段⽇子看到老头们，一个个都红光満面、精神矍铄，都说⾝体越来越好，胃口越来越  。就李永的体会，这些老家伙是越来越“调⽪”了，都跟返老还童似的，经常跟他打趣。 “小李子啊，你家小雪儿在那边，”看到李永，杨大炮果然是大声调笑。 李永不理会这些个“老来疯”往北走了一点，果然看到宁小雪趴在那边的栏杆上，乐呵呵地往⽔里洒鱼食。 “嘻嘻，小红好厉害啊！”李永走过去一瞧，景观灯下的⽔面雾蒙蒙的，不过他的视力比较好，依然能够看到一青一红两条鱼大头，领着两群鱼在吃东西。 宁小雪每次扔一把鱼食下去，两边各有几条鱼游过去，叼了鱼食就游到一边，下一次再是后面的鱼游上去，依稀有着井然的秩序。 只有两条鱼比较特殊，一条脊背青黑的大青鱼，还有一条浑⾝⾚红的小鲤鱼，就是当初宁小雪养着的“大青”、“小红”宁小雪叫它们“青青”、“红红” 俩鱼俨然就是鱼群的头目，当然享有优先权，每次都可以去吃，吃  以后，才优哉游哉地在旁边游来游去，维持着“秩序”“李子，青青、红红是不是很乖啊，”宁小雪看到李永，回头送上一个甜甜的微笑。 李永点了点头：“那是，都是小雪教调出来的嘛！” 鱼儿动搅着⽔面， 起一圈一圈的涟漪，映着景观灯，倒有点波光粼粼的味道。李永站在宁小雪⾝边，也不说话，就那么静静地看着女孩将一把一把的鱼食撒在⽔里，那些鱼儿依次上前进食。 风儿  面吹来，夜凉如⽔，让人沉醉。女孩突然将装了鱼食的盆子推到李永面前：“你也来喂鱼吧！” “好啊！”李永抓了一把，用力撒出去，鱼群立刻一阵  动，就见大青、小红在鱼群周围游过，鱼儿们很快又安静下来，不再理会那些撒在别处的鱼食。宁小雪撅了撅小嘴，娇嗔道：“哎呀，你不要扔那么远啦！” 李永嘿嘿笑了两声，看到周围没人注意，就把小企鹅给整了出来，小家伙站在栏杆上，一点也不畏⾼，看着⽔面，奋兴得嘎嘎  叫，突然扑棱下翅膀，一头扎进⽔里。
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