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爱之天使文集 故乡年俗
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| 逆流小说网 > 短篇文学 > 爱之天使文集 作者:爱之天使 书号:1102 | 更新时间:2016/9/25 |
| 故乡年俗 | |
| 在故乡的小时候，最让人企盼，最让人奋兴的就是过年了！因为一过年就可以有⾁或是有糖果吃了，再就是一定有新⾐服穿了。故乡的年俗在祖祖辈辈的繁衍中一直延续到今。 准备年货。大约在腊月二十七八的时候，就会在村子里看到一个个的大柳木墩子在街道巷口滚来滚去，接着就会有咚、咚、咚的跺⾁的声音传出。这是村民在跺⾁准备做猪⾁丸子，亲自跺⾁做出的⾁丸即香又脆。但是听到这跺⾁的声音就已经垂延  滴了。这个时候也是各家各户炸年货的时候。用油炸的年货丰富多彩：有用绿⾖粉炸成的松软香甜的绿⾖丸子，用莲耦做成的脆生的耦合，用瘦⾁条裹上淀粉炸成的腥⾁，还有少许的咸鱼，  ⾁是很少见得，就是喂养了几只大家也不舍的吃，拿到集市上换点钱添点新⾐服什么的。还有用面粉做成的⿇花，脆甜脆甜的。而我们常常把一家炸的年货的多少看作一家是否富裕的标准。⽗亲往往在年前的头几天买上一个生猪头，在年二十九的晚上用大斧子跺成一块、一块的，放人一口大黑锅里劲使的煮。锅灶连着我们觉睡的大炕，随着大黑锅里渐渐的冒出热气，飘出香气，大炕也越来越热，这叫暖炕头。姊妹几个像小燕似的，瞪着眼睛，吧嗒着嘴，盯着冒泡泡的大锅，馋的心里直发慌。然而，炖⾁的时间往往是那么的漫长，则需要二、三个小时。⽗亲则告诉我们先睡一会儿，等一觉醒了猪头就炖好了。我们想着那香噴噴的⾁，在暖暖的炕上，就是不想睡的太死，生怕⽗亲叫我们的声音听不见。随着⽗亲的喊声，我们一骨碌从被窝里爬起来，⽗亲用一个个大碗盛上一块块的带⾁的骨头叫我们啃。还把煮  的猪耳朵凉拌给我们吃。当时啃骨头的样子一定很好笑的，肯定啃的比狗啃的还⼲净，因为这毕竟是一年365天中最丰盛的盛宴啊！炖⾁的老汤⽗亲和⺟亲是不舍的倒掉的，其他的人家也不舍的倒掉。那时大⽩菜是村里唯一的蔬菜，在炖⽩菜汤的时候，舀上一勺老汤，顿出的⽩菜就格外的香。帖对联。到了年三十这天，大都是家家户户帖对联的时候了。几乎家家户户的各个门上都帖満红红的对联，就连烧火的灶锅前也帖了一个大大的倒置的福字。我也乐此不彼的帮⽗亲帖对联。记得⽗亲帖的对联印象最深的是：我劝天公重抖擞，不拘一格将人才；天增岁月人增寿，舂満乾坤福満门；千门万户彤彤⽇，总把新桃换旧符。表现了⽗亲对我们成才的望渴，对美好⽇子的向往。此时，我最大的一个爱好就是跑遍家家户户看对联，然后记在一个小本子上，也许对于文学的爱最早应起源于这些对联吧！ 准备年夜饭看烟花。三十的晚上是旧年的最后一天，吃过晚饭，家家户户忙着包饺子准备年夜饭，这时，虽然帮着⺟亲包着饺子，心却早已飞了。因为，此时，已传出了不间断的鞭炮声，像一声声的巨雷萦绕在村落，其中有的人家已经开始放烟花了。和⺟亲忙完，赶紧约了小伙伴跑向放烟花的地点。烟花不是每一家都可以放的，也只有有人在外边当工人的，和村长记书家才放的起。那时的烟花不像现在的烟花有精美的包装，只是散装的烟花粉。放的时候，把烟花粉放在一个园凹里，用锤子捶好，搬到胡同口或大街上，周围围満了看放烟花的人，毕竟一年之中也只有非常稀少的几次啊！随着嗤、嗤的响声，烟花冲天而起，由小变大，五颜六⾊。我们  呼着，眼睛一眨也不眨，生怕错过每一分每一妙。看完了一家，赶紧打听还有那家要放烟花，知道了，就早早的在人家门口等候，往往是人家还不想放呢，门口的人已经围満了，害的人家不得不提前放了。直至确定村里所有的烟花都放完了才肯回家。喜看烟花的飞腾，其实是对美的一种向往，是一种奢侈的享受！三十晚上觉睡的时候，⺟亲把初一要穿的新⾐服新鞋子放在被窝边上，初一一起  就穿上。⺟亲告诉我们，早上起来不要去摸窗台，说是惊了鬼神；还叫我们不要扫地，就是地上再脏也不能扫，说是怕把财神扫跑了。我们总是乖乖的听着，觉得⺟亲说得一定是真的。请死去的亲人回家过年。从年前几天开始，村里的人有的就端了一个盘子，盘子里有点心，有酒壶，有香之类的东西。去到村口，焚起香，朝着一个方向磕几个头，请死去的亲人回家过年，磕完头，一路举着香，到家恭恭敬敬的揷进早已备好的香炉里，香就一直这样燃着。桌子上供奉祖先的供品很丰盛，一般是六盘，有的人家是十盘，大约是⽔饺、炸货、点心、⽔果之类的东西。这些东西不是随便就可以吃的，如果随便吃那就是对祖先不敬。等把祖先的魂魄送走了以后就可以吃了，并且吃了还可以长寿。于是，在年初五，又会看到在村口看到朝着东南西北磕头送亲人魂魄的人。 拜年。年初一的早上，大家都起的很早，起的越早就越吉祥。天还漆黑漆黑的，就听到鞭炮齐鸣，跑到院子里看到到处火光冲天，远处的鞭炮更像巨雷从远处滚滚而来，响彻大地。此时，才感到舂雷真的打响了，一直持续几个小时，除去人们旧年的晦气，  来新年的运气，这鞭炮声也是村民对美好生活的憧憬。这鞭炮声直到现在还在故乡的各个村落响亮的传播，经久不息，人们对好⽇子的向往也经久不息。我愿那鞭炮真的是舂雷，给大地带来温润的舂雨，给人们带来美好的运气。没结婚的女孩子向⽗⺟和长辈问好，不问⽗⺟好是不叫吃饭的。男的则必须向⽗⺟和长辈磕头，是双膝跪地，弯背，头顶地的那种。一边磕着头还一边说：“给爹磕的，给娘磕的，给祖先磕的…”整个年初一的一天，男人的膝盖上始终挂着一点土的痕迹。有的村落还有给全村人磕头的习俗。试想，给村里所有的人家磕头，是非常的⾼兴，却是非常累人的。女孩子就比较轻松，大都约了伙伴去到⻩河边上玩耍啊，或聚在一起打扑克或聊天了。但是，结过婚的女人是绝对不能在娘家过三十和初一的，老人们说这样对娘家不吉利，具体是为了什么，我们不是很清楚，大家都在遵守这样一条规定而已。只有到年初二才是闺女和女婿回娘家的⽇子。而男人在年初一则一定的到娘老家给娘老老爷或舅舅磕头拜年的。我们小伙伴们则各自拿了自己的沙包，口袋里装些糖果或瓜子之类的东西，跑到最宽敞的场院里，玩丢沙包或踢毽子的游戏。小伙伴个个穿着新⾐服，扎着冲天辫，我们把沙包丢的很远，把毽子踢的老⾼，声笑语溢満场院的上空。如果可能，那时真想天天过年啊！因为只有过年才感觉新奇、快乐和幸福。时光飞逝，舂节一年一年的过，⽇子也越来越好，对过年却越来越恐惧。没有了原先的企盼，惊喜，少了快乐和幸福的感觉。 是害怕自己一天天的老去？是害怕匆忙一生竟然没有什么可值得追忆！是害怕自己再也踢不起少时的毽子，找不到那时的快乐！害怕自己再也没有心情去丢那个沙包，只有看着孩子们沉醉其中而感觉自己离那些快乐无忧的时光越来越远，渐渐的消失在一年一年转换中。 Wｗw.NｉLxS.CｏＭ |
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