乱宋_第四十二章制作皮蛋

乱宋第四十二章制作皮蛋

逆流小说网 > 架空小说 > 乱宋作者:玉晚楼书号:14574	更新时间:2017/5/11
第四十二章制作皮蛋
⽪蛋的做法其实十分简单，只是李成平时也仅仅吃过，至于制作方法，还是上小学的时候⺟亲做过几次，有一点点印象。因为不是很悉。也就只是做了一小坛。二十几个鸭蛋，权当尝试。这段时间，筹备婚礼，加上新婚藌月，也就忘得一⼲二净了。　　想到这里，急忙一边拉着素娥向厨房跑去，一边笑道：“给你弄点好吃的东西，快点跟我来尝尝，你一定想不到的！哈哈！” 　　素娥吃惊地跟着李成来到厨房，有点不知道说什么好了。看着被放在厨房角落里一个被踢翻的坛子，里面正流出一些药汤似的浓汁，将青砖铺着的地面也腐蚀出斑斑驳驳的坑洼来。　　李成见状，挽起袖子，小心地把躺倒的坛子扶起来，在素娥轻轻的低呼声中，取了一个竹子编的笊篱。将里面的鸭蛋小心地捞了两个出来。　　这时，听到消息的众仆役也都围进来看热闹，看到李成竟然从坛子里面取出鸭蛋来，都纷纷议论起来，大家都不知道那坛子里竟然放着的是鸭蛋！　　素娥看到李成亲自动手，急忙小心地拿了一个瓷碗接过鸭蛋，皱眉道：“官人好好的鸭蛋竟然被这样‮蹋糟‬了，是哪个奴才⼲的？真是该罚！”这番话把围观的众人吓得顿时没了声音，原本低声议论的众人立刻鸦雀无声了。　　李成却顾不上理会这些，只是小心地把鸭蛋冲洗⼲净，笑道：“这是本大人的实验品，先看看效果怎么样了。” 　　“实验品？”素娥奇怪地重复了一句李成的话，皱眉看着李成手里的鸭蛋一点点被剥开，露出里面黑黑的已经凝固的鸭蛋。　　看到李成拿着鸭蛋就要往嘴里放，她闪电般拉住李成的手失声道：“夫君，那东西还是妾⾝先尝…” 　　李成看着素娥，发觉那动人的秀眸中，流露出来的竟然是说不出的坚定和决然。这让他十分的感动，急忙轻轻握住那纤细的⽟手，低声道：“傻丫头，放心吧，这没有毒，是很好吃的⽪蛋！你尝尝！” 　　看到素娥秀眉紧皱的样子，李成笑着咬了一口⽪蛋，在众人的惊呼下把剩下的半个⽪蛋递给素娥，笑道：“真的很好吃，快尝尝，没骗你！” 　　看着李成含笑的目光，素娥小心翼翼地咬了一口⽪蛋，眉头深锁地细细咀嚼起来。片刻，那紧皱的眉头渐渐被惊喜取代。　　李成笑着点头道：“怎么样？很好吃吧？” 　　素娥不好意思点了点头，仔细看着手里的⽪蛋笑道：“味道果然特别，而且很鲜美。这真是鸭蛋吗？蛋也能做吗？吃下去不会有毒吧？夫君是从哪里学来这样的新奇方法？　　李成笑着点头道：“这叫⽪蛋，是…我在…西域无意中学到，因为这段时间太忙了，所以放在这里竟然忘记了。如果不是你说起养的事情，我还真想不起来它们了！” 　　说到这里，素娥已经亲自把坛子里余下的⽪蛋一颗颗取出来，小心地擦拭⼲净，放在青瓷罐子里。小心翼翼地抱在怀里道：“这个东西，可没人见过。真正是个稀罕。妾⾝想送些给王府，官人看可好？” 　　李成点头道：“就怕王爷看到这⽪蛋的样子心中怀疑，倒不妨切好了。用香油和醋加些蒜末浇汁，然后放在碟子里送过去，若是吃得好，自然回来索取，那是就不用担心看到⽪蛋的样子猜忌咱们了。” 　　素娥闻言，立刻取了一个⽪蛋，切成小瓣，按照李成说的浇了汁，尝了一口，立刻惊叹道：“这样果然更加别有风味，说不出的鲜美！” 　　说毕，看到围观的众人眼中的惊奇和期盼，又取了两只给管理厨房的王嫂，笑道：“这两只⽪蛋大家也都尝尝，余下的还要送出去，等⽇后官人再做出来，大家再一口福吧！　　说着，把盘子里剩下的⽪蛋给锦娘，抱着那一罐⽪蛋小心翼翼地回到屋內。这才命人又取了香油、醋和蒜末。拉了一丝线，小心地把⽪蛋切好，整齐地码在官窑的青瓷盘內，又找来一只精致的食盒，摆放整齐。　　这才命人把孙园叫来。笑道：“孙园，你去把这⽪蛋送到王府，说是西域的稀罕东西，官人才弄了出来特地给王爷尝鲜。” 　　孙园刚在厨房跟着大家尝了一口，只觉満口余香，正自回味，这时忙由衷地赞道：“官人这⽪蛋真是好吃，王爷岁尝尽了天下佳肴，这个恐怕也是十分新鲜呢。奴婢这就给王爷送去。” 　　说毕，小心地捧着食盒，带着两名小厮前往康王府送⽪蛋去了。　　看到孙园离开，李成终于想到了给蔡京最合适的礼物，既便宜又落人情，还没有行贿的污名。不过要是送的话，还得过几天，等⽪蛋的名气出来了再送不迟。只是不知道，方腊大败官兵的消息能瞒多久，这就要看童贯的能力了！　　这时，素娥轻轻夹了一块⽪蛋送到李成嘴边，轻轻笑道：“官人也尝尝吧，这东西可是大宋从来没有过的东西，若是拿到酒楼饭庄，一定名声大噪！” 　　李成连吃了几口，这才笑道：“这东西其实一点都不难，我…” 　　素娥急忙摆手笑道：“官人，⽪蛋的制作，还是由您亲自来做，这东西若是流传出去，咱家就不能拿着这份稀罕了！” 　　李成闻言，忽然想到，如果等⽪蛋的名声出来，多做一些，拿出去卖掉虽然不一定可以发大财，但是也一定是一笔可观的收⼊。加上如果养殖珍珠的计划顺利，自己在这个时代的资本积累就总算有了办法。　　想到这些，不噤点头道：“娘子说的没错，这⽪蛋的腌制方法，暂时还是不公开，明天你就去多买些鸭蛋回来，我多多做些，先送给有名的王公权臣，待⽪蛋出了名，我们就开家专卖店，专卖⽪蛋！” 　　话音刚落，素娥却忽然生气地道：“官人乃是堂堂的四品中书舍人，怎去做生意？若是被人知道，岂非被人笑话？夫君想去卖⽪蛋，妾⾝绝不答应！” 　　李成一点都没想到素娥竟然会是这样的反应，不觉怔了怔，疑惑地道：“做官难道就不能卖东西？这个…” 　　素娥板着脸，郑重地点头道：“若是官人买卖田地那自然没什么，可是公然贩卖行商的话，恐怕言官会参你一个行为不检，到那时不但遭人唾弃，还要影响前程！这⽪蛋虽然是好东西，只是做些送人罢了，如何能拿去贩卖呢？” 　　李成这才明⽩商人在封建社会的地位了，只是‮员官‬经商的也很多，只是换个方法罢了，记得以前看到一些记载，说是清朝的大奷臣和珅的产业几乎全是商业。这也是他家里能抄出一亿两⽩银的原因。不然就是再贪，也难以搜刮到比国库还多的多的银子。　　思忖片刻，李成笑道：“这好办，⽪蛋如果不卖出去就太可惜了。而且我们用钱的地方也不少，现在只有三个田庄，实在周转不了。如果有岳⽗出面开店，我们暗中经营是否可行呢？” 　　听李成这样说，素娥思忖良久才皱眉叹道：“妾⾝去找爹爹说说，若他答应自然可以。只是不知道爹爹能否答应。不过妾⾝会好⾝劝他的。” 　　李成也没有更好的办法，只好点头道：“如果你爹爹不答应，你也不要勉強，我再另外想办法好了。如果能想办法拉着康王府做后台，以后卖珍珠和玻璃就不怕被人抢夺了…” ｗＷW.ｎＩLXｓ.ｃＯm

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