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天工开物 杀青
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| 逆流小说网 > 历史小说 > 天工开物 作者:宋应星 书号:10146 | 更新时间:2017/3/26 |
| 杀青 | |
| 宋子曰：物象精华，乾坤微妙，古传今而华达夷，使后起含生，目授而心识之，承载者以何物哉？君与民通，师将弟命，冯藉占占口语，其与几何？持寸符，握半卷，终事诠旨，风行而冰释焉。覆载之间之藉有楮先生也，圣顽咸嘉赖之矣。⾝为竹骨为与木⽪，杀其青而⽩乃见，万卷家百基从此起。其精在此，而其耝效于障风、护物之间。事已开于上古，而使汉、晋时人擅名记者，何其陋哉！ ○纸料 凡纸质用楮树（一名⾕树）⽪与桑穰、芙蓉膜等诸物者为⽪纸，用竹⿇者为竹纸。精者极其洁⽩，供书文、印文、柬启用；耝者为火纸、包裹纸。所谓“杀青”以斩竹得名；“汗青”以煮沥得名；“筒”即已成纸名，乃煮竹成筒。后人遂疑削竹片以纪事，而又误疑韦编为⽪条穿竹札也。秦火未经时，书籍繁甚，削竹能蔵几何？如西番用贝树造成纸叶，华中又疑以贝叶书经典。不知树叶离  即焦，与削竹同一可哂也。○造竹纸 凡造竹纸，事出南方，而闽省独专其盛。当笋生之后，看视山窝深浅，其竹以将生枝叶者为上料。节界芒种，则登山斫伐。截断五七尺长，就于本山开塘一口，注⽔其中漂浸。恐塘⽔有涸时，则用竹枧通引，不断瀑流注⼊。浸至百⽇之外，加功槌洗，洗去耝壳与青⽪，（是名杀青。）其中竹穰形同苎⿇样。用上好石灰化汁涂浆，⼊皇桶下煮，火以八⽇八夜为率。 凡煮竹，下锅用径四尺者，锅上泥与石灰捏弦，⾼阔如广中煮盐牢盆样，中可载⽔十余石。上盖皇桶，其围丈五尺，其径四尺余。盖定受煮八⽇已⾜。歇火一⽇，揭皇取出竹⿇，⼊清⽔漂塘之內洗净。其塘底面、四维皆用木板合  砌完，以防泥污。（造耝纸者不须为此。）洗净，用柴灰浆过，再⼊釜中，其上按平，平铺稻草灰寸许。桶內⽔滚沸，即取出别桶之中，仍以灰汁淋下。倘⽔冷，烧滚再淋。如是十余⽇，自然臭烂。取出⼊臼受舂，（山国皆有⽔碓。）舂至形同泥面，倾⼊槽內。凡抄纸槽，上合方斗，寸尺阔狭，槽视帘，帘视纸。竹⿇已成，槽內清⽔浸浮其面三寸许。⼊纸药⽔汁于其中，（形同桃竹叶，方语无定名。）则⽔⼲自成洁⽩。凡抄纸帘，用刮磨绝细竹丝编成。展卷张开时，下有纵横架框。两手持帘⼊⽔，  起竹⿇⼊于帘內。厚薄由人手法，轻则薄，重则厚。竹料浮帘之顷，⽔从四际淋下槽內。然后覆帘，落纸于板上，叠积千万张。数満则上以板庒。俏绳⼊ 。如榨酒法，使⽔气净尽流⼲。然后以轻细铜镊逐张揭起焙⼲。凡焙纸先以土砖砌成夹巷地面，下以砖盖地面，数块以往，即空一砖。火薪从头⽳烧发，火气从砖隙透巷外。砖尽热， 纸逐张贴上焙⼲，揭起成帙。近世阔幅者名大四连，一时书文贵重。其废纸洗去朱墨污秽，浸烂⼊槽再造，全省从前煮浸之力，依然成纸，耗亦不多。南方竹  之国，不以为然，北方即寸条片角在地，随手拾取再造，名曰还魂纸。竹与⽪，精与细，皆同之也。若火纸、糙纸，斩竹煮⿇，灰浆⽔淋，皆同前法。唯脫帘之后不用烘焙，庒⽔去，⽇晒成⼲而已。盛唐时鬼神事繁，以纸钱代焚帛，（北方用切条，名曰板钱。）故造此者名曰火纸。荆楚近俗，有一焚侈至千斤者。此纸十七供冥烧，十三供⽇用。其最耝而厚者曰包裹纸，则竹⿇和宿田晚稻稿所为也。若铅山诸邑所造柬纸，则全用细竹料厚质 成。以 重价。最上者曰官柬，富贵之家通刺用之。其纸敦厚而无筋膜，染红为吉柬，则先以⽩矾⽔染过，后上红花汁云。○造⽪纸 凡楮树取⽪，于舂末夏初剥取。树已老者，就 伐去，以土盖之。来年再长新条，其⽪更美。凡⽪纸，楮⽪六十斤，仍⼊绝嫰竹⿇四十斤，同塘漂浸，同用石灰浆涂，⼊釜煮糜。近法省啬者，⽪竹十七而外，或⼊宿田稻稿十三，用药得方，仍成洁⽩。凡⽪料坚固纸。其纵文扯断绵丝，故曰绵纸，衡断且费力。其最上一等，供用大內糊窗格者，曰棂纱纸。此纸自广信郡造，长过七尺，阔过四尺。五⾊颜料先滴⾊汁槽內和成，不由后染。其次曰连四纸，连四中最⽩者曰红上纸。⽪名而竹与稻稿参和而成料者，曰揭贴呈文纸。芙蓉等⽪造者统曰小⽪纸，在江西则曰中夹纸。河南所造，未详何草木为质，北供帝京，产亦甚广。又桑⽪造者曰桑穰纸，极其敦厚，东浙所产，三吴收蚕种者必用之。凡糊雨伞与油扇，皆用小⽪纸。 凡造⽪纸长阔者，其盛⽔槽甚宽，巨帘非一人手力所胜，两人对举 成。若棂纱，则数人方胜其任。凡⽪纸供用画幅，先用巩⽔过，则⽑茨不起。纸以 帘者为正面，盖料即成泥浮其上者，耝意犹存也。朝鲜⽩︴纸，不知用何质料。倭国有造纸不用帘抄者，煮料成糜时，以巨阔青石覆于炕面，其下火，使石发烧。然后用糊刷蘸糜，薄刷石面，居然顷刻成纸一张，一揭而起。其朝鲜用此法与否，不可得知。国中有用此法者亦不可得知也。永嘉蠲糨纸，亦桑穰造。四川薛涛笺，亦芙蓉⽪为料煮糜，⼊芙蓉花末汁。或当时薛涛所指，遂留名至今。其美在⾊，不在质料也。译文 宋先生说：事物的精华、天地的奥妙，从古代传到现在，从中原抵达边疆，使后来人能够了然于心，那是用什么东西记载下来的呢？君主与臣下  换意见，老师传授课业给生学，如果只是凭借喋喋不休的口头语言，那又能解决多少问题呢？但是只要有短短一张文符或者是半册课本，就能把有关事物的道理阐述清楚，就能使命令风行天下，疑难也会如同冰雪融化一样地消释。自从世上有了纸之后，聪明的人和愚钝的人都从中受益不浅。纸是以竹骨和树⽪为原料造成的。除去树木的青⾊外层就造成了⽩纸，于是诸子家百的万卷图书才有了书写和印刷的物质基础。精细的纸用在这方面，而耝糙的纸则用来挡风和进行包装。造纸的事早在上古时就已经开始了，但却有人把它说成是汉、晋时由某个人所发明，这种见识是多么地浅陋啊！纸料 用楮树（一名穀树）、桑树和木芙蓉的第二层⽪等造的纸叫做⽪纸，用竹⿇造的纸叫做竹纸。精细的纸非常洁⽩，可以用来书写、印刷和制柬帖；耝糙的纸则用于制作火纸和包装纸。所谓“杀青”就是从斩竹去青而得到的名称“汗青”则是以煮沥而得到的名称“简”便是已经造成的纸。因为煮竹能成“简”和纸，后人于是就误认为削竹片可以记事，进而还错误地以为古代的书册都是用⽪条穿编竹简而成的。在秦始皇焚书以前，已经有很多书籍，如果纯用竹简，又能写下几个字呢？西域一带的人用贝树造成纸页，而我国中土的人士进而误传他们可以用贝树叶来书写经文（即“贝叶经”）。他们不懂得树叶离 就会焦枯的道理，这跟削竹记事的说法是同样可笑的。造竹纸 竹纸是南方制造的，其中以福建省为最多。当竹笋生出以后，到山窝里观察竹林长势，将要生枝叶的嫰竹是造纸的上等材料。每年到芒种节令，便可上山砍竹。把嫰竹截成五到七尺一段，就地开一口山塘，灌⽔漂浸。为了避免塘⽔⼲涸，用竹制导管引⽔滚滚流⼊。浸到一百天开外，把竹子取出再用木  敲打，最后洗掉耝壳与青⽪（这一步骤就叫做“杀青”）。这时候的竹穰就像苎⿇一样，再用优质石灰调成啂 拌和，放⼊楻桶里煮上八天八夜。煮竹子的锅，直径约四尺，用黏土调石灰封固锅的边沿，使其⾼度和宽度类似于广东中部沿海地区煮盐的牢盆那样，里面可以装下十多石⽔。上面盖上周长约一丈五尺、直径约四尺多的楻桶。竹料加⼊锅和楻桶中，煮八天就⾜够了。停止加热一天后，揭开楻桶，取出竹⿇，放到清⽔塘里漂洗⼲净。漂塘底部和四周都要用木板合 砌好以防止沾染泥污（造耝纸时不必如此）。竹⿇洗净之后，用柴灰⽔浸透，再放⼊锅內按平，铺一寸左右厚的稻草灰。煮沸之后，就把竹⿇移⼊另一桶中，继续用草木灰⽔淋洗。草木灰⽔冷却以后，要煮沸再淋洗。这样经过十多天，竹⿇自然就会腐烂发臭。把它拿出来放⼊臼內舂成泥状（山区都有⽔碓），倒⼊抄纸槽內。抄纸槽像个方斗，大小由抄纸帘而定，抄纸帘又由纸张的大小来定。抄纸槽內放置清⽔，⽔面⾼出竹浆约三寸左右，加⼊纸药⽔汁（这种纸药 用一种好像桃竹叶的植物叶子制成，各地的名称都不一样），这样抄成的纸⼲后便会很洁⽩。抄纸帘是用刮磨得极其细的竹丝编成的，展开时下面有木框托住。两只手拿着抄纸帘放进⽔中，起竹浆让它进⼊抄纸帘中。纸的厚薄可以由人的手法来调控、掌握：轻则薄，重则厚。提起抄纸帘，⽔便从帘眼淋回抄纸槽；然后把帘网翻转，让纸落到木板上，叠积成千上万张。等到数目够了时，就庒上一块木板，捆上绳子并揷进子，绞紧，用类似榨酒的方法把⽔分庒⼲，然后用小铜镊把纸逐张揭起，烘⼲。烘焙纸张时，先用土砖砌两堵墙形成夹巷，底下用砖盖火道，夹巷之內盖的砖块每隔几块砖就留出一个空位。火从巷头的炉口燃烧，热气从留空的砖中透出而充満整个夹巷，等到夹巷外壁的砖都烧热时，就把纸逐张贴上去焙⼲，再揭下来放成一叠。近来生产一种宽幅的纸，名叫大四连，用来书写，显得贵重。等到它用废以后，废纸也可以洗去朱墨、污秽，浸烂之后⼊抄纸槽再造，因此节省了浸竹和煮竹等工序，依然成纸，损耗不多。南方竹子数量多而且价钱低廉，也就用不着这样做。北方即使是寸条片角的纸丢在地，也要随手拾起来再造，这种纸叫做还魂纸。竹纸与⽪纸、精细的纸与耝糙的纸，都是用上述方法制造的。至于火纸与耝纸，斩竹、制取竹⿇、用石灰浆、用稻草灰⽔淋洗等工序都和前面讲过的相同，只是脫帘之后不必再行烘焙，庒⼲⽔分后放在  光底下晒⼲就可以了。盛唐时期，很时兴拜神祭鬼，祭祀时烧纸钱而不再烧帛（纸钱北方则用切条，名为板钱），因而这种纸叫火纸。湖南、湖北一带近来的风俗有的浪费到一次烧火纸就达到上千斤的。这种纸十分之七用于祭祀，十分之三供人⽇常所用。其中最耝糙的厚纸叫做包裹纸，是用竹⿇和隔年晚稻的稻草制成的。铅山等县出产的柬纸，完全是用细竹料加厚抄成的，用以抬⾼价格。其中最上等的纸称为官柬纸，供富贵人家制作名片所用。这种纸厚实而没有耝筋，如果把它染红用做办喜事的红“吉帖”就要先用明矾⽔浸过，再染上红花汁。 造⽪纸 剥取楮树⽪最好是在舂末夏初进行。如果树龄已老的，就在接近 部的地方将它砍掉，再用土盖上，第二年又会生长出新树枝，它的⽪会更好。制造⽪纸，用楮树⽪六十斤，嫰竹⿇四十斤，一起放在池塘里漂浸，然后再涂上石灰浆，放到锅里煮烂。近来又出现了比较经济的办法，就是用十分之七的树⽪和竹⿇原料，用十分之三的隔年稻草制造，如果纸药⽔汁下的得当的话，纸质也会很洁⽩。坚固的⽪纸，扯断纵纹就像丝绵一样，因此又叫做绵纸，要想把它横向扯断更不容易。其中最好的一种叫做棂纱纸，这种纸是江西广信郡造的，长约七尺多，宽约四尺多。染成各种颜⾊是先将⾊料放进抄纸槽內而不是做成纸后才染成的。其次是连四纸，其中最洁⽩的叫做红上纸。还有名为⽪纸而实际上是用竹子与稻草掺和制成的纸，叫做揭帖呈文纸。此外，用木芙蓉等树⽪造的纸都叫做小⽪纸，在江西则叫做中夹纸。河南造的纸不知道用的是什么原料，这种纸供京城人使用，产地十分广泛。还有用桑⽪造的纸叫做桑穰纸，纸质特别厚，是浙江东部出产的，江浙一带收蚕种时都必定会用到它。糊雨伞和油扇则都要用小⽪纸。 制造又长又宽的⽪纸，所用的⽔槽要很宽、纸帘很大，一个人⼲不了，就需要两个人对抄。如果是棂纱纸，则需要好几个人才行。凡是用来绘画和写条幅的⽪纸，要先用明矾⽔浸过以后才不会起⽑。贴近竹帘的一面为纸的正面，因为料泥都浮在上面，纸的反面就比较耝。 朝鲜的⽩硾纸，不知道是用什么原料做成的。⽇本有些地方造的纸不用帘抄，制作方法是将纸料煮烂之后，将宽大的青石放在炕上，在下面烧火而使石发热，用刷子把纸浆薄薄地刷在青石面上，揭一次就是一张纸。朝鲜是不是用这种方法造纸，我们不得而知。国中有没有用这种方法，也不清楚。温州的蠲糨纸也是用桑树⽪造的。四川的薛涛笺，则是以木芙蓉⽪为原料，煮烂然后加⼊芙蓉花的汁，做成彩⾊的小幅信纸。这种做法可能是当时薛涛个人提出来的，所以“薛涛笺”的名字流传到今天。这种纸的优点是颜⾊好看，而不是因为它的质料好。 WｗW.NｉLxS.Cｏm |
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