天工开物 燔石
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逆流小说网 > 历史小说 > 天工开物 作者:宋应星 书号:10146 | 更新时间:2017/3/26 |
燔石 | |
宋子曰:五行之內,土为万物之⺟。子之贵者,岂惟五金哉。金与⽔相守而流,功用谓莫尚焉矣。石得燔而成功,盖愈出而愈奇焉。⽔浸而败物,有隙必攻,所谓不遗丝发者。调和一物以为外拒,漂海则冲洋澜,粘则固城雉。不烦历候远涉,而至宝得焉。燔石之功,殆莫之与京矣。至于矾现五金⾊之形,硫为群石之将,皆变化于烈火。巧极丹铅炉火,方士纵焦劳⾆,何尝肖像天工之万一哉! ○石灰 凡石灰经火焚炼为用。成质之后,⼊⽔永劫不坏。亿万舟楫,亿万垣墙,窒隙防,是必由之。百里內外,土中必生可燔石,石以青⾊为上,⻩⽩次之。石必掩土內二三尺,掘取受燔,土面见风者不用。燔灰火料煤炭居什九,薪炭居什一。先取煤炭泥和做成饼,每煤饼一层叠石一层,铺薪其底,灼火燔之。最佳者曰矿灰,最恶者曰窑滓灰。火力到后,烧酥石,置于风中久自吹化成粉。急用者以⽔沃之,亦自解散。 凡灰用以固舟,则桐油、鱼油调厚绢、细罗,和油杵千下塞念。用以砌墙石,则筛去石块,⽔调粘合。墁则仍用油灰。用以垩墙壁,则澄过⼊纸筋涂墁。用以襄墓及贮⽔池,则灰一分,⼊河沙、⻩土二分,用糯粳米、羊桃藤汁和匀,轻筑坚固,永不隳坏,名曰三和土。其余造淀造纸。功用难以枚述。凡温、台、闽、广海滨石不堪灰者,则天生蛎蚝以代之。 ○蛎灰 凡海滨石山傍⽔处,咸浪积庒,生出蛎房,闽中曰蚝房。经年久者长成数丈,阔则数亩,崎岖如石假山形象。蛤之类庒⼊岩中,久则消化作⾁团,名曰蛎⻩,味极珍美。凡燔蛎灰者,执椎与凿,濡⾜取来,(药铺所货牡蛎,即此碎块。)叠煤架火燔成,与前石灰共法。粘砌成墙、桥梁,调和桐油造舟,功皆相同。有误以蚬灰(即蛤粉)为蛎灰者,不格物之故也。 ○煤炭 凡煤炭普天皆生,以供锻炼金石之用。南方秃山无草木者,下即有煤,北方勿论。煤有三种,有明煤、碎煤、末煤。明煤大块如斗许,燕、齐、秦、晋生之。不用风箱鼓扇,以木炭少许引燃,炽达昼夜。其傍夹带碎屑,则用洁净⻩土调⽔作饼而烧之。碎煤有两种,多生吴、楚。炎⾼者曰饭炭,用以炊烹;炎平者曰铁炭,用以治锻。⼊炉先用⽔沃,必用鼓鞲后红,以次增添而用。末煤如面者,名曰自来风。泥⽔调成饼,⼊于炉內,既灼之后,与明煤相同,经昼夜不灭,半供炊爨。半供熔铜、化石、升朱。至于燔石为灰与矾、硫,则三煤皆可用也。 凡取煤经历久者,从土面能辨有无之⾊,然后掘挖,深至五丈许方始得煤。初见煤端时,毒气灼人。有将巨竹凿去中节,尖锐其末,揷⼊炭中,其毒烟从竹中透上,人从其下施拾取者。或一井而下,炭纵横广有,则随其左右阔取。其上枝板,以防庒崩耳。 凡煤炭取空而后,以土填实其井,以二三十年后,其下煤复生长,取之不尽。其底及四周石卵,土人名曰铜炭者,取出烧皂矾与硫⻩。(详见后款)凡石卵单取硫⻩者,其气薰甚,名曰臭煤,燕京房山、固安、湖广荆州等处间有之。凡煤炭经焚而后,质随火神化去,总无灰滓。盖金与土石之间,造化别现此种云。凡煤炭不生茂草盛木之乡,以见天心之妙。其炊爨功用所不及者,唯结腐一种而已。(结⾖腐者用煤炉则焦苦。) ○矾石 ⽩矾 凡矾燔石而成。⽩矾一种,亦所在有之。最盛者山西晋、南直无为等州,值价低,与寒⽔石相仿。然煎⽔极沸,投矾化之,以之染物,则固结肤膜之间,外⽔永不⼊,故制糖饯与染画纸、红纸者需之。其末⼲撒,又能冶浸恶⽔,故疮家亦急需之也。 凡⽩矾,掘土取磊块石,层叠煤炭饼锻炼,如烧石灰样。火候已⾜,冷定⼊⽔。煎⽔极沸时,盘中有溅溢如物飞出,俗名蝴蝶矾者,则矾成矣。煎浓之后,⼊⽔缸內澄,其上隆结曰吊矾,洁⽩异常。其沉下者曰缸矾。轻虚如棉絮者曰柳絮矾,烧汁至尽,⽩如雪者,谓之巴石。方药家锻过用者曰枯矾云。 ○青矾 红矾 ⻩矾 胆矾 凡皂、红、⻩矾,皆出一种而成,变化其质。取煤炭外矿石(俗名铜炭)子,每五百斤⼊炉,炉內用煤炭饼(自来风不用鼓鞲者)千余斤,周围包裹此石。炉外砌筑土墙圈围,炉巅空一圆孔如茶碗口大,透炎直上,孔傍以矾滓厚罨。(此滓不知起自何世,作新炉者,非旧滓罨盖则不成。)然后从底发火,此火度经十⽇方熄。其孔眼时有金⾊光直上。(取硫,详后款。) 锻经十⽇后,冷定取出。半酥杂碎者另拣出,名曰时矾,为煎矾红用。其中清淬如矿灰形者,取⼊缸中浸三个时,漉⼊釜中煎炼。每⽔十石煎至一石,火候方⾜。煎⼲之后,上结者皆佳好皂矾,下者为矾滓。(后炉用此盖。)此皂矾染家必需用。国中煎者亦惟五六所。原石五百斤成皂矾二百斤,其大端也。其拣出时矾(俗又名屎矾)每斤⼊⻩土四两,⼊罐熬炼,则成矾红。圬墁及油漆家用之。 其⻩矾所出又奇甚,乃即炼皂矾炉侧土墙,舂夏经受火石精气,至霜降、立冬之,冷静之时,其墙上自然爆出此种,如淮北砖墙生焰硝样。刮取下来,名曰⻩矾,染家用之。金⾊淡者涂炙,立成紫⾚也。其⻩矾自外国来,打破,中有金丝者,名曰波斯矾,别是一种。 又山、陕烧取硫⻩山上,其滓弃地,二三年后雨⽔浸淋,精流⼊沟麓之中,自然结成皂矾。取而货用,不假煎炼。其中⾊佳者,人取以混石胆云。 石胆一名胆矾者,亦出晋、隰等州,乃山石⽳中自结成者,故绿⾊带宝光。烧铁器淬于胆矾⽔中,即成铜⾊也。 《本草》载矾虽五种,并未分别原委。其昆仑矾状如黑泥,铁矾状如⾚石脂者,皆西域产也。 ○硫⻩ 凡硫⻩,乃烧石承而结就。著书者误以焚石为矾石,逐有矾之说。然烧取硫⻩,石半出特生⽩石,半出煤矿烧矾石,此矾之说所由混也。 又言国中有温泉处必有硫⻩,今东海、广南产硫⻩处又无温泉,此因温泉⽔气似硫⻩,故意度言之也。 凡烧硫⻩石,与煤矿石同形。掘取其石,用煤炭饼包裹丛架,外筑土作炉。炭与石皆载千斤于內,炉上用烧硫旧渣罨盖,中顶隆起,透一圆孔其中。火力到时,孔內透出⻩焰金光。先教陶家烧一钵盂,其盂当中隆起,边弦卷成鱼袋样,覆于孔上。石精感受火神,化出⻩光飞走,遇盂掩住不能上飞,则化成汁靠着盂底,其流⼊弦袋之中,其弦又透小眼流⼊冷道灰槽小池,则凝结而成硫⻩矣。 其炭煤矿石浇取皂矾者,当其⻩光上走时,仍用此法掩盖以取硫⻩。得硫一斤则减去皂矾三十余斤,其矾精华已结硫⻩,则枯滓逐为弃物。 凡火药,硫为纯,硝为纯,两精合,成声成变,此乾坤幻出神物也。 硫⻩不产北狄,或产而不知炼取亦不可知。至奇炮出于西洋与红夷,则东徂西数万里,皆产硫⻩之地也。其琉球土硫⻩、广南⽔硫⻩,皆误纪也。 ○砒石 凡烧砒霜,质料似土而坚,似石而碎,⽳土数尺而取之。江西信郡、河南信州皆有砒井,故名信石。近则出产独盛衡,一厂有造至万钧者。凡砒石井中,其上常有浊绿⽔,先绞⽔尽,然后下凿。砒有红、⽩两种,各因所出原石⾊烧成。 凡烧砒,下鞠土窑,纳石其上,上砌曲突,以铁釜倒悬覆突口。其下灼炭举火。其烟气从曲突內熏贴釜上。度其已贴一层厚结寸许,下复息火。待前烟冷定,又举次火,熏贴如前。一釜之內数层已満,然后提下,毁釜而取砒。故今砒底有铁沙,即破釜滓也。凡⽩砒止此一法。红砒则分金炉內银铜脑气有闪成者。 凡烧砒时,立者必于上风十余丈外,下风所近,草木皆死。烧砒之人经两载即改徙,否则须发尽落。此物生人食过分厘立死。然每岁千万金钱速售不滞者,以晋地菽麦必用拌种,且驱田中⻩鼠害,宁、绍郡稻田必用蘸秧,则丰收也。不然火药与染铜需用能几何哉! 译文 宋子说:在⽔、火、木、金、土这五行之中,土是产生万物之本。从土中产生的众多物质之中,贵重的岂止有金属这一类呢!金属和火相互作用而熔融流动,这种功用真可以算是⾜够大的了。但是石头经过烈火烧焚以后也都有它的功用,而且越来越奇特。⽔会浸坏东西,凡是有空隙的地方,⽔都可以渗透,可以说⽔连一头发大小的裂都不放过。但是,有了石灰这一类填补隙的东西,用它来填补船就能确保大船全安漂洋过海,用来砌砖筑城也能使城墙坚固。这种宝物,并不需要经过长途跋涉的艰苦努力就能得到。因此,大概没有什么东西比烧石的功用更大的了。至于矾能呈现出五⾊的形态,硫能够成为群石的主将,这些也都是从烈火中变化生成的。炼丹术可以说是最巧妙的了,然而,尽管炼丹术士焦⾆烂地吹嘘,又怎能比得上自然力的万分之一呢! 石灰 凡是石灰都是由石灰石经过烈火煅烧而成的。石灰一旦成形之后,即便遇到⽔也永远不会变坏。多少船只,多少墙壁,凡是需要填隙防⽔的,一定要用到它。方圆百里之间,必定会有可供煅烧石灰的石头。这种石灰石以青⾊的为最好,⻩⽩⾊的则差些。石灰石一般埋在地下二三尺,可以挖取进行煅烧,但表面已经风化的石灰石就不能用了。煅烧石灰的燃料,用煤的约占十分之九,用柴火或者炭的约占十分之一。先把煤掺和泥做成煤饼,然后一层煤饼一层石相间着堆砌,底下铺柴引燃煅烧。质量最好的叫做矿灰,最差的叫做窑滓灰。火候⾜后,石头就会变脆。放在空气中会慢慢风化成粉末。着急用的时候洒上⽔,也会自动散开。 石灰的用途有很多,它能与桐油、鱼油调拌后同时加上舂烂的厚绢、细罗,则可以用来塞补船;用来砌墙时,则要先筛去石块,再用⽔调匀黏合;用来砌砖铺地面时,则仍用油灰;用来粉刷或者涂抹墙壁时,则要先将石灰⽔澄清,再加⼊纸筋,然后涂抹;用来造坟墓或者建蓄⽔池时,则是一份石灰加两份河沙和⻩泥,再用粳糯米饭和猕猴桃汁拌匀,不必夯打便很坚固,永远不会损坏,这就叫做三和土(按原文称谓)。此外,石灰还可以用于染⾊业和造纸业等方面,用途繁多而难以一一列举。大体上说,在温州、台州、福州、广州一带,沿海的石头如果不能用来煅烧石灰,可以寻找天然的牡蛎壳来代替它。 蛎灰 海滨一些背靠石山面临海⽔的地方,由于成质的海浪长期冲击,生长出一种蛎房,福建一带称为“蚝房”经过长时间积累而形成的这种蚝房可以达到几丈⾼、几亩宽,外形⾼低不平,如同假石山一样。一些蛤蜊一类的生物被冲⼊像岩石似的蛎房里面,经过长久消化就变成了⾁团,名叫“蛎⻩”味道非常珍美。煅烧蛎灰的人,拿着椎和凿子,涉⽔将蛎房凿取下来(药房销售的牡蛎就是这种碎块儿),去⾁后,将蛎壳和煤饼堆砌在一起煅烧,方法与烧石灰的方法相同。凡是砌城墙、桥梁等工程,将蛎灰调和桐油造船,功用都与石灰相同。有人误以为蚬灰(即蛤蜊粉)是牡蛎灰,是因为没有考察客观事物的缘故。 煤炭 煤炭各地都有出产,供冶金和烧石之用。南方不生长草木的秃山底下便有煤,北方却不一定是这样。煤大致有三种:明煤、碎煤和末煤。明煤块头大,有的像米斗那样大,产于河北、山东、陕西及山西。明煤不必用风箱鼓风,只需加⼊少量木炭引燃,便能⽇夜炽烈地燃烧。明煤的碎屑,则可以用⼲净的⻩土调⽔做成煤过来烧。碎煤有两种,多产于江苏、安徽和湖北等地区。碎煤燃烧时,火焰⾼的叫做饭炭,用来煮饭;火焰平的叫做铁炭,用于冶炼。碎煤先用⽔浇,⼊炉后再鼓风才能烧红,以后只要不断添煤,便可继续燃烧。末煤呈粉状的叫做自来风,用泥⽔调成饼状,放⼊炉內,点燃之后,便和明煤一样,⽇夜燃烧不会熄灭。末煤有的用来烧火做饭,有的用来炼铜、熔化矿石及升炼朱砂。至于烧制石灰、矾或者硫,上述三种煤都可使用。 采煤经验多的人,从地面上的土质情况就能判断地下是不是有煤,然后再往下挖掘,挖到五丈深左右才能得到煤。煤层出现时,毒气冒出能伤人。一种方法是将大竹筒的中节凿通,削尖竹筒末端,揷⼊煤层,毒气便通过竹筒往上空排出,人就可以下去用大锄挖煤了。井下发现煤层向四方延伸,人就可以横打巷道进行挖取。巷道要用木板支护,以防崩塌伤人。 煤层挖完以后,如果用土把井填实,二三十年后,煤又会重生,取之不尽。煤层底板或者围岩中有一种石卵,当地人叫做铜炭,可以用来烧取皂矾和硫⻩(在下文详述)。只能用来烧取硫⻩的铜炭,气味特别臭,叫做臭煤,在京北的房山、固安与湖北的荆州等地有时还可以采到。 煤炭燃烧的时候,煤质全部烧完,不会留下灰烬,这是自然界中介于金属与土石之间的特殊品种。煤不产于草木茂盛的地方,可见自然界安排得十分巧妙。如果说煤在炊事方面还有不⾜之处的话,那它仅仅是不适合用于做⾖腐而已(用煤炉煮⾖浆,结成的⾖腐会有焦苦味)。 矾石⽩矾 明矾是由矾石烧制而成的。⽩矾到处都有,出产最多的是山西的晋州和安徽的无为州等地,它的价钱十分便宜,同寒⽔石的价钱差不多。然而,当⽔煮开之后,将明矾放⼊沸⽔中溶化并用它来染东西时,它就能够固结在所染物品的表面,使其他的⽔分永不渗⼊。所以,制藌饯、染画纸、染红纸都要用到明矾。此外,用⼲燥的明矾粉末撒在患处,能治疗流出臭⽔的疹和疱疮等病症,因此也是⽪肤科急需的药品。 烧制明矾时,先挖取矾石,用煤饼逐层垒积再行烧炼,烧制的方法与烧石灰大体相同。等到火候烧⾜的时候,让它自然冷却,再放⼊⽔中进行溶解。再将⽔溶煮沸,当看见有一些俗名叫做“蝴蝶矾”的东西飞溅出来之时,明矾便可算制成功了。煮浓之后,要装⼊缸內澄清。上面凝结的一层,颜⾊非常洁⽩,叫做吊矾;沉淀在缸底的叫做缸矾;质地轻如棉絮的叫做柳絮矾。溶蒸发⼲之后,剩下的便是雪⽩的巴石。经方药家煅制后用来当做药的,叫做枯矾。 青矾 红矾 ⻩矾 胆矾 皂矾、红矾、⻩矾,都是由同一物质变化而来,质却各不相同。先收取五百斤煤炭外层的矿石子(俗名“铜炭”)放⼊炉內,将一千多斤煤饼(不必鼓风就能燃烧的那种煤粉,因此名叫“自来风”)放在铜炭周围并包住这些矿石。在锅炉外修筑一个土墙绕圈围着,在炉顶留出一个圆孔,孔径好像茶碗口大,让火焰能够从炉孔中透出,炉孔旁边用矾渣盖严实(不知是从什么时候开始有的矾渣。奇妙的是,凡是起新炉子,不用旧渣掩住炉孔就会烧不成功),然后从炉底发火,大概估计这炉火要连续烧十天才能熄灭。燃烧时炉孔眼不时会有金⾊光焰冒出来(后文将详细叙述具体如何取硫),煅烧十天以后,等待矾石都冷却了这才取出。其中半酥碎的另外挑出,名叫“时矾”用来煎炼红矾。将矿灰样的精华部分放进缸里,用⽔浸泡约六个小时,把它过滤后再放⼊锅中煎炼,要将十石⽔熬成一石⽔,这才说明火候够⾜。等⽔快⼲时,上层结成的是优质的皂矾,下层便是矾渣了(下一炉用另外一只孔)。这种皂矾是印染业所必需的原料,整个国中制矾的也不外五六家。大概每五百斤石料可以炼出二百斤皂矾来。另外挑出的“时矾”(俗名又叫“屎矾”),每斤加进⻩土四两,再⼊罐熬炼,便成红矾了。泥⽔工和油漆工经常用到这两种矾。 至于⻩矾的出现就更加奇异了。在每年舂夏炼皂矾时,炉旁的土墙因为昅附了矾的蒸气,到了霜降与立冬相的季节,土墙⼲冷,矾便析出来就好像淮北的砖墙上生出火硝一样,刮取下来,便是⻩矾了,染坊经常会用到它。如果金⾊太淡了,把⻩矾涂上去放在火上一烤,立刻就会变成紫⾚⾊。此外,还有外国运来的⻩矾,打破以后中间会现出金丝来,名叫波斯矾,这是另外一个品种。 山西、陕西等地烧硫⻩的山上,随地丢弃废渣两三年后,其中的矾质经过雨⽔的淋洗溶解后流到山沟里,经过蒸发也能结成皂矾。这种皂矾,取用或拿去出售时就不必再炼了,其中⾊泽美丽的,听说还可以用来冒充石胆。 石胆又叫做胆矾,产自陕西省隰县等地。胆矾是在山崖洞⽳中自然结晶的,因此它的绿⾊具有宝石般的光泽。将烧红的铁器淬⼊胆矾⽔中,铁器会立刻现出⻩铜的颜⾊。 明朝李时珍的《本草纲目》中虽然记载了矾有五类,但并没有区别它们的来源和关系。昆仑矾好像黑泥,铁矾好像⾚石脂,都是西北出产的。 硫⻩ 硫⻩是由烧炼矿石时得到的体经过冷却后凝结而成的,过去的著书者误以为硫⻩都是煅烧矾石而取得的,就把它叫做矾。事实上,煅烧硫⻩的原料,有的是来自当地特产的⽩石,有的是来自煤矿的煅烧矾石,矾的说法就是这样混杂进来的。又有人说国中凡是有温泉的地方就一定会有硫⻩,可是,东南沿海一带出产硫⻩的地方并没有温泉,这可能是因为温泉的气味很像硫⻩而猜想到的吧。 烧取硫⻩的矿石与煤矿石的形状相同。煅烧硫⻩的大致步骤是:先用煤饼包裹矿石并堆垒起来,外面用泥土夯实并建造熔炉。每炉的石料和煤饼都有千斤左右,炉上用烧硫⻩的旧渣掩盖,炉顶中间要隆起,空出一个圆孔。燃烧到一定程度,炉孔內便会有金⻩⾊的气体冒出。预先请陶工烧制一个中部隆起的盂钵,盂钵边缘往內卷成像鱼膘状的凹槽,烧硫⻩时,将盂钵覆盖在炉孔上。硫⻩的⻩⾊蒸气沿着炉孔上升,被盂钵挡住而不能跑掉,于是便冷凝成体,沿着盂钵的內壁流⼊凹槽,又透过小眼沿着冷却管道流进小池子,最终凝结而变成固体硫⻩。 用含煤⻩铁矿烧取皂矾,当⻩⾊的蒸气上升时,也可以用这种方法收取硫⻩。得硫一斤,就要减收皂矾三十多斤,因为皂矾的精华都已经转化为硫了,剩下的枯渣便成了废物。 火药的主要原料是硫⻩和硝石,硫⻩是纯,硝石是纯,两种物质相互作用能引起炸爆,产生大巨的声响,这真是自然界变化出来的奇物。北方少数民族居住的地方不出产硫⻩,或者也有可能是有硫⻩出产而不会炼取。新式炮出现在西洋与荷兰,这说明由东往西数万里,都有出产硫⻩的地方。但是所谓琉球的土硫⻩、广东南部的⽔硫⻩,却都是一种错误的记载。 砒石 烧砒霜的原料好像泥土却又比泥土硬实,类似石头但又比石头坚脆,向下掘土几尺就能够获取到。江西信郡(今天的上饶地区)、河南信一带都有砒井,因此砒石又名信石。近来生产砒霜最多的则是湖南衡,一间工厂的年产量,能有达到上万斤的。砒井中,常常积有绿⾊的浊⽔,开采时要先将⽔除尽,然后再往下凿取。 砒霜有红、⽩两种,各由原来的红、⽩⾊砒石烧制而成。烧制砒霜的时候,先在下面挖个土窑堆放砒石,在上面砌个弯曲的烟囱,然后把铁锅倒过来覆盖在烟囱口上。在窑下引火焙烧,烟便从烟囱內上升,熏贴在锅的內壁上。估计累计达到约有一寸厚时就熄灭炉火,等烟气已经冷却,便再次起火燃烧。这样反复几次,一直到锅內贴満砒霜为止,才把锅拿下来,打碎锅而剥取砒霜。因此接近锅底的砒霜常留有铁渣,那是锅的碎屑。⽩砒霜的制作方法只有这一种,至于红砒霜,则还有在冶炼含砷的银铜矿石时,由分金炉內析出的蒸气冷结而成的。 烧制砒霜时,作者必须站在风向上方十多丈远的地方。风向下方所触及的地方,草木都会死去。所以烧砒霜的人两年后一定要改行,否则就会须发全部脫光。砒霜有剧毒,人只要吃一点点就会立即死亡。然而,每年却都有价值千百万的砒霜畅销无阻,这是因为山西等地乡民都要用它来给⾖和麦子拌种,而且还用它来驱除田中的鼠害;浙江宁波绍兴一带,也有用砒霜来蘸秧而使⽔稻获得丰收的。不然的话,如果砒霜仅仅是用于火药和炼铜方面,那又能用得了多少呢! 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